Santoku knife 7" | <tc>SHAN ZU</tc> Ronin

Une fois reçu, le couteau était en fait plus que ce à quoi je m'attendais. J'ai adoré son apparence, il a un bon poids, pas lourd, il était vraiment agréable dans ma main. Bien équilibré…..

Compré el cuchillo como regalo, mano de obra impecable y realmente muy afilado. Lamentablemente no puedo decir nada sobre la retención del filo, pero por experiencia puedo decir que este cuchillo se puede afilar sin problemas.

Schöne Messer. Sehr scharf (ich habe den Papiertest gemacht). Fühlen sich stark und stabil in der Hand an, mit einem Hauch von Ergonomie. Wirklich zufrieden mit dem Preis. Sehr zufrieden mit diesem Kauf. Werde diese Bewertung in sechs Monaten noch einmal lesen, falls sich etwas ändert.

Comme dit dans le titre, c'est un produit exceptionnel pour le prix proposé. C'est un très bel objet, et en plus il est très bien équilibré. Le tranchant sorti de boîte est rasoir. Bref, une note de 10/10. Si je pouvais mettre plus, je le ferai. Bravo à vous et merci.

C'est un très beau couteau, magnifique. Arrivé rapidement.

J'étais à la recherche de nouveaux couteaux dans mon budget inférieur avant de m'acheter un couteau de haute qualité qui est plutôt cher, mais je suis vraiment impressionné par la qualité et le tranchant du couteau ! Je l'ai utilisé pendant une semaine avant de publier un avis, mais je suis vraiment impressionné en tant que chef depuis 8 ans ! La prise en main et le manche sont agréables à tenir et sur les images présentées, j'ai pu hacher beaucoup de basilic sans aucun problème car le couteau coupait sans effort, un bon rapport qualité-prix pour ceux qui recherchent un bon couteau mais pas trop cher !

👌🏼👌🏼

Mon fils est un chef professionnel, alors quand j'ai eu besoin d'un nouveau couteau de chef dans ma cuisine, je lui ai demandé conseil.
Ce couteau SHANZU a été choisi par lui, et je suis vraiment heureuse de l'utiliser depuis plusieurs mois maintenant.
Voyez mes observations à ce sujet, et j'espère que cela vous aidera à faire le bon choix.

Arrivé à temps, l'emballage est parfait et très joli, je dirais que cela pourrait aussi être un merveilleux CADEAU !
Maintenant, à propos du couteau.
👉 1. La première impression. Incroyablement bien fait, beau, élégant. Manche très confortable, agréablement lourd.

👉 2. La TAILLE du couteau. Il est TRÈS polyvalent ! Je pense que le meilleur choix pour une FEMME (comme moi) ou un homme avec des mains pas trop grandes, le meilleur choix est de 7 ou 8 pouces.

👉 3. PRENEZ BIEN SOIN DE VOTRE COUTEAU
Je suis toujours très attentive à lire tous les petits caractères concernant les caractéristiques techniques des couteaux.
Celui-ci est en acier inoxydable à haute teneur en carbone. Il est plus facile d'affûter ce type de métal, mais il est également sujet à la rouille, aux taches et à l'oxydation. Les lames en acier à haute teneur en carbone sont idéales dans votre cuisine, mais vous devez en prendre bien soin !!! Nettoyez toujours soigneusement votre couteau après utilisation et ESSUYEZ-le !
Comme on me l'a dit, vous pouvez le faire avec presque tout ce qui contient de l'acide : café instantané, vinaigre, pommes de terre — beaucoup de choses, mais n'oubliez pas d'essuyer (polir) la lame. J'ai acheté un petit chiffon en microfibre et je l'utilise uniquement pour ce couteau.
Une fois par semaine, j'huile la lame avec une huile minérale de qualité alimentaire (la même que j'utilise sur ma planche à découper). Cela permet de garder le couteau lisse et brillant !

👉 4. MANCHE - hygiénique !!
J'ai aimé le fait que le manche de ce couteau soit en acier inoxydable plutôt qu'en bois. Les manches en acier ne sont pas poreux, ce qui signifie qu'ils n'absorbent pas les liquides, les odeurs ou les bactéries. Cette propriété les rend plus hygiéniques et plus faciles à nettoyer que les matériaux poreux comme le bois.

✅. FORTEMENT RECOMMANDÉ. Il est tranchant, de taille parfaite et très élégant, mais n'oubliez pas qu'une lame en acier à haute teneur en carbone nécessite que vous preniez constamment soin du couteau (en le gardant propre et sec, sinon vous risquez des taches et de la corrosion). SUPER COUTEAU dans l'ensemble.

Ich bin so glücklich mit diesem Messer, die Schärfe ist unglaublich – es gleitet einfach durch das Essen. Der Komfort und die Art, wie es in meiner Hand liegt, sind großartig. Ich liebe das Aussehen der Klingenkante. Es scheint ziemlich langlebig zu sein, aber ich habe es noch nicht lange genug, um das beurteilen zu können (ich werde meine Bewertung aktualisieren, wenn es irgendwelche Probleme gibt) und ich habe nicht vor, es in die Spülmaschine zu tun.

Das ist ein wirklich schönes Messer und der Preis ist es wert!!

Dieses Messer scheint gut verarbeitet und ausgewogen zu sein. Das Messer wurde in einer gut geschützten Schachtel geliefert, die mit einer Schaumstoffaussparung und Silikonschutz für die Spitze versehen war. Der Griff ist strukturiert für besseren Halt und Kontrolle und liegt gut in der Hand, ich bin mir nicht sicher, ob er aus Holz ist. Die Klinge ist scharf und schneidet Gemüse und Fleisch problemlos und präzise mit einem einzigen Schnitt, ohne zu reißen. Die Klinge scheint für eine lange Lebensdauer und möglicherweise auch als Antihaftbeschichtung beschichtet zu sein. Das Messer liegt gut in der Hand und ist eine gute Ergänzung für jede Küche.