SHAN ZU CLASSIC

3-teiliges Kochmesserset aus deutschem Stahl | Klassische Serie

❄️HEILIGER WEIHNACHTSVERKAUF❄️

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Klingenmaterial: Deutscher Edelstahl

Klingenhärte: HRC 58~60

Klingenkante: 15 Grad pro Seite

Klingentyp: Doppelschneide

Material Griff: Griff aus Pakkaholz

Grifffarbe: schwarz

Griffdesign: ergonomische Form

Herstellungsart: geschmiedet

Anzahl der Teile: 3

Gewicht: 860 Gramm

3-teiliges Küchenmesserset:

Kochmesser ×1
Klingenlänge: 8,30 Zoll / 210 mm
Grifflänge: 5,20 Zoll / 132 mm
Gesamtlänge: 13,50 Zoll / 342 mm

Allzweckmesser ×1
Klingenlänge: 6,00 Zoll / 153 mm
Grifflänge: 4,70 Zoll / 120 mm
Gesamtlänge: 10,70 Zoll / 273 mm

Schälmesser ×1
Klingenlänge: 3,74 Zoll / 95 mm
Grifflänge: 4,70 Zoll / 120 mm
Gesamtlänge: 8..50 Zoll / 215 mm

VERSANDBEDINGUNGEN

Versand nach Österreich, Deutschland, Italien, Frankreich, Schweden, Vereinigtes Königreich, Niederlande, Spanien, Belgien, Zypern, Dänemark, Finnland, Griechenland, Ungarn, Island, Irland, Liechtenstein, Litauen, Norwegen, Polen, Portugal, Rumänien, Schweiz, Vereinigte Staaten.

  • Die oben genannten Länder genießen kostenlosen Versandservice und wir können keine Bestellungen an Kunden in anderen Ländern liefern Regionen.
  • Versandvorlaufzeit 5-20 Werktage.
  • Bitte beachten Sie, dass alle Pakete von SHAN ZU versendet werden. Auf unsere Produkte fällt keine zusätzliche Steuer an, was bedeutet, dass Sie nur bezahlen müssen der endgültige Verkaufspreis, wenn Sie bei SHAN ZU kaufen.

Erfahren Sie mehr über die Versandbedingungen.

RÜCKGABEBEDINGUNGEN

Nach Erhalt des Produkts prüfen Sie bitte, „ob das Produkt defekt ist“ und „ob es mit dem Inhalt der Bestellung übereinstimmt“. Wenn eines der oben genannten Probleme auftritt, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail: shanzu@shanzuchef.com. Wir werden Ihnen innerhalb von 48 Stunden nach dem Absenden Ihrer Rücksendeanfrage antworten.

WICHTIG: Bei Artikeln, die beschädigt oder defekt ankommen, MÜSSEN SIE Fotos/Videos zur Verfügung stellen, um Ihre Aussage über den Artikel zu untermauern beschädigt oder fehlerhaft angekommen ist. Wenn ein Kunde die Zusendung von Fotos/Videos eines angeblich beschädigten oder nicht ordnungsgemäß funktionierenden Artikels verweigert oder unterlässt, wird eine solche Rücksendung als „Reue des Käufers“ behandelt und der Kunde trägt die alleinige Verantwortung für den erneuten Versand des Artikels. Der Kunde muss außerdem eine Wiedereinlagerungsgebühr von 15 % sowie die vom Verkäufer zu tragenden Versandkosten zahlen. Wenn ein Kunde behauptet, ein Artikel sei defekt/beschädigt, muss er ausnahmslos vor der Rücksendung einen Nachweis erbringen. Verwenden Sie das Kontaktformular, um Fotos/Videos für Ihre Rückgabeanfrage einzureichen.

Erfahren Sie mehr über die Rückerstattungs- und Rückgabebedingungen.

HAUPTMERKMALE


Maximale Vielseitigkeit, minimaler Arbeitsbereich. Dies sind die unverzichtbaren Messer, die Sie brauchen, um besser kochen zu können.


Versand

Schnelle und kostenlose Lieferung überall auf der Welt

Kaufen mit Vertrauen

Einfache Rückgabe und Rückerstattung innerhalb von 30 Tagen

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Messerqualität garantiert

Lebenslange Haltbarkeit

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Créer de la chaleur, de la beauté et de la joie dans chaque parcelle de la vie.



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Super scharf

Die Schärfe ist das Schlüsselmerkmal des SHAN ZU-Messers. Mit seiner ultradünnen 2-mm-Klinge und dem 15°-Schnittwinkel erreicht es maximale Schärfe.

