SHAN ZU RONIN

Juego de 6 cuchillos de cocina | <tc>SHAN ZU</tc> Ronin

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Style : Ensemble de couteaux 6 pièces
Matériau de la lame : Acier 9CR18MOV
Dureté de la lame : HRC 60 ± 2
Angle du tranchant : 15 degrés de chaque côté
Type de lame : À double tranchant
Matériau du manche : Bois d'acacia
Couleur du manche : Marron
Design du manche : Forme ergonomique
Méthode de fabrication : Forgé
Bolster : Plein bolster
Contient : 8" couteau de chef, 7" couteau Santoku, 8" couteau à pain, 6" couteau utilitaire, 3.75" couteau d'office, 12" porte-couteaux magnétique.

Ensemble de 6 couteaux | La série Ronin comprend:

Couteau de chef 8.0
Poids : 208g
Longueur de la lame : 8.00 in / 204mm
Longueur du manche : 5.30 in / 136 mm
Longueur totale : 13.3 in. / 340 mm

Couteau Santoku de 7.0 pouces
Poids : 217g
Longueur de la lame : 7.00 in / 178mm
Longueur du manche : 5.20 in / 134 mm
Longueur totale : 12.2in. / 312 mm

Couteau à pain 8.0
Poids : 208g
Longueur de la lame : 8.00 in / 204mm
Longueur du manche : 5.30 in / 136 mm
Longueur totale : 13.3 in. / 340 mm

Couteau utilitaire 6.0
Poids : 118g
Longueur de la lame : 6.00 in / 152mm
Longueur du manche : 4.30 in / 108 mm
Longueur totale : 10.3 in. / 260 mm

Couteau d'office 3.75
Poids : 97g
Longueur de la lame : 3.75 in / 95mm
Longueur du manche : 4.30 in / 108 mm
Longueur totale : 8.02 in. / 203 mm

Tableau magnétique 12.0" (une pièce)
Poids : 786g
Longueur du tableau : 305mm (12.0")
Hauteur du tableau : 75mm (2.95")
Largeur du tableau : 28mm (1.10")
Contient : Ruban adhésif*3, Vis blanche*3, Vis*3

POLÍTICA DE ENVÍO

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Conozcamos a los personajes principales: el cuchillo de chef Ronin

Set de 6 Couteaux de Cuisine | SHAN ZU Ronin

Aquí está la serie Ronin, donde cada cuchillo encarna un carácter único que combina arte, funcionalidad y alma.

Fabricado con precisión e inspirado en el legendario personaje japonés, el cuchillo Ronin Masterpiece es el epítome de la excelencia. Su hoja está forjada con acero 9CR18MOV de alta calidad, conocido por su excepcional nitidez, durabilidad y resistencia a la corrosión.

Set de 6 Couteaux de Cuisine | SHAN ZU Ronin
El mango del cuchillo Ronin Masterpiece está meticulosamente elaborado con madera de acacia, conocida por su belleza natural, resistencia y cualidades ergonómicas. La rica veta y el acabado suave del mango de madera de acacia añaden un toque de elegancia y proporcionan un agarre cómodo, lo que le permite empuñar este cuchillo con confianza y precisión.

Agiliza tu cocina: barra magnética Ronin

Set de 6 Couteaux de Cuisine | SHAN ZU Ronin

La barra magnética de madera Ronin le permite guardar ordenadamente sus cuchillos, creando un ambiente de cocina visualmente atractivo y eficiente. Ya no tendrá que hurgar en los cajones ni buscar el cuchillo adecuado: simplemente busque la herramienta que se muestra perfectamente en su barra magnética. 

L'avis de Nos Chefs Pros

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Couteau de Cuisine RONIN

Adoptez l'esprit du samouraï japonais avec la toute nouvelle série de couteaux de chef Ronin de SHAN ZU, où la précision rencontre la voie du guerrier en cuisine.



Couteau à pain 8" | SHAN ZU Ronin
couteau de cuisine shan zu haute qualité
couteau de cuisine shan zu haute qualité

Máximo rendimiento

Despiadadamente afilado, el borde de la serie SUN está meticulosamente afilado por expertos artesanos a 13-15°. La hoja ágil, cuidadosamente ahusada para un arrastre mínimo, garantiza cortes rápidos y precisos sin esfuerzo.

