SHAN ZU CLASSIC

Bloque de cuchillos de acero alemán de 7 piezas | Juego de cuchillos Nakiri.

Envío gratuito, envío rápido, envío desde almacén global

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Acero: acero inoxidable alemán a 55-57HRC

Filo: 15 grados por lado dependiendo del método
Honbazuke tradicional en 3 pasos

Mango: Pakkawood ergonómico

Mitra: Mitra Completa

Cuchillo del cocinero
Longitud de la hoja: 8 pulgadas. / 203 mm
Longitud total: 14,2 pulgadas. / 360 mm

cuchillo nakiri
Longitud de la hoja: 6,5 pulgadas. / 165mm
Longitud total: 307 mm / 307 mm

cuchillo fileteador
Longitud de la hoja: 7 pulgadas. / 178mm
Longitud total: 12,6 pulgadas. / 332mm

Cuchillo de uso
Longitud de la hoja: 5,9 pulgadas. / 150 mm
Longitud total: 10,7 pulgadas. / 275 mm

Cuchillo de cocina
Longitud de la hoja: 3,75 pulgadas. / 95mm
Longitud total: 8,5 pulgadas. / 215 mm

Acero lapeado
Longitud de afilado: 8 pulg. / 205 mm
Longitud total: 13,2 pulgadas. / 336mm

POLÍTICA DE ENVÍO

Envío a Austria, Alemania, Italia, Francia, Suecia, Reino Unido, Países Bajos, España, Bélgica, Chipre, Dinamarca, Finlandia, Grecia, Hungría, Islandia, Irlanda, Liechtenstein, Lituania, Noruega, Polonia, Portugal, Rumania, Suiza, Estados Unidos.

  • Los países anteriores disfrutan de un servicio de envío gratuito y no podemos entregar pedidos a clientes ubicados en otros países o regiones.
  • Plazo de entrega de envío 5-20 días hábiles.
  • Tenga en cuenta que todos los paquetes son enviados por SHAN ZU, no hay impuestos adicionales sobre nuestros productos, lo que significa que solo debe pagar el precio de venta final cuando compra en SHAN ZU.

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POLÍTICA DE DEVOLUCIONES

Después de recibir el producto, verifique "si el producto está defectuoso" y "si coincide con el contenido del pedido". Si surge alguno de los problemas anteriores, comuníquese con nosotros por correo electrónico: shanzu@shanzuchef.com. Le responderemos dentro de las 48 horas posteriores al envío de su solicitud de devolución.

IMPORTANTE: Para los artículos que llegan dañados o defectuosos, DEBE proporcionar fotos/videos para respaldar su declaración de que el artículo Llegó dañado o mal funcionamiento. Si un cliente se niega a enviar o no envía fotos/videos de un artículo supuestamente dañado o que funciona mal, dicha devolución se tratará como "arrepentimiento del comprador" y el cliente será el único responsable de reenviar el artículo. El cliente también está sujeto a la tarifa de reposición del 15%, así como a los costos de envío pagados por el vendedor. Si un cliente afirma que un artículo está defectuoso/dañado, debe presentar pruebas antes de devolverlo, sin excepciones. Utilice el formulario de contacto para enviar fotos/vídeos para su solicitud de devolución.

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Introducción del producto


Esta versión clásica de cuchillos es adecuada para todos los entusiastas de la cocina.
La serie CLASSIC de SHAN ZU es la primera generación de cuchillos de SHAN ZU y la línea de cuchillos de estilo europeo que estará disponible para una amplia audiencia en todo el mundo. Con acero inoxidable alemán duradero y exquisitamente pulido, un refuerzo completo que sirve como protector para los dedos y un mango ergonómico de madera de pakka adornado con hermosos remaches, la serie CLASSIC ofrece el elegante control de un corte preciso.

Bloc de couteaux en acier allemand 7 pièces | Set de couteaux Nakiri

Lo fabricamos en acero inoxidable alemán que te acompañará durante muchos años. El diseño elegante hace que cocinar sea cómodo y divertido. Los cuchillos livianos se adaptan perfectamente a la mano y los bordes afilados cortan fácilmente incluso las piezas más difíciles.

Bloc de couteaux en acier allemand 7 pièces | Set de couteaux Nakiri
El resistente bloque para cuchillos almacena los cuchillos de forma segura y mantiene la cocina limpia.

    Envío

    Entrega rápida y gratuita a cualquier parte del mundo

    Compra con confianza

    Devoluciones y reembolsos sencillos en 30 días

    Pago 100% seguro

    Garantice la seguridad de su pago

    Calidad del cuchillo garantizada

    Durabilidad de por vida

    Classique en Acier Allemand

    Créer de la chaleur, de la beauté et de la joie dans chaque parcelle de la vie.



    couteau de cuisine shan zu haute qualité

    L'avis de Nos Chefs Pros

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    couteau de cuisine shan zu haute qualité
    couteau de cuisine shan zu haute qualité

    Súper nítido

    El filo es el atributo clave del cuchillo SHAN ZU. Con su hoja ultrafina de 2 mm y su ángulo de corte de 15°, consigue el máximo filo.

    Material de la hoja

    Forjado con precisión a partir de una sola pieza de acero inoxidable alemán con alto contenido de carbono, endurecido en hielo, a una temperatura de 58+ ​​Rockwell.

    Gran equilibrio

    Forma ergonómica del cabezal para un agarre natural y flexible.

    Facil mantenimiento

    Fácil de limpiar, incluso una mancha de ketchup diría: ¡Eso fue rápido!

    Que es lo que mas te importa

    Entrega estándar gratuita en todos los pedidos. Cuchillo de cocina SHAN ZU a la venta en todo el mundo.

