¡la indiscutible capital francesa de la cuchillería!
Lista de contenido
Introducción:
Cuando buscas un cuchillo de cocina en Francia, definitivamente no quieres perder la oportunidad de estudiar la gloriosa historia de la ciudad de Thiers -- la indiscutible capital francesa de la cuchillería, que es una comuna en el departamento de Puy-de-Dôme en Auvernia, en el centro de Francia – ¡sería una pena no venir a admirar su arduo trabajo!
Thiers ha forjado su reputación como fabricante francés de cuchillos inigualable y excepcional. Durante siglos, los cuchilleros de Thiers han fabricado numerosos modelos de cuchillos para muchas ciudades, pueblos y regiones de Francia. Dedicaron sus vidas a perfeccionar su oficio y habilidades, y fabricaron colecciones de cuchillería de alta gama "made in France".
La gastronomía francesa no sería realmente la misma sin el saber hacer de los fabricantes de cubiertos de Thiers. Thiers es un importante centro histórico de fabricación de cuchillos, con alrededor de cien empresas y un museo de cubiertos; el setenta por ciento de las navajas, cuchillos de cocina y de mesa franceses se fabrican en Thiers. Thiers ha desempeñado un papel fundamental en la creación de una gama de utensilios de alta calidad, desde cuchillos profesionales hasta tijeras y cuchillos multifunción, y en escribir las páginas más bellas en la historia de la cuchillería de Francia durante siglos.
Sin duda, no es sorpresa que si visitas Thiers, lo primero que no te perderás es la abundancia de tiendas de cuchillos en el centro medieval de la ciudad. No es de extrañar que haya muchos museos de cuchillería en Thiers, donde los amantes de los cuchillos y los curiosos podrán admirar la exhibición llena de numerosos modelos de cuchillería y piezas excepcionales.
Si tiene la oportunidad de visitar Thiers en mayo, podrá disfrutar del Festival du Couteau d’Art, también conocido como Coutellia. Es una feria comercial de cuchillos muy conocida en Thiers, que es el festival internacional de cuchillos artísticos y tradicionales. Puede descubrir el arte de la cuchillería a través de animaciones y cientos de expositores de todo el mundo. Desde demostraciones de forja hasta afilado de cuchillos y fabricación de sacacorchos, Coutellia le ha estado sumergiendo durante años en un mundo de saber hacer y tradición cuchillera. A lo largo del festival, los amantes de los cuchillos podrán encontrar numerosas actividades en el pueblo de la cuchillería que destacan el saber hacer de los cuchilleros y la pasión por esta herramienta que a veces se convierte en una verdadera obra de arte en manos expertas.
Durante tu estancia, asegúrate de conseguir al menos un cuchillo – también puede ser el regalo perfecto para tu familia o tus amigos – es absolutamente imprescindible. Echa un vistazo a los mejores lugares para comprar en esta indiscutible capital francesa de la cuchillería con nuestra lista de las mejores tiendas de cuchillos de cocina en Thiers.
Ya sea que tenga la intención de visitar otras ciudades en Francia o planear un extenso recorrido por Europa para explorar algunas tiendas donde pueda encontrar algunos cuchillos de cocina locales increíbles y profesionales. Hay algunas guías útiles que sugieren localizar las mejores tiendas de cuchillos de cocina locales. Así que prepárese para encontrar los mejores lugares mientras profundizamos en lo siguiente:
Introducción:
COUTELLERIE FRANÇOIS 1ER presenta una amplia variedad de cuchillos: utilitarios, plegables, de cocina, de mesa, de ocio, de colección, de bolsillo, Le Thiers ® hechos a mano, para caza y senderismo. También ofrecen asesoramiento y orientación. Te ayudan a elegir el cuchillo que mejor se adapta a tus necesidades. La línea pura y elegante de los THIERS lo convierte en un cuchillo de elección para la mesa. Gama forjada con mangos en diversas maderas, cuerno o todo acero inoxidable. Selección de cuchillos de cocina forjados, acero de alta calidad Z50CD15, mango de madera de enebro.
