--- Las mejores tiendas de cuchillos dedicadas al arte de la cuchillería
Introducción:
Marsella es una ciudad que tiene su propia cultura única y ofrece un patrimonio vibrante y diverso, que se enorgullece de sus diferencias con el resto de Francia. Es una ciudad portuaria en los márgenes tanto geográficos como culturales, cuyos habitantes están compuestos por numerosos migrantes que llegaron a lo largo de más de dos mil quinientos años de historia registrada, lo que la convierte no solo en la ciudad más antigua de Francia sino también en la más multicultural. La fascinación de Marsella por sus centros históricos y dinámicos de arte y diseño ha atraído a un número cada vez mayor de visitantes.
En Marsella, la mayoría son migrantes, más que en cualquier otro lugar de Francia, combina la energía de los nuevos chefs con pasión, creatividad y conocimiento que inyectan sangre nueva en su cultura culinaria. Hoy, Marsella se ha convertido recientemente en uno de los principales destinos gourmet de Francia. Recetas migrantes y de fusión migrante se pueden encontrar en toda Marsella. Sin duda, es reconocida por su cocina terrenal basada en mariscos, especialmente la bouillabaisse.

Cuando se trata de entretenimiento y convivialidad, poner la mesa constituye una parte importante del "arte de vivir" en Francia. En la mesa, una gran mayoría de los franceses considera que el ambiente general es un factor esencial. La importancia de elegir vinos apropiados, aperitivos y bebidas previas a la cena, por supuesto, los "couteaux de cuisine" adecuados permanecen firmemente arraigados en el estilo de vida francés. La amplia gama de utensilios de cocina y cuchillos profesionales puede satisfacer las pasiones culinarias para tener una cocina bien organizada y ofrece una experiencia más atractiva. La cubertería atractiva definitivamente hace una hermosa decoración de cocina.
En Francia, la cuchillería es un oficio industrial que se ha desarrollado alrededor del saber hacer regional. Con talleres y fábricas a veces antiguas, la fabricación de cuchillos aún se basa en una experiencia local que a veces ha durado varios siglos. Por eso, cuando entras en una tienda de cuchillos cualquiera en Marsella, entras en una tienda dedicada al arte de la cuchillería, en particular al tradicional Couteau français. Estas tiendas de cuchillos están llenas de sorpresas, junto a una amplia gama de artículos de cocina, cubertería, artículos para el hogar y herramientas de cocina. Encontrarás cuchillos Santoku, cuchillos de chef, cuchillos Nakiri, cuchillos para pelar, cuchillos de Damasco, etc., así como accesorios para cuchillos de cocina, como diferentes tipos de piedras de afilar y acero de afilar para mejorar tu cocina. Hemos compilado una lista de las mejores tiendas de cuchillería en esta ciudad costera francesa, para que puedas empezar a planear tus compras.
Si estás planeando un viaje a Alemania, o un viaje a otras ciudades de Francia para encontrar algunas de las mejores tiendas locales de cuchillos, puede que te interese leer estos artículos.
Lista de contenido
Introducción:
La Coutellerie de Lodi es una de las tiendas más antiguas de Marsella. Ubicada en el 5 de la rue de Lodi, en el barrio Notre-Dame-du-Mont, y fundada en 1896, la Coutellerie de Lodi lleva 120 años trabajando para ofrecerte los mejores cuchillos y restaurarlos cuando es necesario. Cuando entras en la Coutellerie de Lodi, entras en una tienda dedicada al arte de la cuchillería, en particular al cuchillo tradicional francés, con un enfoque especial en los Thiers. La Coutellerie de Lodi te ofrece cuchillos de cocina de las marcas más famosas. Ya seas un cocinero gourmet, un coleccionista o un profesional, encontrarás el cuchillo que buscas entre nuestra amplia gama. También te ofrece cuchillos de mesa para comidas diarias, comidas festivas con mesas suntuosamente preparadas, o incluso para disfrutar de buena comida durante tus salidas a restaurantes.
Información de la tienda:
(1) Dirección: 5 Rue de Lodi, 13006 Marsella, Francia
(2)Horario de apertura:
Lunes Cerrado
Martes 9AM-7PM
Miércoles 9AM-7PM
Jueves 9AM-7PM
Viernes 9AM-7PM
Sábado 9AM-7PM
Domingo cerrado
(3)Web:http://www.coutellerie-marseille.com/
(4) Teléfono:+33491941192
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "Hermosa tienda. No todos los días encuentras una tienda que haya estado haciendo lo mismo durante más de 100 años, pero estos chicos sí. Y una maravillosa selección de cuchillos tradicionales."
