Leitfaden zum Messerwissen - <tc>SHAN ZU</tc>
Bald ist es wieder soweit – die Grillsaison beginnt! Mit dem richtigen Grillmesser sind Sie für die nächste Grillparty bestens gerüstet. Genau wie in der Küche benötigen Sie auch beim Grillen das richtige Werkzeug, um Fleisch und Gemüse schnell und sicher zu schneiden. Doch was wäre ein Grillabend ohne Grillmesser? Damit lassen sich Fleisch, Fisch und Gemüse auf dem Grill zubereiten. Es gibt unterschiedliche Arten von Grillmessern. Welches ist das Richtige für Sie? Es gibt eine ganze Reihe an Messern, die sich optimal für die Grillvorbereitung eignen oder auch beim Grillen selbst eine große Hilfe sind. Wenn wir an ein gut organisiertes Grillfest denken, fallen uns wenige Arbeitsschritte ein, bei denen wir unterschiedliche Messer verwenden und froh sind, wenn dieselben gute Dienste leisten. „Gute Arbeit“ bedeutet in diesem Fall, dass das Messer ausreichend scharf ist, sauber schneidet, gut in der Hand liegt, qualitativ hochwertig ist, keine Roststellen aufweist und – am besten – kein Vermögen kostet. Kurz gesagt: Für ein gelungenes Barbecue sind gute Messer unabdingbar.
SCHNELLE ANSICHT Was ist eine Deba? Das Deba-Profil Deba Historisch Eine Deba im Detail Die Form Der Schwerpunkt Die Schärfe Der Griff Die Deba bei der Arbeit – So verwenden...
