Cuchillo de pelar | shan zu

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Couteau d'office Damas 3.75" | SHAN ZU Pro
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Couteau d'office Damas 3.75" | SHAN ZU Gyo
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Couteau d'office Damas 3.75" | SHAN ZU Gyo
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¿Por qué comprar un cuchillo de pelar en Shan Zu?

Compre los mejores cuchillos de cocina y cuchillos para pelar en shan zu.

Los cuchillos para pelar son herramientas de cocina extremadamente versátiles y valiosas para el cocinero profesional. Su hoja pequeña y afilada es ideal para pelar, rebanar y otras tareas precisas de preparación de alimentos.

¿Qué es el cuchillo de pelar?

Un cuchillo pelador es un cuchillo pequeño, universal, con un borde liso, ideal para pelar (o "recortar") frutas y verduras, y para otros trabajos pequeños o complejos ( como desvenar un camarón, quitarle las semillas a un jalapeño, “desnudarlo” o cortar pequeñas guarniciones). Los cuchillos mondadores suelen tener entre 6 y 10 cm de largo. Otra forma de pelar verduras y frutas es utilizar un pelador.

Los encuadernadores franceses del siglo XVI utilizaban una herramienta también conocida como cuchillo de pelar para adelgazar los bordes de la encuadernación de cuero preparada para cubrir un libro para que quede más afilado y se adhiera. mejor al tablero. El cuchillo era una gran pieza de acero, muy delgada en el borde, con mango de madera.


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