Un reseñador dice: "El dueño fue realmente amable y paciente con mi francés. Me ayudó a elegir un cuchillo al precio adecuado y, además, me dio accesorios complementarios para equipar la cocina. Además, el espacio es tranquilo y hermoso. ¡Vale la pena la visita!"
Un reseñador dice: "Excelente cuchillería. Me repararon la punta de mi cuchillo, un trabajo realmente profesional. Más buena y amigable bienvenida."
Fundada en 1827 por François Empereur, la Maison Empereur puede no ser la tienda más antigua de la ciudad, pero sigue siendo la quincaillerie más antigua de Francia, o ferretería, que aún hoy es familiar, con la séptima generación sucesora Laurence Renaux-Guez al mando del negocio. En el interior, en los 1,000 metros cuadrados del establecimiento, hay decenas de miles de referencias disponibles.
El lugar está lleno de sorpresas, junto a artículos de cocina, cubertería, artículos para el hogar, herramientas de cocina, bricolaje, textiles para el hogar, juguetes antiguos, velas o artículos de jardinería que se pueden encontrar en la tienda, hay artículos mucho más raros e incluso completamente inusuales. Puedes encontrar todo para tu casa y para todos los presupuestos.
Información de la tienda:
(1)Dirección: 4 Rue des Récolettes, 13001 Marseille, France
(2)Horario de apertura:
Lunes 10AM-7PM
Martes 10AM-7PM
Miércoles 10AM-7PM
Jueves 10AM-7PM
Viernes 10AM-7PM
Sábado 10AM-7PM
Domingo cerrado
(3)Web:http://www.empereur.fr/
(4)Teléfono:+33491540229
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "Este lugar es surrealista, tiene una vasta exhibición de artículos auténticos para el hogar. Excelente selección de jabones de Marsella y mucho más."
Un reseñador dice: "Si buscas cualquier tipo de artículos para el hogar, este lugar seguro que lo tiene. Desde utensilios para hornear, cubertería, jabón, pintura, ferretería, cristalería, productos de limpieza... la lista continúa. También encuentro que es un lugar maravilloso para encontrar souvenirs prácticos y a precios razonables."
Un reseñador dice: "Lugar fantástico, la ferretería más antigua y mejor de Francia sin duda. Una verdadera joya. Parece un museo también con herramientas, telas, sección real de jabón de Marsella, cubertería, cristalería, sartenes de hierro fundido, etc... y juguetes antiguos que traen recuerdos a los mayores de 40 años. Gran variedad de... todo y tienda interminable (4 partes diferentes)."
Okeechobee Steakhouse fue fundado como Okeechobee Drive-In en 1947 por la familia Lewis. Con recetas ejecutadas a la perfección y una presentación impecable, su menú hecho a pedido está inspirado en sabores tradicionales y tradiciones culinarias. Sus filetes cortados a mano y platos de mariscos siempre se sirven con productos frescos de temporada, como en los buenos viejos tiempos.
Introducción:Coutellerie de la Belle de Mai le ofrece cuchillos de mesa, cuchillos de cocina, así como navajas plegables disponibles para la venta. Coutellerie de la Belle de Mai también puede fabricar cuchillos fijos (o navajas plegables a partir de modelos existentes - solo elección de materiales para el mango en navajas plegables) a medida, restauración de hoja y mango, afilado.
Información de la tienda:
(1) Dirección:Bd Allemand, 13003 Marseille, France
(2)Horario de apertura:
Lunes 9AM-7PM
Martes 9AM-7PM
Miércoles 9AM-7PM
Jueves 9AM-7PM
Viernes 9AM-7PM
Sábado 9AM-7PM
Domingo cerrado
(3)Web:http://www.coutelleriedelabelledemai.fr/
(4)Teléfono:+33616796443
Reseña del cliente:
Un reseñador dice:”Excelente compra de cuchillos muy bonitos. Recomiendo mucho este sitio que recomiendo encarecidamente a mis amigos.”
Un reseñador dice:”Fabricación de cuchillos artesanales de alta calidad y creación a pedido. Muy contento con mi pedido.”
Un reseñador dice:”100% artesanía, trabajo de alta calidad y un gran plus por personalizar cuchillos a pedido!!! ¡Gracias!”