Gran equilibrio

Diseñados teniendo en cuenta la ergonomía 2.0, son tan cómodos como un par de zapatillas viejas y tan estables como una piedra en la mano.

Regalo perfecto práctico

🎁 Este es un gran regalo. ¡Ven y complace a tus seres queridos con una maravillosa sorpresa!

Customer Reviews

Based on 16 reviews
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S
Sam
Ottimo set di coltelli,

Il potere magnetico di questo per i coltelli grande dato che ho bambini in giro. Mi piace l'aspetto di questi coltelli e il manico si adatta molto bene alla mia mano. Il codolo passante un tocco di classe. Dureranno a lungo e forse saranno tramandati ai miei figli. Li consiglio.

d
deb4now
Sharp!

I cut myself right out of the gate just unpacking them LOL they are sharp and really nice. Come with accompanying magnetic strip for hanging. Great quality so far. Cut through a corn cob lime butter just glad that wasnt my finger!

M
Manu
Bien aiguisé et joli

Ces couteaux sont vraiment bons et beaux. Ils coupent bien et sont assez tranchants.
Le seul bémol est que le manche est tellement proche du bas de la lame que j'ai tendance à me couper le doigt en les utilisant. J'ai dû apprendre à les tenir d'une manière légèrement différente. Cela ne s'applique qu'aux petits modèles.

j
jacqueline Navarro
Excellent

Correspondent exactement à ce que l'on recherchait !
Qualité et livraison au top !
Merci

L
Le Moing
Achat cadeau

Enfin des couteux qui coupent bien je désespérait d'en trouver...Sceptique j'ai suivi des commentaires qui disaient qu'ils coupent très bien et bien je ne suis pas déçu

n
nookane
Bien fait et semble garder son tranchant assez bien

Je n'en ai utilisé qu'un seul jusqu'à présent, celui que j'ai utilisé est bien équilibré et assez tranchant. Il semble qu'il conserve assez bien son tranchant, mais je ne l'ai pas utilisé assez longtemps pour en être certain.

d
david
Me sorprendieron estn brutales,

Estn geniales el estilo y dise?o es muy llamativo y en cuanto al filo y es excelente puedo hacer cortes muy precisos y delicados sin dificultad.

A
Amazon Kunde
echt toll

wurde als geschenk verwendet, empfänger voll begeistert ,sieht echt edel aus und liegt super in der hand.
würe es immer wieder kaufen.

R
Rodolfo
Robuste Messer und sch?ne Messer,

Das war ein Kauf der mir bisher viel Freude bereitet hat. Vorgenommen hatte ich mir, die Messer sofort zurckzusenden, sollten sie nicht scharf genug sein. Und die Entt?uschung blieb aus, bei Ankunft hatten die Messer eine vernnftige Sch?rfe (Rasier-Test bestanden).

Die gro?en Messer haben in einem Monat schon einiges an Sch?rfe verloren, die kleinen Messer habe ich auch schon etwa zur H?lfte des Monats gewetzt. Mit dem Wetzstahl hat man die Messer aber wieder schnell scharf.

Z?hne hat es in der Klinge bisher auch noch keine gegeben. Bei der Handhabung gibt es auch nichts zu meckern. Ich denke man bekommt hier fr einen gnstigen Preis ein fr den Normalverbraucher vernnftiges Messerset.

I
Isaac
Livr tranchant comme un rasoir

Pour le prix, j'ai l'impression d'avoir obtenu un trs bon produit?! Les couteaux m'offrent la plupart de la polyvalence dont j'aurai besoin pour cuisiner et le support mural me permet de ne pas avoir fouiller dans un tiroir pour obtenir une lame tranchante.
Ils sont trs agrables tenir en main, mme si si vous avez une main plus grande, le couteau d'office semble un peu petit, mais pour moi, ils sont 10/10

Que es lo que mas te importa

Entrega estándar gratuita en todos los pedidos. Cuchillo de cocina SHAN ZU a la venta en todo el mundo.

*Las siguientes regiones están excluidas: Reino Unido, Irlanda, Australia, Canadá, África y Medio Oriente.

Cuchillo de cocina SHAN ZU a la venta en todo el mundo.

*Las siguientes regiones están excluidas: Reino Unido, Irlanda, Australia, Canadá, África y Medio Oriente.

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Se aceptan devoluciones durante 30 días a partir de la fecha de entrega, de acuerdo con nuestra política de reembolso. Simplemente envíenos un correo electrónico y le diremos qué hacer.

