Couteau de Chef | SHAN ZU

Dans la poche depuis plusieurs jours, tranchant rasoir d'origine, belles finitions, vraiment très sympa. Si il fallait un seul petit bémol, ce serait les vis de fixations du clip qui dépassent beaucoup et gênent le passage des bords de poches de jeans.

Première impression après avoir reçu le bloc de couteaux Damas Pro : ils sont très qualitatifs, jolis et efficaces.
J'espère qu'ils dureront longtemps... Seul le temps nous le dira.

A knive made forever. J use some knives from SHAN ZU for some time now.
This are fabulous knives . Sharp,strong and beautiful made!
If you want to buy a good knive SHAN ZU is the name!! John from the Netherlands.

Il trasporto é stato piuttosto lento e ho ricevuto solo ieri il coltello. L’ho provato subito, non ho resistito. Si impugna bene anche se per la mia mano 5 mm in più di manicatura non guasterebbero. Comunque non ci sono fastidi, il grip é buono con e senza guanti, il taglio si guida in modo preciso e il filo é sufficientemente resiliente. Rapporto qualità prezzo ottimo anche considerando il fodero ben realizzato, robusto e dotato di sistema di porto in cintura con anche sicura anti sgancio. C’é pure un acciarino ma bisogna corredarlo di una paletta perché nessuna parte del coltello consente la produzione di scintille. Mi rifiuto di usare la lama per questo scopo. In complesso mi piace, l’industria cinese si sta evolvendo a grandi passi. Complimenti!!

In 30 years of being a chef, these are the best knives I’ve ever used, thank you Shanzu 🤟

Coltellino veramente bello per la sua fascia di prezzo,lama affilatissima e apertura fluida!

El filo es resistente al trabajo duro. Mas facil de afilar de lo que pensaba.
Esteticamente, para mi gusto, es demasiado brillante, los prefiero algo satinados.

Le couteau est de bonne facture, aucun jeu dans le mécanisme, il a l’air solide et fiable à voir dans le temps

J'ai acheté ce couteau il y'a quelques semaines, et franchement c'est parfait. Je débute dans la collection et pour ma première vrai pièce, il est parfait. Rien ne bouge, il coupe très bien ( mon doigt y a fait les frais ahah ) et redoutable face à tout ce qu'il trouve. Je recommande vivement, pas cher et très esthétique en plus.

Un petit couteau EDC sympa, qui respire la qualité. La lame du couteau est super tranchante en sortie de boite.
Je recommande à tous

Livraison rapide, produit répondant à nos attentes. Très bon couteau, je recommande

very sharp, have to be careful when using it . A real piece of art

Schwere super scharfe Messer. Hatte das Santoku Pro Messer einzeln als Geschenk bekommen und danach gleich das komplette Set direkt online nachgekauft.

from a excellent series (Gyo)

Pas de réponse à mes mails ni mes appels. Commande non livré c’est un scandale. Merci de me joindre très rapidement