Klingenmaterial

Präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück eisgehärtetem, kohlenstoffreichen deutschen Edelstahl bei einer Temperatur von 58+ Rockwell.

Tolle Balance

Ergonomische Form des Bolsters für einen natürlichen und flexiblen Halt.

Einfache Wartung

Leicht zu reinigen, selbst ein Ketchupfleck würde sagen: Das ging schnell!

Was Ihnen am wichtigsten ist

Kostenlose Standardlieferung für alle Bestellungen. SHAN ZU Küchenmesser weltweit im Angebot.

*Die folgenden Regionen sind ausgenommen: Vereinigtes Königreich, Irland, Australien, Kanada, Afrika, Naher Osten.

SHAN ZU Küchenmesser weltweit im Angebot.

*Die folgenden Regionen sind ausgenommen: Vereinigtes Königreich, Irland, Australien, Kanada, Afrika, Naher Osten.

Die Lieferzeit hängt vom Zielort ab. Im Allgemeinen dauert es zwischen 3 und 14 Tagen. Internationaler Versand ist in die meisten Länder möglich. Wenn wir nicht in Ihr Land liefern können, werden wir Sie kontaktieren. Darüber hinaus benachrichtigen wir Sie über Ihre Bestellung, indem wir Ihnen nach der Bestellung eine „Bestellbestätigung“ und eine „Versandbenachrichtigung“ zusenden.

Rücksendungen werden gemäß unserer Rückerstattungsrichtlinie 30 Tage lang ab Lieferdatum akzeptiert. Schicken Sie uns einfach eine E-Mail und wir sagen Ihnen, was zu tun ist.

Offizielle E-Mail von SHANZU: shanzu@shanzuchef.com

Um Ihr Messer zu reinigen und zu pflegen, gehen Sie am besten wie folgt vor: Reinigen Sie zunächst die Klinge mit warmem Wasser und Spülmittel. Achten Sie darauf, die Klinge gut abzuspülen und zu trocknen, damit sie nicht rostet. Als nächstes verwenden Sie einen Wetzstahl, um die Klinge zu schärfen.

Als nächstes verwenden Sie einen Wetzstahl, um die Klinge zu schärfen. Dadurch bleibt die Schärfe erhalten und die Funktionsfähigkeit des Messers ist gewährleistet.

Wenn die Klinge stark verschmutzt ist oder Essensreste daran haften, können Sie sie mit einer weichen Bürste sanft reinigen. Tragen Sie nach dem Reinigen und Schärfen der Klinge eine dünne Schicht Öl auf die Klinge und den Griff auf. Tragen Sie nach dem Reinigen und Schärfen der Klinge eine dünne Schicht Öl auf die Klinge und den Griff auf, um Rost vorzubeugen und das Messer in gutem Zustand zu halten. Bewahren Sie das Messer abschließend an einem sicheren und trockenen Ort auf, fern von Hitze und Feuchtigkeit. Bewahren Sie das Messer abschließend an einem sicheren, trockenen Ort auf, fern von Hitze und Feuchtigkeit. Ein Messerblock oder ein Messerschubladen-Organizer ist eine gute Option, da er die Klinge schützt und Unfälle verhindert.

Um ein Messer zu schärfen, benötigen Sie einen SHANZU-Schleifstein oder einen Messerschärfer. Um einen Schleifstein zu verwenden, weichen Sie den Stein zunächst etwa 10 Minuten lang in Wasser ein. Als nächstes legen Sie das Messer flach auf den Stein und neigen die Klinge so, dass sie einen Winkel von 10 bis 15 Grad mit dem Stein bildet. Bewegen Sie die Klinge mit langen, gleichmäßigen Bewegungen hin und her über den Stein und achten Sie dabei darauf, den Winkel der Klinge beizubehalten. Bewegen Sie die Klinge nach einigen Strichen auf die andere Seite des Steins und wiederholen Sie den Vorgang. Sie müssen die Klinge über die gesamte Länge schärfen und den Vorgang möglicherweise mehrmals wiederholen, um den gewünschten Schärfegrad zu erreichen.

Was ist Damaststahl?

Der Ursprung des Namens „Damaststahl“ ist umstritten: Zwei islamische Gelehrte, Al-Kindi und Al-Biruni (ca. 800–873 n. Chr.). ), schrieben beide über Schwerter und Schwertstähle anhand ihres Aussehens, des geografischen Standorts, an dem sie hergestellt oder geschmiedet wurden, oder des Namens des Schmieds. Beide Autoren erwähnen teilweise auch die Begriffe „Dammszene“ oder „Damaskus“, wenn sie die Schwerter beschreiben.

