SHAN ZU CLASSIC

Coltello SHAN ZU Nakiri 6,5" | Serie classica

❄️Buon Anno❄️
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Materiale lama: acciaio inossidabile tedesco

Durezza della lama: HRC 58~60

Bordo della lama: 15 gradi per lato

Tipo di lama: doppio filo

Materiale manico: manico in legno di pakka

Colore manico: nero

Design della maniglia: forma ergonomica

Metodo di produzione: forgiato

Couteau SHAN ZU Nakiri 6.5" | Série classique inclus :

Couteau Nakiri 6.5'' en une seule pièce

Poids : 1.00 lbs / 400 grammes
Longueur de la lame : 7.00 in / 178 mm
Longueur du manche : 5.63 in / 143 mm
Longueur totale : 12.64 in / 321 mm

POLITICA DI SPEDIZIONE

Spedizioni in Austria, Germania, Italia, Francia, Svezia, Regno Unito, Paesi Bassi, Spagna, Belgio, Cipro, Danimarca, Finlandia, Grecia, Ungheria, Islanda, Irlanda, Liechtenstein, Lituania, Norvegia, Polonia, Portogallo, Romania, Svizzera, Stati Uniti.

  • I paesi sopra indicati usufruiscono del servizio di spedizione gratuito e non siamo in grado di consegnare ordini a clienti che si trovano in altri paesi o regioni.
  • Tempi di spedizione 5-20 giorni lavorativi.
  • Si prega di notare che tutti i pacchi vengono spediti da SHAN ZU, non ci sono tasse aggiuntive sui nostri prodotti, il che significa che devi solo pagare il prezzo di vendita finale quando acquisti da SHAN ZU.

Ulteriori informazioni sulla politica di spedizione.

POLITICA DI RESO

Dopo aver ricevuto il prodotto, controlla "se il prodotto è difettoso" e "se corrisponde al contenuto dell'ordine". Se si verifica uno dei problemi sopra indicati, contattaci tramite e-mail: shanzu@shanzuchef.com. Ti risponderemo entro 48 ore dall'invio della richiesta di reso.

IMPORTANTE: Per gli articoli che arrivano danneggiati o difettosi, DEVI fornire foto/video a supporto della tua dichiarazione che l'articolo arrivato danneggiato o malfunzionante. Se un cliente rifiuta di inviare o non invia foto/video di un articolo presumibilmente danneggiato o malfunzionante, tale restituzione verrà trattata come "rimorso dell'acquirente" e il cliente sarà l'unico responsabile della rispedizione dell'articolo. Il cliente è inoltre soggetto alla commissione di rifornimento del 15% nonché alle spese di spedizione pagate dal venditore. Se un cliente sostiene che un articolo è difettoso/danneggiato, deve fornire la prova prima di restituirlo, senza eccezioni. Utilizza il modulo di contatto per inviare foto/video per la tua richiesta di reso.

Ulteriori informazioni sulla politica di rimborso e restituzione.

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CARATTERISTICHE SPECIALI

Questa versione classica dei coltelli è adatta a tutti gli appassionati di cucina.

  • 【Preferito dai vegetariani】: il coltello nakiri SHAN ZU da 16,5 cm è ideale per tritare, affettare o affettare frutta e verdura in modo rapido ed efficiente. La lama elegante con rientranze cave aiuta il cibo a staccarsi più facilmente dalla lama.
  • [Push Cut Master]: È caratterizzato da un profilo piatto e una punta quadrata. Questo profilo rende questi coltelli ideali per il taglio e lo sminuzzamento elettrico, ma poco pratici per il taglio della roccia. E l'estremità smussata rende il coltello più sicuro da usare.
  • [Super nitidezza]: il bordo è accuratamente affilato con un angolo di 15°±1° su ciascun lato, conferendogli un profilo più sottile rispetto agli altri. In questo modo si ottengono verdure tritate con precisione, con ogni pezzo della stessa forma e dimensione.
  • 【Imbottitura protettiva completa】: il supporto completo tra la lama e l'impugnatura funziona come protezione per le dita fornendo allo stesso tempo peso aggiuntivo per un perfetto equilibrio. È più sicuro da usare, soprattutto per i principianti.
  • 【Manico ergonomico in legno pakka】: Il manico in legno pakka è progettato ergonomicamente per un uso confortevole e un bell'aspetto. Ha un codolo scheletrato fissato con tre rivetti argentati per un equilibrio e una qualità superbi. La punta aggiunge peso ed equilibrio. Un top grazioso come un marchio di posate SHAN ZU.
  • [Facile manutenzione]: la lama è realizzata in acciaio inossidabile tedesco 1.4116 di prima qualità con una durezza di 55-57HRC per un'eccellente resistenza alla ruggine e alla corrosione. Meno tempo richiesto per la manutenzione del coltello.