Información de la tienda:
(1)Dirección:5 Rue du Bourg, 63300 Thiers, Francia
(2)Horario de apertura:
Lunes 10AM-12PM 2-6PM
Martes 10AM-12PM 2-6PM
Miércoles 10AM-12PM 2-6PM
Jueves 10AM-12PM 2-6PM
Viernes 10AM-12PM 2-6PM
Sábado 10AM-12PM 2-6PM
Domingo cerrado
(3)Detalles de COUTELLERIE FRANÇOIS 1ER
(4)Phone:+33473801306
Reseña del cliente:
Un crítico dice: "Un encuentro y experiencia muy agradables. Bonita tienda de cuchillos que vale la pena visitar. Hay muchos modelos pero no se preocupe, el dueño muy amable podrá aconsejarle. Un gran agradecimiento a este último que se encargó de guiarnos en nuestra búsqueda de un cuchillo de Thiers!"
Un crítico dice: "Esta cuchillería ofrece muy buenos cuchillos (P.Cognet, Le Fidèle, etc.) y la bienvenida es a la vez sencilla y cálida. Es el lugar ideal para descubrir, intercambiar sobre lo que nos fascina y por supuesto comprar objetos hermosos si lo desea. Sin duda mi lugar favorito en Thiers. Incluso a mi hija de siete años le encanta ir allí conmigo. ¡Gracias!"
Un crítico dice: "Cuchillería favorita, gran encuentro y cuchillos muy bonitos, gracias por la bienvenida."
DESDE 1835 La Fábrica de Cuchillería Cognet está establecida en Thiers, la capital mundial de la cuchillería. Todos nuestros cuchillos están completamente hechos a mano en nuestros talleres en la más pura tradición cuchillera. Un patrimonio de más de 180 años de saber hacer cuchillero para presentarle lo mejor de nuestras producciones.
La Manufacture le ofrece sus cuchillos de mesa directamente inspirados en el famoso Douk-Douk© para una mesa de grandes días o un diseño sobrio y refinado para todas las circunstancias. Fiel a su reputación, la Manufacture firma estos diferentes modelos, garantía de calidad impecable.
Información de la tienda:
(1)Address:54 Rue des Horts, 63300 Thiers, France
(2)Horario de apertura:
Lunes 9:30-11:30AM
Martes 9:30-11:30AM 2-5PM
Miércoles 9:30-11:30AM 2-5PM
Jueves 9:30-11:30AM 2-5PM
Viernes 9:30-11:30AM
Sábado cerrado
Domingo cerrado
(3)Detalles de Manufacture Coutellerie Cognet
(4)Teléfono:+33557876540
Reseña del cliente:
Un crítico dice: "Cuchillo extraordinario para tener absolutamente si eres un amante excepcional. Un éxito perfecto de Ets Cognet ... Viene con un estuche excelente y una pegatina de coleccionista."
Un reseñador dice: "Gracias por su cálida bienvenida. Explicaciones muy completas sobre la fabricación de sus cuchillos. Productos muy hermosos que realmente queremos tener o regalar."
Un reseñador dice: "El hecho de que sus productos llame la atención por su calidad e historia me impresiona mucho con lo que ofrecen, pero desafortunadamente no puedo conseguir ninguna de las piezas del cuchillo Douk Douk, y si pudieran enviar "una de las piezas" se lo agradecería, sabiendo que estoy en Túnez con mis saludos"
El Atelier Perceval fabrica y comercializa cuchillos de cocina de alta gama, cuchillos de mesa y navajas. Con sede en Thiers, la histórica capital de la cuchillería francesa, nuestros cuchillos forman parte del saber hacer de esta tradición cuchillera.
El Atelier Perceval fabrica y comercializa cuchillos de cocina de alta gama, cuchillos de mesa y navajas. Con sede en Thiers, la histórica capital de la cuchillería francesa, nuestros cuchillos forman parte del saber hacer de esta tradición cuchillera. Esta producción artesanal de calidad "Made in France" está aprobada por los sellos EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) y Ateliers d'Art de France.
Información de la tienda:
(1)Dirección:20 Av. des États Unis, 63300 Thiers, Francia
(2)Horario de apertura:
Lunes Cerrado
Martes 8:30AM-5PM
Miércoles 8:30AM-5PM
Jueves 8:30AM-5PM
Viernes 8:30AM-4PM
Sábado cerrado
Domingo cerrado
(3)Detalles del Atelier Perceval(4)Teléfono:+33749987565
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "Después de comprar un navaja francesa de Perceval hace más de 10 años, ayer compré uno de los últimos modelos, el bisel de oficina de 10 cm. He probado cuchillos de oficina durante años y no estaba totalmente satisfecho. Es perfecto tanto en su acabado, su equilibrio, su estética, su precio (accesible) y, por supuesto, su corte."