Basierend auf diesen Referenzen gibt es drei mögliche Quellen, aus denen der Begriff „herkommt“. Damaskus“ im Kontext aus Stahl:

Al-Kindi bezeichnet Schwerter, die in Damaskus in Sibirien geschmiedet wurden, als „Damaszener“, aber es ist wichtig zu beachten, dass diese Schwerter nicht als welliges Aussehen auf der Stahloberfläche beschrieben werden.Al -Biruni bezieht sich auf einen Schwertschmied namens Damaskus, der Tiegelstahlschwerter herstellte. Auf Arabisch bedeutet das Wort „Damaskus“ „bewässert“, und Damaskusklingen werden oft mit einem Wassermuster auf ihrer Oberfläche beschrieben.

Am häufigsten Eine gängige Erklärung ist, dass der Stahl nach der Hauptstadt Syriens, Damaskus, benannt ist, der größten der antiken Städte der Levante. Die häufigste Erklärung ist, dass der Stahl nach der Hauptstadt Syriens, Damaskus, benannt ist, der größten Stadt in der antiken Levante. Dabei kann es sich um Schwerter handeln, die direkt in Damaskus hergestellt oder verkauft werden, oder einfach um das Aussehen der typischen Muster im Vergleich zu Damaststoffen, die ebenfalls den Namen Damaskus tragen.

Qu Ist deutscher Stahl?

Deutsche Messer bestehen in der Regel aus Edelstahl, der eine Rockwell-Bewertung zwischen 56 und 58 aufweist. Edelstahl enthält Chrom. Dies senkt den Rockwell-Index. Der Vorteil besteht darin, dass die Messerklinge korrosions- und rostbeständig ist.

Köche sind sich im Allgemeinen einig, dass deutsche Messerklingen aus rostfreiem Stahl stärker sind als Carbonklingen. Japanische Art. Köche sind sich im Allgemeinen einig, dass Messerklingen aus rostfreiem Stahl im deutschen Stil stärker sind als Klingen im japanischen Stil. Aufgrund seiner Haltbarkeit können Sie es für häufigere Schneid- und Hackaufgaben verwenden.

Die weichere Eigenschaft von Stahl ermöglicht immer noch eine scharfe Kante, bei Edelstahl müssen Sie ihn jedoch häufiger schärfen und trimmen. Durch den weicheren Stahl lässt sich die Klinge auch leichter schärfen, allerdings verliert ein deutsches Messer bei einer Klinge aus rostfreiem Stahl schneller seine Schärfe als sein japanisches Gegenstück, das aus kohlenstoffreichem Stahl besteht.

Customer Reviews

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L
LEON KALIFA
in French please

Up to now, we are French customers !

M
Marie
Service et retour au top

J’avais commandé dans un premier temps un set pour lequel j’avais laissé 3 étoiles.
Il m’est impossible de modifier cet avis donc je le fais ici :
Mes 5 étoiles sont amplement méritées car :
- produits qui nous conviennent quotidiennement
- service client à l’écoute et aux petits soins (vraiment, jamais je n’ai vu un service comme celui-là)

Je ne m’attendais pas à cela, je n’hésiterai pas à passer à nouveau une commande sur votre site dans le futur ! Merci 🙏🏼

M
Marie
Achat satisfaisant

Très satisfaite de mon achat dans l’ensemble à l’exception de :
- le coffret est arrivé abîmé
- pas de film plastique de protection autour du coffret (J’ai commandé un autre couteau qui est arrivé dans un état impeccable avec son film de protection).
- un des couteaux présente des imperfections sur la lame.

Chère Marie,

Nous vous remercions d'avoir choisi notre série classique et nous sommes ravis d'apprendre que vous avez été globalement satisfait de votre achat. Nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour les désagréments que cela a pu occasionner.

Nous comprenons que la boîte est arrivée endommagée et qu'il n'y avait pas de film plastique de protection autour de la boîte, contrairement à votre autre commande. Nous nous excusons pour la différence d'emballage et nous prendrons des mesures pour que cela ne se reproduise plus à l'avenir. Votre satisfaction est primordiale pour nous et nous nous efforçons constamment d'améliorer nos processus.

Nous souhaitons résoudre ce problème dans les plus brefs délais. Nous attendons avec impatience votre réponse.

Nous vous prions d'agréer,
L'équipe du service clientèle

M
Mauro Lausdei
Steel quality

Not too hard but easy to sharpen. Knife quality ganerally good. Very good price.

A
André COLLE

IN FRENCH MERCI

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