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Substance de la lame : Noyau en acier japonais AUS-10V avec 66
couches extérieures d'acier inoxydable
Dureté de la lame : HRC 60~62
Bord de la lame : 15 degrés par côté
Type de lame : 33 couches bordées de chaque côté
Motif : motif martelé damassé à couper le souffle
Substance Manche : G10 fibre de verre
Couleur du manche : noir
Poignée design : forme ergonomique de la poignée
Méthode de fabrication : forgé
Coltello Santoku da 7 pollici in un unico pezzo
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