Schälmesser | SHAN ZU

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Couteau d'office Damas 3.75" | SHAN ZU Pro
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Damast-Gemüsemesser 3,75" | SHAN ZU Pro
€31.20 €41.50
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Couteau d'office Damas 3.75" | SHAN ZU Gyo
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Couteau d'office Damas 3.75" | SHAN ZU Gyo
Couteau d'office Damas 3.75" | SHAN ZU Gyo
Couteau d'office Damas 3.75" | SHAN ZU Gyo
Couteau d'office Damas 3.75" | SHAN ZU Gyo
Couteau d'office Damas 3.75" | SHAN ZU Gyo
Couteau d'office Damas 3.75" | SHAN ZU Gyo
Damast-Gemüsemesser 3,75" | SHAN ZU Gyo
€31.20 €41.50
Bewertung: 5.0 von 5 (11)
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Couteau d'office en acier allemand 3.75 " | Série classique
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Couteau d'office en acier allemand 3.75 " | Série classique
Couteau d'office en acier allemand 3.75 " | Série classique
Couteau d'office en acier allemand 3.75 " | Série classique
Couteau d'office en acier allemand 3.75 " | Série classique
Couteau d'office en acier allemand 3.75 " | Série classique
Couteau d'office en acier allemand 3.75 " | Série classique
Couteau d'office en acier allemand 3.75 " | Série classique
3,75" Schälmesser aus deutschem Stahl | Classic-Serie
€21.70 €22.80
Bewertung: 4.83 von 5 (6)
-5%

Warum ein Schälmesser bei Shan Zu kaufen?

Kaufen Sie die besten Küchenmesser und Schälmesser bei shan zu.

Gemüsemesser sind äußerst vielseitige und wertvolle Küchenwerkzeuge für den professionellen Koch. Seine kleine, scharfe Klinge eignet sich ideal zum Schälen, Schneiden und für andere präzise Aufgaben der Lebensmittelzubereitung.

Was ist das Gemüsemesser?

Ein Schälmesser ist ein kleines, universelles Messer mit glatter Schneide, ideal zum Schälen (oder „Trimmen“) von Obst und Gemüse sowie für andere kleine oder komplexe Arbeiten ( (z. B. das Entdärmen einer Garnele, das Entkernen einer Jalapeño, das „Streifen“ oder das Schneiden kleiner Beilagen). Gemüsemesser sind in der Regel 6 bis 10 cm lang. Eine andere Möglichkeit, Gemüse und Obst zu schälen, ist die Verwendung eines Sparschälers.

Französische Buchbinder des 16. Jahrhunderts verwendeten ein Werkzeug, das auch als Schälmesser bekannt ist, um die Kanten von Ledereinbänden zu verdünnen, die für den Einband eines Buches vorbereitet waren, damit es schärfer war und haftete besser an die Tafel. Das Messer war ein großes Stück Stahl, an der Schneide sehr dünn, mit einem Holzgriff.


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