Un reseñador dice: "¡Este cuchillo pelador es perfecto! ¡El comienzo de una colección... felicidades a todo el equipo del taller por esta entrega antes de las vacaciones. GRACIAS."
Un reseñador dice: "Mi L08 tenía manchas en la hoja después de unos cortes y no se pudieron eliminar. Tras consultar a un empleado, me enviaron un tubo de pasta para pulir. El resultado es muy bueno. El cuchillo está muy limpio y es muy divertido de usar. Muchas gracias por el servicio al cliente sencillo y muy competente. Merci"
Introducción:
Istyl se especializa en la venta de cuchillos de mesa, cuchillos de cocina profesionales o de alta gama y sus accesorios (fundas, afiladores, piedras, cortadores de salchichas, cortadores de pan, etc.). La empresa también le ofrece un universo completo de cuchillos de chef, que es una especialidad gracias a una asociación con las grandes casas de Thiers. Istyl le ofrece, ante todo, cuchillos fabricados en Francia, elaborados en la tradición cuchillera de Thiers por las casas más importantes y artesanos reconocidos. Se comprometen a promover el saber hacer local y proteger el valor del trabajo manual. Así le garantizan una compra con sentido y estilo.
Información de la tienda:
(1)Address: Chochat, 63300 Thiers, France
(2)Horario de apertura:
Lunes 8AM-6PM
Martes 8AM-6PM
Miércoles 8AM-6PM
Jueves 8AM-6PM
Viernes 8AM-6PM
Sábado cerrado
Domingo cerrado
(3)Istyl - Coutellerie en lign Details
(4)Phone:+33184160375
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "Muchas opciones en esta línea de cuchillería. Compré una caja de 6 cuchillos de mesa. Son hermosos, de buena calidad, resistentes y cortan muy bien. Además, fueron hechos en Francia, lo cual prefiero en mis compras."
Un reseñador dice: "Finalmente un sitio donde el made in France está en el centro de atención. Las marcas Laguiole, Pradel, etc., han pasado al dominio público para muchos, pero en Istyl, que está en Thiers, puedes comprar productos hechos aquí por artesanos y pymes francesas. ¡Istyl repara cuchillos antiguos, un símbolo de saber hacer!"
Un reseñador dice: "Compré un Coursolle de 6 piezas. (Tengo alrededor de cincuenta cuchillos). Estoy tan satisfecho que pedí el mismo para un amigo. Relación calidad/precio imbatible."
Introducción:
Manu Laplace combina meticulosidad y refinamiento para crear cuchillos excepcionales: cuchillos plegables de Damasco, cuchillos de cocina de alta gama, navajas, cuchillos fijos, etc. Fabricados en Francia y resultado de un saber hacer transmitido de generación en generación, los cuchillos Manu Laplace reflejan una historia asociada con el dominio de la tecnología del acero de precisión.
Manu Laplace, en constante búsqueda de belleza y excelencia, impulsa el refinamiento y la técnica en cada detalle, en cada elemento del cuchillo. Ofreciendo hojas de Damasco, auténtico acero laminado, con reflejos únicos y cambiantes, que destacan por su singularidad. Para ofrecerle una obra francesa muy hermosa, los talleres Manu Laplace en Thiers le invitan a descubrir nuestras colecciones y nuestro saber hacer. Están deseosos de compartir nuestra pasión por la cuchillería y las artesanías en campos asociados como la marroquinería para ofrecerle cajas excepcionales y estuches para cinturón, por ejemplo.
Información de la tienda:
(1)Address:4 Rue Camille Joubert, 63300 Thiers, France
(3)Phone:+33473514493
Reseña del cliente:
Un crítico dice: "Manu Laplace y su esposa nos regalaron un día inolvidable. Habiendo viajado a Thiers desde Alemania, quería visitar su taller y tuve la suerte de que ambos estuvieran presentes a pesar de la semana festiva. Hospitalidad insuperable, simpatía cálida y genuina - ¡genial! Aprendimos mucho sobre el enfoque detallado en todo lo que él aborda. Manu piensa en cada cuchillo y no deja nada al azar. Así que el cuchillo que compré es una obra de arte y mucho más que una simple artesanía. ¡Les deseamos todo lo mejor y mucha salud (!)! ¡Adiós!"
Un reseñador dice: "Muy cálida bienvenida, cuchillos excepcionales y soberbios."
Un reseñador dice: "Equipo y cuchillos excepcionales."