Spedizione

Consegna veloce e gratuita ovunque nel mondo

Acquista con fiducia

Resi e rimborsi facili entro 30 giorni

Pagamento sicuro al 100%.

Garantisci la sicurezza del tuo pagamento

Coltello di qualità garantita

Durabilità a vita

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Créer de la chaleur, de la beauté et de la joie dans chaque parcelle de la vie.



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Super nitido

L'affilatura è l'attributo chiave del coltello SHAN ZU. Con la sua lama ultrasottile da 2 mm e l'angolo di taglio di 15°, raggiunge la massima affilatura.

Materiale della lama

Forgiato con precisione da un unico pezzo di acciaio inossidabile tedesco ad alto tenore di carbonio, temprato a ghiaccio, ad una temperatura di 58+ ​​Rockwell.

Grande equilibrio

Forma ergonomica del cuscino per una presa naturale e flessibile.

Manutenzione facile

Facile da pulire, anche una macchia di ketchup direbbe: è stato veloce!

Ciò che conta di più per te

Consegna standard gratuita su tutti gli ordini. Coltello da cucina SHAN ZU in vendita in tutto il mondo.

*Sono escluse le seguenti regioni: Regno Unito, Irlanda, Australia, Canada, Africa, Medio Oriente.

Coltello da cucina SHAN ZU in vendita in tutto il mondo.

*Sono escluse le seguenti regioni: Regno Unito, Irlanda, Australia, Canada, Africa, Medio Oriente.

Il tempo di consegna dipende dalla destinazione. In generale, ci vogliono dai 3 ai 14 giorni. La spedizione internazionale è possibile nella maggior parte dei paesi. Se non possiamo consegnare nel tuo paese, ti contatteremo. Inoltre, ti informeremo del tuo ordine inviandoti una "conferma d'ordine" e una "notifica di spedizione" dopo aver effettuato l'ordine.

I resi sono accettati per 30 giorni dalla data di consegna, in conformità con la nostra politica di rimborso. Inviaci semplicemente un'e-mail e ti diremo cosa fare.

E-mail ufficiale SHANZU: shanzu@shanzuchef.com

Per pulire e mantenere il coltello, è meglio seguire questi passaggi: Innanzitutto, pulire la lama con acqua tiepida e detersivo per i piatti. Assicurati di risciacquare e asciugare bene la lama per evitare che si arrugginisca. Successivamente, utilizza un acciaino per affilare la lama.

Successivamente, utilizza un acciaino per affilare la lama. Ciò manterrà l'affilatura e garantirà che il coltello sia in buone condizioni.

Se la lama è molto sporca o se vi è rimasto del cibo, è possibile utilizzare una spazzola a setole morbide per pulirla delicatamente. Dopo aver pulito e affilato la lama, applicare un sottile strato di olio sulla lama e sul manico. Dopo aver pulito e affilato la lama, applicare un sottile strato di olio sulla lama e sul manico, per prevenire la ruggine e mantenere il coltello in buone condizioni. Infine, riporre il coltello in un luogo sicuro e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Infine, riponi il coltello in un luogo sicuro e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Un ceppo portacoltelli o un cassetto portacoltelli è una buona opzione, poiché proteggerà la lama e preverrà incidenti.

Per affilare un coltello, avrai bisogno di una pietra per affilare SHANZU o di un affilacoltelli. Per utilizzare una pietra per affilare, immergere prima la pietra in acqua per circa 10 minuti. Successivamente, appoggia il coltello sulla pietra e inclina la lama in modo che formi un angolo di 10-15 gradi con la pietra. Usando colpi lunghi e regolari, muovi la lama sulla pietra con un movimento avanti e indietro, assicurandoti di mantenere l'angolazione della lama. Dopo alcuni colpi, sposta la lama sull'altro lato della pietra e ripeti il ​​processo. È necessario affilare la lama per tutta la sua lunghezza e potrebbe essere necessario ripetere il processo più volte per ottenere il livello di affilatura desiderato.

