General

  • SHAN ZU Los cuchillos se fabrican en la tercera ciudad de cuchillos más grande del mundo: Yangjiang, China. Se procesan en unas instalaciones de última generación, por algunos de los expertos más capacitados y con la tecnología más avanzada. Son el resultado de la tradición, el tiempo, la sabiduría y la tecnología.

  • En general, SHAN ZU Los productos se venden al mismo precio en todos los sitios de comercio electrónico en línea, excepto en festivales o eventos especiales. Puedes suscribirte SHAN ZU Boletín informativo para que puedas estar informado de las ofertas especiales puntuales.

  • Puedes comprar SHAN ZU cuchillos de SHAN ZU sitio web oficial y SHAN ZU Tiendas online en Amazon.

    Por el momento no tenemos distribuidores autorizados, pero planeamos tener muchos en un futuro próximo. Suscríbete a nuestra Newsletter para mantenerte informado. Alternativamente, póngase en contacto con nosotros para obtener más información.

  • Depende de tus preferencias personales. Un cuchillo de chef en particular suele ser un elemento imprescindible en cualquier cocina. Para obtener información detallada sobre diversos cuchillos para diferentes propósitos, visite nuestro sitio web: www.shanzuchef.com

  • Cada forma de cuchilla culinaria se ha desarrollado a lo largo de los años para abordar necesidades y usos específicos. Algunos, como el cuchillo de chef y el cuchillo para pelar, son cuchillos de uso general que toda cocina y todo cocinero necesitan. Otros, como el cuchillo para deshuesar y el cuchillo de carnicero, son para cocineros que tienen necesidades especializadas; en este caso, trabajando extensivamente con carnes. La descripción del producto para cada cuchillo en SHAN ZU El sitio web proporciona información sobre los usos clave de cada cuchillo en particular.

  • Las micro astillas pueden aparecer incluso en un cuchillo de acero muy duro debido a una técnica de corte deficiente y un uso inadecuado sobre alimentos equivocados. Un cocinero que no esté familiarizado con la dureza de los cuchillos japoneses puede utilizar un cuchillo para cortar huesos u otros alimentos muy duros, o golpear con fuerza contra una tabla de cortar, de modo de provocar astillas en el borde de la hoja. El daño será aún más pronunciado al cortar contra cerámica, vidrio o mármol.

    También pueden aparecer microastillas en el filo de la hoja si se desarrolla una mancha de óxido en el filo extremadamente fino debido a un mantenimiento deficiente del cuchillo. Asegúrese de que el cuchillo esté completamente seco antes de guardarlo, las posibilidades de que se astille se reducen enormemente.

    Por supuesto, si hay un problema con los materiales o la fabricación en sí, también nos encargaremos de eso. Por favor contáctenos para evaluación.