SHAN ZU CLASSIC

<tc>SHAN ZU</tc> Cuchillo multiusos de 6" | Serie clásica

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Substance de la lame : Acier inoxydable allemand

Dureté de la lame : HRC 55~57

Tranchant de la lame : 15 degrés par côté

Type de lame : double tranchant

Substance Manche : manche en pakkawood

Couleur du manche : noir

Design du manche : forme ergonomique

Méthode de fabrication : forgée

Mitre : mitre pleine

SHAN ZU Couteau Utilitaire 6" | Série Classique comprend :

Couteau utilitaire monobloc 6''

Poids : 136 grammes
Longueur de la lame : 6,00 po / 153 mm
Longueur de la poignée : 4,70 po / 120 mm
Longueur totale : 10,70 po / 273 mm

POLÍTICA DE ENVÍO

Entrega a Austria, Alemania, Italia, Francia, Suecia, Reino Unido, Países Bajos, España, Bélgica, Chipre, Dinamarca, Finlandia, Grecia, Hungría, Islandia, Irlanda, Liechtenstein , Lituania, Noruega, Polonia, Portugal, Rumania, Suiza, Estados Unidos.

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  • Podemos entregar pedidos a clientes en los países mencionados anteriormente.
  • Tiempo de entrega 5-7 días hábiles.
  • Tenga en cuenta que todos los paquetes son enviados por SHAN ZU, no hay impuestos adicionales sobre nuestros productos, lo que significa que no solo paga el precio de venta final cuando compra en SHAN ZU.

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POLÍTICA DE DEVOLUCIONES

Después de recibir. el producto, verifique "si el producto es defectuoso" y "coincide con el contenido del comando". Si surge alguno de los problemas anteriores, comuníquese con nosotros por correo electrónico: shanzu@shanzuchef.com. Le responderemos dentro de las 48 horas posteriores al envío de su solicitud de devolución.

IMPORTANTE: Para los artículos que llegan dañados o defectuosos, DEBE proporcionar fotos/videos para respaldar su declaración de que el artículo Llegó dañado o mal funcionamiento. Si un cliente se niega a enviar o no envía fotos/videos de un artículo supuestamente dañado o que no funciona correctamente, dicha devolución se tratará como "arrepentimiento del comprador" y el cliente será el único responsable de reenviar el artículo. El cliente también está sujeto a la tarifa de reposición del 15%, así como a los costos de envío pagados por el vendedor. Si un cliente afirma que un artículo está defectuoso/dañado, debe presentar pruebas antes de devolverlo, sin excepciones. Utilice el formulario de contacto para enviar fotos/vídeos para su solicitud de devolución.

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CARACTERÍSTICAS ESPECIALES

Esta versión clásica de cuchillos es adecuada para todos los entusiastas de la cocina.

  • 【Cuchillo versátil de tamaño mediano】: Este cuchillo multiusos de 6 pulgadas es un maestro de la versatilidad. Su tamaño se sitúa entre un cuchillo de chef y un cuchillo de pelar, lo que lo convierte en el tamaño perfecto para todas esas tareas intermedias.
  • Borde biselado doble fino】: El borde biselado doble sorprendentemente delgado de 15°±1° sobresale en cortes finos. Navega entre los alimentos sin esfuerzo.
  • 【Refuerzo completo】: El refuerzo completo entre la hoja y el mango funciona como protector de dedos y proporciona peso adicional para un equilibrio perfecto. Es más seguro de usar, especialmente para principiantes.
  • 【Mango ergonómico de Pakkawood】: El mango está diseñado ergonómicamente para un uso cómodo. Está fabricado en madera de pakka, que es preciosa y agradable al tacto. Tiene una espiga esquelética asegurada con tres remaches plateados para lograr un equilibrio y una calidad excelentes. La puntera elevada añade peso y equilibrio. Una parte superior elegante como la marca de un cubierto SHAN ZU.
  • 【Peso ligero】: El pequeño cuchillo multiusos es liviano y está bien equilibrado, lo que reduce la tensión y la tensión en la muñeca. Te permite cortar alimentos como un juego de niños.
  • 【Fácil mantenimiento】: La hoja está hecha de acero inoxidable alemán de primera calidad con una dureza de 55-57HRC para una alta resistencia a la oxidación y facilidad de mantenimiento. Se requiere menos tiempo para el mantenimiento de la cuchilla.

