SHAN ZU CLASSIC

Ceppo portacoltelli in acciaio tedesco da 7 pezzi | Set coltelli Nakiri

Spedizione gratuita, spedizione veloce, spedizione dal magazzino globale

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Acciaio: acciaio inossidabile tedesco a 55-57HRC

Tagliente: 15 gradi per lato a seconda del metodo
Honbazuke tradizionale in 3 passaggi

Manico: Pakkawood ergonomico

Mitra: completa Mitra

Coltello da chef
Lunghezza lama: 8 pollici. /203 mm
Lunghezza totale: 14,2 pollici. /360 mm

Coltello Nakiri
Lunghezza lama: 6,5 pollici. /165 mm
Lunghezza totale: 307 mm/307 mm

Coltello per filetti
Lunghezza lama: 7 pollici. /178 mm
Lunghezza totale: 12,6 pollici. /332 mm

Coltello multiuso
Lunghezza lama: 5,9 pollici. /150 mm
Lunghezza totale: 10,7 pollici. /275mm

Coltello da cucina
Lunghezza lama: 3,75 pollici. /95 mm
Lunghezza totale: 8,5 pollici. /215 mm

Acciaio lappante
Lunghezza di affilatura: 8 pollici. /205mm
Lunghezza totale: 13,2 pollici. /336 mm

POLITICA DI SPEDIZIONE

Spedizioni in Austria, Germania, Italia, Francia, Svezia, Regno Unito, Paesi Bassi, Spagna, Belgio, Cipro, Danimarca, Finlandia, Grecia, Ungheria, Islanda, Irlanda, Liechtenstein, Lituania, Norvegia, Polonia, Portogallo, Romania, Svizzera, Stati Uniti.

  • I paesi sopra indicati usufruiscono del servizio di spedizione gratuito e non siamo in grado di consegnare ordini a clienti che si trovano in altri paesi o regioni.
  • Tempi di spedizione 5-20 giorni lavorativi.
  • Si prega di notare che tutti i pacchi vengono spediti da SHAN ZU, non ci sono tasse aggiuntive sui nostri prodotti, il che significa che devi solo pagare il prezzo di vendita finale quando acquisti da SHAN ZU.

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POLITICA DI RESO

Dopo aver ricevuto il prodotto, controlla "se il prodotto è difettoso" e "se corrisponde al contenuto dell'ordine". Se si verifica uno dei problemi sopra indicati, contattaci tramite e-mail: shanzu@shanzuchef.com. Ti risponderemo entro 48 ore dall'invio della richiesta di reso.

IMPORTANTE: Per gli articoli che arrivano danneggiati o difettosi, DEVI fornire foto/video a supporto della tua dichiarazione che l'articolo arrivato danneggiato o malfunzionante. Se un cliente rifiuta di inviare o non invia foto/video di un articolo presumibilmente danneggiato o malfunzionante, tale restituzione verrà trattata come "rimorso dell'acquirente" e il cliente sarà l'unico responsabile della rispedizione dell'articolo. Il cliente è inoltre soggetto alla commissione di rifornimento del 15% nonché alle spese di spedizione pagate dal venditore. Se un cliente sostiene che un articolo è difettoso/danneggiato, deve fornire la prova prima di restituirlo, senza eccezioni. Utilizza il modulo di contatto per inviare foto/video per la tua richiesta di reso.

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Introduzione al prodotto


Questa versione classica di coltelli è adatta a tutti gli appassionati di cucina.
La serie CLASSIC di SHAN ZU è la prima generazione di coltelli di SHAN ZU e la linea di coltelli in stile europeo ad essere resa disponibile a un vasto pubblico in tutto il mondo. Dotata di resistente acciaio inossidabile tedesco squisitamente lucidato, un supporto completo che funge da protezione per le dita e un manico ergonomico in legno di pakka ornato con bellissimi rivetti, la serie CLASSIC offre il controllo elegante di un taglio preciso.