Introducción:
La coutellerie du Panier es ante todo un maravilloso artesano que te seducirá con su arte y su erudición. Los cuchillos son únicos, magníficos y la elección es considerable. ¡Y también tienes la posibilidad de pedir a esta persona apasionada que dibuje y haga el cuchillo de tus sueños!
La Coutellerie du Panier te ofrece una gama profesional que incluye cuchillos plegables, cuchillos fijos, cuchillos de Damasco, cuchillos de cocina. La Coutellerie du Panier ofrece una amplia elección de acero al carbono, acero inoxidable, Niolox, San Mai y Damasco, así como muchos materiales diferentes para los mangos. Una creatividad sin límites que da protagonismo a materiales nobles: acero, acero inoxidable, madera de olivo, maderas exóticas, cuernos o piedra.”Presente desde 2015, tengo como profesión mi pasión: la cuchillería.
Todos los días, invento, creo, doy forma a la madera y al acero para mi placer y espero que también para el tuyo. Mis cuchillos seguramente tienen defectos porque no se ensamblan en fábricas al fin del mundo. Pero tienen alma.”--dicho por Jean-Pierre Ambrosino, herrero artesano y talentoso cuchillero, fundador de La coutellerie du Panier.
Información de la tienda:
(1)Dirección: 22 Rue du Panier, 13002 Marseille, France
(2)Horario de apertura:
Lunes 10AM-5PM
Martes 10AM-5PM
Miércoles 10AM-5PM
Jueves 10AM-5PM
Viernes 10AM-5PM
Sábado 10AM-6PM
Domingo 10AM-3PM
(3)Web:http://www.coutelleriedupanier.com/
(4) Teléfono:+33484263570
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "Tuvimos una experiencia increíble aquí. Los dueños fueron muy amables a pesar de nuestro francés limitado y nos ayudaron a elegir el cuchillo de chef perfecto para mi esposo. Si te encuentras en este rincón de Marsella, échale un vistazo para ver el arduo trabajo de la fabricación de cuchillos y quizás comprar algo que seguramente durará muchos años, si no toda la vida."
Un reseñador dice: "Recepción súper agradable y cuchillos de alta calidad, absolutamente únicos en cuanto al tamaño de la hoja, forma, materiales elegidos para los mangos. Puedes traer tus materiales para hacer tus fundas. Precios completamente justificados dada la calidad de sus producciones. ¡Lo recomiendo mucho!"
Un reseñador dice: "Cuchillos de alta calidad con buen agarre para los dos modelos que me ofrecieron, el filo es notable y se mantiene afilado por mucho tiempo. Soy cocinero y lo uso casi todos los días. El precio está totalmente justificado. ¡Me encanta!"
Introducción:
TOC es el especialista y referente en utensilios y equipamiento de cocina. En tiendas en el centro de la ciudad o en la web, encuentra todos los utensilios y productos que necesitas para disfrutar cocinando. TOC es para todos aquellos obsesionados con la cocina y que buscan placer y disfrute. Desde el principiante que recién empieza hasta el chef experimentado en busca de la perfección, todos encontrarán algo a su gusto en la amplia y exigente selección de TOC: equipamiento del mundo profesional o de la cocina doméstica... Hay algo para todos. TOC ofrece, en sus puntos de venta y en su sitio web, más de 3000 referencias seleccionadas de las mejores marcas del sector. TOC te guía y aconseja para equiparte según tus necesidades y deseos. ¡TOC ofrece una amplia gama de utensilios de cocina para satisfacer tus pasiones culinarias como un profesional!
Información de la tienda:
(1)Dirección: 10 Rue Haxo, 13001 Marsella, Francia
(2)Horario de apertura:
Lunes 2AM-7PM
Martes 10AM-7PM
Miércoles 10AM-7PM
Jueves 10AM-1PM 2PM-7PM
Viernes 10AM-7PM
Sábado 10AM-7PM
Domingo cerrado
(3)Web:https://www.toc.fr/?utm_source=gmb&utm_medium=organic
(4)Teléfono:+33491338377
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "Tienda extremadamente surtida con productos de alta calidad para la cocina, vendedora muy amable que brinda buenos consejos. ¡Genial!"
Un reseñador dice: "Muy buen lugar para encontrar equipamiento de cocina. Vendedor amable que pudo guiarme en la tienda."
Un reseñador dice: "Muchas opciones, utensilios de cocina muy prácticos. Empleado que te da muy buenos consejos. ¡Recomendado!"