Allgemeines

SHAN ZU Messer werden in der drittgrößten Messerstadt der Welt hergestellt – Yangjiang, China. Sie werden in einer hochmodernen Anlage von einigen der erfahrensten Experten mit modernster Technologie verarbeitet. Sie sind das Ergebnis von Tradition, Zeit, Weisheit und Technologie.

Im Allgemeinen werden SHAN ZU-Produkte auf allen Online-E-Commerce-Websites zum gleichen Preis verkauft, außer bei besonderen Festivals oder Veranstaltungen. Sie können den SHAN ZU Newsletter abonnieren, damit Sie rechtzeitig über Sonderangebote informiert werden.

Sie können SHAN ZU-Messer auf der offiziellen SHAN ZU-Website und in den SHAN ZU-Onlineshops bei Amazon kaufen.

Derzeit haben wir keine autorisierten Distributoren, aber wir planen, in naher Zukunft viele zu haben. Bitte abonnieren Sie unseren Newsletter, um auf dem Laufenden zu bleiben. Alternativ kontaktieren Sie uns bitte für weitere Informationen.

Es hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Besonders ein Kochmesser ist in der Regel ein Must-Have in jeder Küche. Detaillierte Informationen zu verschiedenen Messern mit unterschiedlichem Verwendungszweck finden Sie auf unserer Website: www.shanzuchef.com

Jede kulinarische Klingenform wurde im Laufe der Jahre entwickelt, um spezifischen Bedürfnissen und Verwendungszwecken gerecht zu werden. Einige, wie das Kochmesser und das Schälmesser, sind Allzweckmesser, die jede Küche und jeder Koch braucht. Andere, wie das Ausbeinmesser und das Fleischerbeil, sind für Köche mit besonderen Bedürfnissen; in diesem Fall ausgiebiges Arbeiten mit Fleisch. Die Produktbeschreibung für jedes Messer auf der SHAN ZU-Website enthält Informationen zu den wichtigsten Verwendungszwecken für jedes einzelne Messer.

Mikroabsplitterungen können auf einem sogar sehr harten Stahlmesser mit schlechter Messertechnik und unsachgemäßer Verwendung bei falschen Lebensmitteln gezeigt werden. Ein Koch, der mit der Härte japanischer Messer nicht vertraut ist, kann ein Messer verwenden, um Knochen oder andere sehr härtere Lebensmittel zu schneiden, oder stark gegen ein Schneidebrett schlagen, um ein Absplittern an einer Klingenkante zu verursachen. Beim Schneiden gegen Keramik, Glas oder Marmor wird der Schaden noch deutlicher.

Mikrochips in der Klingenkante können auch entstehen, wenn sich durch schlechte Pflege des Messers an der extrem dünnen Schneide ein Rostfleck bildet. Bitte stellen Sie sicher, dass das Messer vor der Lagerung vollständig trocken ist, die Wahrscheinlichkeit von Absplitterungen wird enorm reduziert.

Wenn es ein Problem mit den Materialien oder der Herstellung selbst gibt, kümmern wir uns natürlich auch darum. Bitte kontaktieren Sie uns für eine Bewertung.