    *Las siguientes regiones están excluidas: Reino Unido, Irlanda, Australia, Canadá, África y Medio Oriente.

    Cuchillo de cocina SHAN ZU a la venta en todo el mundo.

    *Las siguientes regiones están excluidas: Reino Unido, Irlanda, Australia, Canadá, África y Medio Oriente.

    El tiempo de entrega depende del destino. Por lo general tarda entre 3 y 14 días. El envío internacional es posible a la mayoría de los países. Si no podemos realizar envíos a su país, nos comunicaremos con usted. Además, le notificaremos de su pedido enviándole una "confirmación de pedido" y una "notificación de envío" después de haber realizado su pedido.

    Se aceptan devoluciones durante 30 días a partir de la fecha de entrega, de acuerdo con nuestra política de reembolso. Simplemente envíenos un correo electrónico y le diremos qué hacer.

    Correo electrónico oficial de SHANZU: shanzu@shanzuchef.com

    Para limpiar y mantener su cuchillo, lo mejor es seguir estos pasos: Primero, limpie la hoja con agua tibia y jabón para platos. Asegúrese de enjuagar y secar bien la hoja para evitar que se oxide. Luego, use una acero de afilar para afilar la hoja.

    A continuación, use una acero de afilar para afilar la hoja. Esto mantendrá el filo y garantizará que el cuchillo esté en buen estado de funcionamiento.

    Si la hoja está muy sucia o si se le ha pegado comida, puede usar un cepillo de cerdas suaves para limpiarla suavemente. Después de limpiar y afilar la hoja, aplique una fina capa de aceite a la hoja y al mango. Después de limpiar y afilar la hoja, aplicar una fina capa de aceite en la hoja y el mango, para evitar la oxidación y mantener el cuchillo en buen estado, finalmente guardar el cuchillo en un lugar seguro y seco, alejado del calor y la humedad. Por último, guarda el cuchillo en un lugar seguro, seco, alejado del calor y la humedad. Un bloque para cuchillos o un organizador con cajón para cuchillos es una buena opción, ya que protegerá la hoja y evitará accidentes.

    Para afilar un cuchillo, necesitará una piedra de afilar SHANZU o un afilador de cuchillos. Para utilizar una piedra de afilar, primero remoje la piedra en agua durante unos 10 minutos. Luego, coloque el cuchillo sobre la piedra e incline la hoja para que forme un ángulo de 10 a 15 grados con la piedra. Con movimientos largos y uniformes, mueva la hoja a través de la piedra con un movimiento hacia adelante y hacia atrás, asegurándose de mantener el ángulo de la hoja. Después de algunos golpes, mueve la hoja al otro lado de la piedra y repite el proceso. Debes afilar la hoja en toda su longitud y es posible que tengas que repetir el proceso varias veces para lograr el nivel de afilado deseado.

    ¿Qué es el acero de Damasco?

    El origen del nombre "acero de Damasco" es controvertido: dos eruditos islámicos, Al-Kindi y Al-Biruni (c. 800-873 d.C. ), ambos escribieron sobre espadas y aceros para espadas basándose en su apariencia, la ubicación geográfica donde fueron producidas o forjadas, o el nombre del herrero. Ambos autores también mencionan hasta cierto punto los términos "damscene" o "damascus" cuando describen las espadas.

    Basándose en estas referencias, hay tres posibles fuentes de donde proviene el término "Damascus" en el contexto. de acero:

    Al-Kindi se refiere a las espadas forjadas en Damasco, en Siberia, como "damasquinadas", pero es importante tener en cuenta que estas espadas no se describen con una apariencia ondulada en la superficie del acero.Al -Biruni se refiere a un herrero llamado Damasco que fabricaba espadas de acero al crisol. En árabe, la palabra "damasco" significa "regado", y las hojas de Damasco a menudo se describen con un patrón de agua en su superficie.

    Lo más La explicación más común es que el acero lleva el nombre de la capital de Siria, Damasco, la más grande de las ciudades antiguas de Levante. La explicación más común es que el acero lleva el nombre de la capital de Siria, Damasco, la ciudad más grande del antiguo Levante. Pueden ser espadas fabricadas o vendidas directamente en Damasco, o simplemente la apariencia de los patrones típicos, en comparación con las telas de damasco, que también llevan el nombre de Damasco.

    ¿Qué es acero alemán?

    Los cuchillos alemanes generalmente están hechos de acero inoxidable, que tiene una calificación Rockwell entre 56 y 58. El acero inoxidable contiene cromo. Esto es lo que hace bajar el índice de Rockwell. La ventaja es que la hoja del cuchillo resiste la corrosión y el óxido.

    Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de los cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más fuertes que las hojas de carbono de tipo japonés. Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de los cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más fuertes que las de estilo japonés. Su durabilidad le permite usarlo para más tareas de corte y picado.

    La característica más blanda del acero aún permite un borde afilado, pero el acero inoxidable requerirá que lo afile y recorte con más frecuencia. El acero más blando también hace que la hoja sea más fácil de afilar, aunque una hoja de acero inoxidable significa que un cuchillo alemán perderá su filo más rápidamente que su homólogo japonés, que está hecho de acero con alto contenido de carbono.

    Customer Reviews

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    Y
    Yoan Grava
    Commande non reçue

    Pas de réponse à mes mails ni mes appels. Commande non livré c’est un scandale. Merci de me joindre très rapidement

    F
    Francesco Fusoni
    Perfect knifes

    Never felt a cut so soft!

    T
    Tomosa
    Recommandé ! Couteaux de cuisine d'entrée de gamme👍👍

    Je dois dire que ce set de 7 couteaux est mon set de couteaux préféré ! Je l'adore et je ne saurais trop le recommander.
    Merci, SHAN ZU, d'avoir créé un produit aussi merveilleux !

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