Bloc de couteaux en acier allemand 7 pièces | Set de couteaux Nakiri

Lo abbiamo realizzato in acciaio inossidabile tedesco che ti accompagnerà per molti anni. Il design elegante rende la cucina comoda e divertente. I coltelli leggeri si adattano perfettamente alla mano e i bordi affilati tagliano facilmente anche i pezzi più difficili.

Bloc de couteaux en acier allemand 7 pièces | Set de couteaux Nakiri
Il robusto ceppo portacoltelli conserva i coltelli in modo sicuro e mantiene pulita la cucina.

    Spedizione

    Consegna veloce e gratuita ovunque nel mondo

    Acquista con fiducia

    Resi e rimborsi facili entro 30 giorni

    Pagamento sicuro al 100%.

    Garantisci la sicurezza del tuo pagamento

    Coltello di qualità garantita

    Durabilità a vita

    Classique en Acier Allemand

    Créer de la chaleur, de la beauté et de la joie dans chaque parcelle de la vie.



    couteau de cuisine shan zu haute qualité

    L'avis de Nos Chefs Pros

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    couteau de cuisine shan zu haute qualité
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    Super nitido

    L'affilatura è l'attributo chiave del coltello SHAN ZU. Con la sua lama ultrasottile da 2 mm e l'angolo di taglio di 15°, raggiunge la massima affilatura.

    Materiale della lama

    Forgiato con precisione da un unico pezzo di acciaio inossidabile tedesco ad alto tenore di carbonio, temprato a ghiaccio, ad una temperatura di 58+ ​​Rockwell.

    Grande equilibrio

    Forma ergonomica del cuscino per una presa naturale e flessibile.

    Manutenzione facile

    Facile da pulire, anche una macchia di ketchup direbbe: è stato veloce!

    Ciò che conta di più per te

    Consegna standard gratuita su tutti gli ordini. Coltello da cucina SHAN ZU in vendita in tutto il mondo.

    *Sono escluse le seguenti regioni: Regno Unito, Irlanda, Australia, Canada, Africa, Medio Oriente.

    Coltello da cucina SHAN ZU in vendita in tutto il mondo.

    *Sono escluse le seguenti regioni: Regno Unito, Irlanda, Australia, Canada, Africa, Medio Oriente.

    Il tempo di consegna dipende dalla destinazione. In generale, ci vogliono dai 3 ai 14 giorni. La spedizione internazionale è possibile nella maggior parte dei paesi. Se non possiamo consegnare nel tuo paese, ti contatteremo. Inoltre, ti informeremo del tuo ordine inviandoti una "conferma d'ordine" e una "notifica di spedizione" dopo aver effettuato l'ordine.

    I resi sono accettati per 30 giorni dalla data di consegna, in conformità con la nostra politica di rimborso. Inviaci semplicemente un'e-mail e ti diremo cosa fare.

    E-mail ufficiale SHANZU: shanzu@shanzuchef.com

    Per pulire e mantenere il coltello, è meglio seguire questi passaggi: Innanzitutto, pulire la lama con acqua tiepida e detersivo per i piatti. Assicurati di risciacquare e asciugare bene la lama per evitare che si arrugginisca. Successivamente, utilizza un acciaino per affilare la lama.

    Successivamente, utilizza un acciaino per affilare la lama. Ciò manterrà l'affilatura e garantirà che il coltello sia in buone condizioni.

    Se la lama è molto sporca o se vi è rimasto del cibo, è possibile utilizzare una spazzola a setole morbide per pulirla delicatamente. Dopo aver pulito e affilato la lama, applicare un sottile strato di olio sulla lama e sul manico. Dopo aver pulito e affilato la lama, applicare un sottile strato di olio sulla lama e sul manico, per prevenire la ruggine e mantenere il coltello in buone condizioni. Infine, riporre il coltello in un luogo sicuro e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Infine, riponi il coltello in un luogo sicuro e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Un ceppo portacoltelli o un cassetto portacoltelli è una buona opzione, poiché proteggerà la lama e preverrà incidenti.

