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    Schälmesser

    1. Warum shoppen Schälmesser auf Shan zu?

    Kaufen Sie am besten ein Kitchen Knives und Schälmesser auf Shanzu.

    Paring knife sind äußerst vielseitige Küchenhelfer und für den Profikoch von unschätzbarem Wert. Sie haben eine kleine, scharfe Klinge, die sie ideal zum Schälen, Schneiden und für andere präzise EINufgaben der Lebensmittelzubereitung macht.

     

     

    2. Was ist der Schälmesser?

    A Schälmesser ist ein kleines EINllzweckmesser mit glatter Schneide, das sich ideal zum Schälen (oder „Schälen“) von Obst und Gemüse und für andere kleine oder komplizierte EINrbeiten eignet (z ' oder kleine Beilagen schneiden). Paring knife sind normalerweise 6 bis 10cm (2½ bis 4Zoll) lang. Eine alternative Methode zum Schälen von Gemüse und Obst ist die Verwendung von a Schäler.

    Französische Buchbinder des 16. Jahrhunderts verwendeten ein Werkzeug, das auch als a bekannt ist Schälmesser (couteau à parer) zum Verdünnen der Kanten des Ledereinbands, der für den Einband eines Buches vorbereitet wird, um sicherzustellen, dass er sauberer ist und besser auf dem Karton haftet. Das Messer war ein großes Stück Stahl, sehr dünn an der Schneide, mit einem Holzgriff.[3]