Correo electrónico oficial de SHANZU: shanzu@shanzuchef.com

Para limpiar y mantener su cuchillo, lo mejor es seguir estos pasos: Primero, limpie la hoja con agua tibia y jabón para platos. Asegúrese de enjuagar y secar bien la hoja para evitar que se oxide. Luego, use una acero de afilar para afilar la hoja.

A continuación, use una acero de afilar para afilar la hoja. Esto mantendrá el filo y garantizará que el cuchillo esté en buen estado de funcionamiento.

Si la hoja está muy sucia o si se le ha pegado comida, puede usar un cepillo de cerdas suaves para limpiarla suavemente. Después de limpiar y afilar la hoja, aplique una fina capa de aceite a la hoja y al mango. Después de limpiar y afilar la hoja, aplicar una fina capa de aceite en la hoja y el mango, para evitar la oxidación y mantener el cuchillo en buen estado, finalmente guardar el cuchillo en un lugar seguro y seco, alejado del calor y la humedad. Por último, guarda el cuchillo en un lugar seguro, seco, alejado del calor y la humedad. Un bloque para cuchillos o un organizador con cajón para cuchillos es una buena opción, ya que protegerá la hoja y evitará accidentes.

Para afilar un cuchillo, necesitará una piedra de afilar SHANZU o un afilador de cuchillos. Para utilizar una piedra de afilar, primero remoje la piedra en agua durante unos 10 minutos. Luego, coloque el cuchillo sobre la piedra e incline la hoja para que forme un ángulo de 10 a 15 grados con la piedra. Con movimientos largos y uniformes, mueva la hoja a través de la piedra con un movimiento hacia adelante y hacia atrás, asegurándose de mantener el ángulo de la hoja. Después de algunos golpes, mueve la hoja al otro lado de la piedra y repite el proceso. Debes afilar la hoja en toda su longitud y es posible que tengas que repetir el proceso varias veces para lograr el nivel de afilado deseado.

¿Qué es el acero de Damasco?

El origen del nombre "acero de Damasco" es controvertido: dos eruditos islámicos, Al-Kindi y Al-Biruni (c. 800-873 d.C. ), ambos escribieron sobre espadas y aceros para espadas basándose en su apariencia, la ubicación geográfica donde fueron producidas o forjadas, o el nombre del herrero. Ambos autores también mencionan hasta cierto punto los términos "damscene" o "damascus" cuando describen las espadas.

Basándose en estas referencias, hay tres posibles fuentes de donde proviene el término "Damascus" en el contexto. de acero:

Al-Kindi se refiere a las espadas forjadas en Damasco, en Siberia, como "damasquinadas", pero es importante tener en cuenta que estas espadas no se describen con una apariencia ondulada en la superficie del acero.Al -Biruni se refiere a un herrero llamado Damasco que fabricaba espadas de acero al crisol. En árabe, la palabra "damasco" significa "regado", y las hojas de Damasco a menudo se describen con un patrón de agua en su superficie.

Lo más La explicación más común es que el acero lleva el nombre de la capital de Siria, Damasco, la más grande de las ciudades antiguas de Levante. La explicación más común es que el acero lleva el nombre de la capital de Siria, Damasco, la ciudad más grande del antiguo Levante. Pueden ser espadas fabricadas o vendidas directamente en Damasco, o simplemente la apariencia de los patrones típicos, en comparación con las telas de damasco, que también llevan el nombre de Damasco.

¿Qué es acero alemán?

Los cuchillos alemanes generalmente están hechos de acero inoxidable, que tiene una calificación Rockwell entre 56 y 58. El acero inoxidable contiene cromo. Esto es lo que hace bajar el índice de Rockwell. La ventaja es que la hoja del cuchillo resiste la corrosión y el óxido.

Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de los cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más fuertes que las hojas de carbono de tipo japonés. Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de los cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más fuertes que las de estilo japonés. Su durabilidad le permite usarlo para más tareas de corte y picado.

La característica más blanda del acero aún permite un borde afilado, pero el acero inoxidable requerirá que lo afile y recorte con más frecuencia. El acero más blando también hace que la hoja sea más fácil de afilar, aunque una hoja de acero inoxidable significa que un cuchillo alemán perderá su filo más rápidamente que su homólogo japonés, que está hecho de acero con alto contenido de carbono.

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