Cos'è l'acciaio di Damasco?

L'origine del nome "acciaio di Damasco" è controversa: due studiosi islamici, Al-Kindi e Al-Biruni (c. 800-873 d.C. ), entrambi scrivevano di spade e acciai per spade in base all'aspetto, alla posizione geografica in cui venivano prodotti o forgiati o al nome del fabbro. Entrambi gli autori menzionano anche i termini "damscene" o "damasco" quando descrivono in una certa misura le spade.

Sulla base di questi riferimenti, ci sono tre possibili fonti da cui il termine "viene da". Damasco" nel contesto di acciaio:

Al-Kindi si riferisce alle spade forgiate a Damasco in Siberia come "Damasceno", ma è importante notare che queste spade non sono descritte come aventi un aspetto ondulato sulla superficie dell'acciaio.Al -Biruni si riferisce a uno spadaccino chiamato Damasco che fabbricava spade d'acciaio a crogiolo. In arabo, la parola "damasco" significa "innaffiato", e le lame di Damasco sono spesso descritte come aventi un disegno ad acqua sulla loro superficie.

Il più La spiegazione comune è che l'acciaio prende il nome dalla capitale della Siria, Damasco, la più grande delle antiche città del Levante. La spiegazione più comune è che l’acciaio prenda il nome dalla capitale della Siria, Damasco, la più grande città dell’antico Levante. Potrebbero trattarsi di spade fabbricate o vendute direttamente a Damasco, o semplicemente dell'aspetto dei motivi tipici, rispetto ai tessuti damascati, che portano anche il nome Damasco.

Qu È acciaio tedesco?

I coltelli tedeschi sono generalmente realizzati in acciaio inossidabile, che ha un punteggio Rockwell compreso tra 56 e 58. L'acciaio inossidabile contiene cromo. Questo è ciò che abbassa l’indice Rockwell. Il vantaggio è che la lama del coltello resiste alla corrosione e alla ruggine.

I cuochi generalmente concordano sul fatto che le lame dei coltelli in acciaio inossidabile di tipo tedesco sono più resistenti delle lame al carbonio, di tipo giapponese. I cuochi generalmente concordano sul fatto che le lame dei coltelli in acciaio inossidabile in stile tedesco sono più resistenti delle lame in stile giapponese. La sua resistenza ti consente di utilizzarlo per più attività di taglio e triturazione.

La caratteristica più morbida dell'acciaio consente comunque un bordo affilato, ma l'acciaio inossidabile richiederà di affilarlo e rifinirlo più spesso. L'acciaio più morbido rende anche la lama più facile da affilare, anche se una lama in acciaio inossidabile significa che un coltello tedesco perderà il filo più rapidamente rispetto alla sua controparte giapponese, che è realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio.

Customer Reviews

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K
Karim Imloul
genial

super couteau nakiri belle finition très léger

M
Mark Midderigh
Great knife, slow shipping.

Beautifully made knife with great balance, full tang construction and positive finger guard. I have fairly large hands (for a man) and the handle fits perfectly; if you have smaller hands you might prefer something a little smaller. Was charged €10 for '1-3 days expedited shipping' and it took 10 days to arrive. Either reduce shipping costs, or improve delivery time.

Hi, thank you very much for your feedback. SHAN ZU is committed to bringing the best kitchen knives experience to every customer. Our general arrival time is within 7 days. Free shipping worldwide. We are sorry for the inconvenience. And wish you a pleasant use of SHAN ZU kitchen knives. Always provide the best service for you. :)

N
Nicole Ruan
Grand couteau petit prix !

Un couteau de cuisine de tous les jours avec un chef professionnel à l'esprit. Super prix ! Un couteau à montrer lors de la préparation du gril. Très tranchant, attrayant, bon équilibre et polyvalent avec une gaine pour loger ce grand couteau. Pas besoin de scier avec cela. Il semble que personne ne pense à un grand couteau jusqu'à ce qu'il jure sur le leur. Ma belle-fille en est le cas.

K
Kevin Verryt
Looks nice, good delivery, pretty box

But I have not tried in in anger yet. All is pointing in the right direction, but for now it is making a good impression, but also why I can only give it a 4 star right now.

K
Kevin Wright
Great Knife

This is the best knife I have ever bought... really sharp and cuts very clean

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