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Classique en Acier Allemand

Créer de la chaleur, de la beauté et de la joie dans chaque parcelle de la vie.



couteau de cuisine shan zu haute qualité
couteau de cuisine shan zu haute qualité
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Súper nítido

El filo es el atributo clave del cuchillo SHAN ZU. Con su hoja ultrafina de 2 mm y su ángulo de corte de 15°, consigue el máximo filo.

Material de la hoja

Forjado con precisión a partir de una sola pieza de acero inoxidable alemán con alto contenido de carbono, endurecido en hielo, a una temperatura de 58+ ​​Rockwell.

Facil mantenimiento

Fácil de limpiar, incluso una mancha de ketchup diría: ¡Eso fue rápido!

Customer Reviews

Based on 9 reviews
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E
Elena Laurent
Very nice knife

I am satisfied

s
sue makhanian
Thank you but I have not received my order yet.

I have not received my order

Hi,You order shipped from oversea warehouse. it takes about 10-15 working days.

A
Amelie DELAITE
Tr¨¨s bon couteau

Je suis tr¨¨s satisfaite du produit. Il est efficace et semble solide

M
Me
Not durable

It never cutted very well. Like it was suppose for this price. One yeae after,it just doesnt cut

N
Nicole Ruan
Rather pleased and may well invest the the another Shan Zu (Damascus) knife.

We have not used the knife suficiently long enough for proper judgement, but have used it so far to trim meat and fish as well as vegetable preparation and I particularly like the heft; the weight and balance. It is quite sharp and has thus far held its edge. Overall, I must say that I am pleased with the knife. Well done Shan Zu.

S
Sonin
Awesome sharp knife, excellent quality and price.

I have just received my knife and had to use it immediately. The way it feels has nothing to envy to the more expensive type knifes. The weight and the balance between blade and handle is very well balanced. I can get the rocing cutting motion without stress, use it carefully since it is very sharp :) I am so happy I decided to get this Shan Zu vs other brand names. I will get more knifes from the same manufacturer to replace my old Henkles and to complete my collection. I am 100% satisfied!! Highly recommended!!

b
brunocolson
Great super sharp knife! Works perfectly and looks amazing!

Not only is this one well functioning knife, but it¡¯s also beautiful!! If you have never seen or felt a hammered knife then you should definitely get one! This knife is made out of 33 layers of folded and forged steel! The steel is then hammered to create a sharp edge and to bind all the layers together giving it that beautiful look and feel! The knife is amazingly sharp! I truly do like this knife! I will continue to purchase this brand going forward.

A
Ashish
sharp

very lightweight and sturdy. extremely sharp and easy to cut.

T
Teri
Very sharp; I love this knife!

I am cheap and have never paid much for knives. This is the nicest knife I've ever bought, and I would absolutely buy it again!

Que es lo que mas te importa

Entrega estándar gratuita en todos los pedidos. Cuchillo de cocina SHAN ZU a la venta en todo el mundo.

*Las siguientes regiones están excluidas: Reino Unido, Irlanda, Australia, Canadá, África y Medio Oriente.

Cuchillo de cocina SHAN ZU a la venta en todo el mundo.

*Las siguientes regiones están excluidas: Reino Unido, Irlanda, Australia, Canadá, África y Medio Oriente.

El tiempo de entrega depende del destino. Por lo general tarda entre 3 y 14 días. El envío internacional es posible a la mayoría de los países. Si no podemos realizar envíos a su país, nos comunicaremos con usted. Además, le notificaremos de su pedido enviándole una "confirmación de pedido" y una "notificación de envío" después de haber realizado su pedido.

Se aceptan devoluciones durante 30 días a partir de la fecha de entrega, de acuerdo con nuestra política de reembolso. Simplemente envíenos un correo electrónico y le diremos qué hacer.