    Per affilare un coltello, avrai bisogno di una pietra per affilare SHANZU o di un affilacoltelli. Per utilizzare una pietra per affilare, immergere prima la pietra in acqua per circa 10 minuti. Successivamente, appoggia il coltello sulla pietra e inclina la lama in modo che formi un angolo di 10-15 gradi con la pietra. Usando colpi lunghi e regolari, muovi la lama sulla pietra con un movimento avanti e indietro, assicurandoti di mantenere l'angolazione della lama. Dopo alcuni colpi, sposta la lama sull'altro lato della pietra e ripeti il ​​processo. È necessario affilare la lama per tutta la sua lunghezza e potrebbe essere necessario ripetere il processo più volte per ottenere il livello di affilatura desiderato.

    Cos'è l'acciaio di Damasco?

    L'origine del nome "acciaio di Damasco" è controversa: due studiosi islamici, Al-Kindi e Al-Biruni (c. 800-873 d.C. ), entrambi scrivevano di spade e acciai per spade in base all'aspetto, alla posizione geografica in cui venivano prodotti o forgiati o al nome del fabbro. Entrambi gli autori menzionano anche i termini "damscene" o "damasco" quando descrivono in una certa misura le spade.

    Sulla base di questi riferimenti, ci sono tre possibili fonti da cui il termine "viene da". Damasco" nel contesto di acciaio:

    Al-Kindi si riferisce alle spade forgiate a Damasco in Siberia come "Damasceno", ma è importante notare che queste spade non sono descritte come aventi un aspetto ondulato sulla superficie dell'acciaio.Al -Biruni si riferisce a uno spadaccino chiamato Damasco che fabbricava spade d'acciaio a crogiolo. In arabo, la parola "damasco" significa "innaffiato", e le lame di Damasco sono spesso descritte come aventi un disegno ad acqua sulla loro superficie.

    Il più La spiegazione comune è che l'acciaio prende il nome dalla capitale della Siria, Damasco, la più grande delle antiche città del Levante. La spiegazione più comune è che l’acciaio prenda il nome dalla capitale della Siria, Damasco, la più grande città dell’antico Levante. Potrebbero trattarsi di spade fabbricate o vendute direttamente a Damasco, o semplicemente dell'aspetto dei motivi tipici, rispetto ai tessuti damascati, che portano anche il nome Damasco.

    Qu È acciaio tedesco?

    I coltelli tedeschi sono generalmente realizzati in acciaio inossidabile, che ha un punteggio Rockwell compreso tra 56 e 58. L'acciaio inossidabile contiene cromo. Questo è ciò che abbassa l’indice Rockwell. Il vantaggio è che la lama del coltello resiste alla corrosione e alla ruggine.

    I cuochi generalmente concordano sul fatto che le lame dei coltelli in acciaio inossidabile di tipo tedesco sono più resistenti delle lame al carbonio, di tipo giapponese. I cuochi generalmente concordano sul fatto che le lame dei coltelli in acciaio inossidabile in stile tedesco sono più resistenti delle lame in stile giapponese. La sua resistenza ti consente di utilizzarlo per più attività di taglio e triturazione.

    La caratteristica più morbida dell'acciaio consente comunque un bordo affilato, ma l'acciaio inossidabile richiederà di affilarlo e rifinirlo più spesso. L'acciaio più morbido rende anche la lama più facile da affilare, anche se una lama in acciaio inossidabile significa che un coltello tedesco perderà il filo più rapidamente rispetto alla sua controparte giapponese, che è realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio.

    Customer Reviews

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    Y
    Yoan Grava
    Commande non reçue

    Pas de réponse à mes mails ni mes appels. Commande non livré c’est un scandale. Merci de me joindre très rapidement

    F
    Francesco Fusoni
    Perfect knifes

    Never felt a cut so soft!

    T
    Tomosa
    Recommandé ! Couteaux de cuisine d'entrée de gamme👍👍

    Je dois dire que ce set de 7 couteaux est mon set de couteaux préféré ! Je l'adore et je ne saurais trop le recommander.
    Merci, SHAN ZU, d'avoir créé un produit aussi merveilleux !

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