Nakiri-Messer

Was ist ein Nakiri-Messer?

Das Nakiri-Messer wird auch Usuba-Messer genannt. Das Nakiri gehört zu den japanischen Gemüsemessern. Diese Messer sind auch viel dünner. Das Nakiri hat eine viel dünnere Klinge. Das hilft nicht beim Schneiden kleiner Fisch- oder Fleischknochen, ist aber nützlich zum Schneiden von Gemüse.

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SHAN ZU stellt japanisch inspirierte Messer her, die mit Damaststahl und deutschem Stahl kombiniert werden, welche westliche Eigenschaften besitzen, was die Kariki-Messer zu einem besseren Nutzungserlebnis macht.

Die Klinge und die Originalklinge des Kariki-Messers bleiben erhalten, und der bequeme Griff spart beim Schneiden mehr Energie. Kaufen Sie jetzt ein Nakiri-Messer für sich!