Correo electrónico oficial de SHANZU: shanzu@shanzuchef.com

Para limpiar y mantener su cuchillo, lo mejor es seguir estos pasos: Primero, limpie la hoja con agua tibia y jabón para platos. Asegúrese de enjuagar y secar bien la hoja para evitar que se oxide. Luego, use una acero de afilar para afilar la hoja.

A continuación, use una acero de afilar para afilar la hoja. Esto mantendrá el filo y garantizará que el cuchillo esté en buen estado de funcionamiento.

Si la hoja está muy sucia o si se le ha pegado comida, puede usar un cepillo de cerdas suaves para limpiarla suavemente. Después de limpiar y afilar la hoja, aplique una fina capa de aceite a la hoja y al mango. Después de limpiar y afilar la hoja, aplicar una fina capa de aceite en la hoja y el mango, para evitar la oxidación y mantener el cuchillo en buen estado, finalmente guardar el cuchillo en un lugar seguro y seco, alejado del calor y la humedad. Por último, guarda el cuchillo en un lugar seguro, seco, alejado del calor y la humedad. Un bloque para cuchillos o un organizador con cajón para cuchillos es una buena opción, ya que protegerá la hoja y evitará accidentes.

Para afilar un cuchillo, necesitará una piedra de afilar SHANZU o un afilador de cuchillos. Para utilizar una piedra de afilar, primero remoje la piedra en agua durante unos 10 minutos. Luego, coloque el cuchillo sobre la piedra e incline la hoja para que forme un ángulo de 10 a 15 grados con la piedra. Con movimientos largos y uniformes, mueva la hoja a través de la piedra con un movimiento hacia adelante y hacia atrás, asegurándose de mantener el ángulo de la hoja. Después de algunos golpes, mueve la hoja al otro lado de la piedra y repite el proceso. Debes afilar la hoja en toda su longitud y es posible que tengas que repetir el proceso varias veces para lograr el nivel de afilado deseado.

¿Qué es el acero de Damasco?

El origen del nombre "acero de Damasco" es controvertido: dos eruditos islámicos, Al-Kindi y Al-Biruni (c. 800-873 d.C. ), ambos escribieron sobre espadas y aceros para espadas basándose en su apariencia, la ubicación geográfica donde fueron producidas o forjadas, o el nombre del herrero. Ambos autores también mencionan hasta cierto punto los términos "damscene" o "damascus" cuando describen las espadas.

Basándose en estas referencias, hay tres posibles fuentes de donde proviene el término "Damascus" en el contexto. de acero:

Al-Kindi se refiere a las espadas forjadas en Damasco, en Siberia, como "damasquinadas", pero es importante tener en cuenta que estas espadas no se describen con una apariencia ondulada en la superficie del acero.Al -Biruni se refiere a un herrero llamado Damasco que fabricaba espadas de acero al crisol. En árabe, la palabra "damasco" significa "regado", y las hojas de Damasco a menudo se describen con un patrón de agua en su superficie.

Lo más La explicación más común es que el acero lleva el nombre de la capital de Siria, Damasco, la más grande de las ciudades antiguas de Levante. La explicación más común es que el acero lleva el nombre de la capital de Siria, Damasco, la ciudad más grande del antiguo Levante. Pueden ser espadas fabricadas o vendidas directamente en Damasco, o simplemente la apariencia de los patrones típicos, en comparación con las telas de damasco, que también llevan el nombre de Damasco.

¿Qué es acero alemán?

Los cuchillos alemanes generalmente están hechos de acero inoxidable, que tiene una calificación Rockwell entre 56 y 58. El acero inoxidable contiene cromo. Esto es lo que hace bajar el índice de Rockwell. La ventaja es que la hoja del cuchillo resiste la corrosión y el óxido.

Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de los cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más fuertes que las hojas de carbono de tipo japonés. Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de los cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más fuertes que las de estilo japonés. Su durabilidad le permite usarlo para más tareas de corte y picado.

La característica más blanda del acero aún permite un borde afilado, pero el acero inoxidable requerirá que lo afile y recorte con más frecuencia. El acero más blando también hace que la hoja sea más fácil de afilar, aunque una hoja de acero inoxidable significa que un cuchillo alemán perderá su filo más rápidamente que su homólogo japonés, que está hecho de acero con alto contenido de carbono.

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