SHAN ZU GENBU

Juegos de bloques de cuchillos de cocina de acero japonés de 16 piezas | genbu

€239.00 €299.00

❄️Feliz Año Nuevo❄️

security payment

Sección de soporte para cuchillos de carne extraíble para almacenamiento personalizado de cuchillos.
Diseño japonés con mitología tradicional y elementos modernos.
Proceso de fabricación de 32 pasos para nitidez y retención de bordes.

Detalles del paquete:

Cuchillo de chef 8"

cuchillo para pan de 8"

cuchillo rebanador de 8"

Cuchillo Santoku 7"

Cuchillo fileteador 7"

Cuchillo multiusos de 6"

Cuchillo pelador de 3,75"

Cuchillos para carne 4.5" (6 piezas)

Porta cuchillos de madera de acacia

POLÍTICA DE ENVÍO

Envío a Austria, Alemania, Italia, Francia, Suecia, Reino Unido, Países Bajos, España, Bélgica, Chipre, Dinamarca, Finlandia, Grecia, Hungría, Islandia, Irlanda, Liechtenstein, Lituania, Noruega, Polonia, Portugal, Rumania, Suiza, Estados Unidos.

  • Los países anteriores disfrutan de un servicio de envío gratuito y no podemos entregar pedidos a clientes ubicados en otros países o regiones.
  • Plazo de entrega de envío 5-20 días hábiles.
  • Tenga en cuenta que todos los paquetes son enviados por SHAN ZU, no hay impuestos adicionales sobre nuestros productos, lo que significa que solo debe pagar el precio de venta final cuando compra en SHAN ZU.

Obtenga más información sobre la política de envío.

POLÍTICA DE DEVOLUCIONES

Después de recibir el producto, verifique "si el producto está defectuoso" y "si coincide con el contenido del pedido". Si surge alguno de los problemas anteriores, comuníquese con nosotros por correo electrónico: shanzu@shanzuchef.com. Le responderemos dentro de las 48 horas posteriores al envío de su solicitud de devolución.

IMPORTANTE: Para los artículos que llegan dañados o defectuosos, DEBE proporcionar fotos/videos para respaldar su declaración de que el artículo Llegó dañado o mal funcionamiento. Si un cliente se niega a enviar o no envía fotos/videos de un artículo supuestamente dañado o que funciona mal, dicha devolución se tratará como "arrepentimiento del comprador" y el cliente será el único responsable de reenviar el artículo. El cliente también está sujeto a la tarifa de reposición del 15%, así como a los costos de envío pagados por el vendedor. Si un cliente afirma que un artículo está defectuoso/dañado, debe presentar pruebas antes de devolverlo, sin excepciones. Utilice el formulario de contacto para enviar fotos/vídeos para su solicitud de devolución.

Obtenga más información sobre la política de reembolso y devolución.

ACERCA DE GENBU

El diseño de la serie Genbu está inspirado en la tortuga negra, una de las cuatro bestias auspiciosas de la mitología del este de Asia. A pesar de su nombre en inglés, suele representarse como una tortuga entrelazada con una serpiente. Además, en la mitología del este de Asia, no lleva el nombre de ningún animal, sino que se le conoce como el "guerrero negro" según varias pronunciaciones locales.

LA TORTUGA NEGRA, conocida en Japón como Genbu (げんぶ), es uno de los cuatro espíritus guardianes que protegen Kioto y se dice que protege la ciudad del norte. Representado por el Santuario Kenkun, ubicado en la cima del monte Funaoka en Kioto.

En China, se llama Xuanwu (玄武) y ella representa el norte y la estación invernal, por lo que a veces se la llama la Tortuga Negra del Norte y se la adora como una deidad del cielo del norte.

Ensembles de blocs de couteaux de cuisine en acier japonais 16 pièces | Genbu

•Fabricado en acero japonés AUS-10.
•Tratamiento térmico múltiple optimizado etapas con un avanzado proceso de endurecimiento en frío CRYO para una dureza, durabilidad y flexibilidad superiores.
•Diseño de mango de triple espiga para equilibrio, control y precisión.
•Mango ergonómico elegante pero funcional con diseño INTELIGENTE -BOLSTER.
• Ángulo de hoja de 15 grados.
• Talón afilado y dorso liso.
• Fabricado en Japón.

El juego de cubiertos de acero japonés Genbu de 16 piezas es ideal para el chef profesional y el ávido cocinero casero. . Cada artículo le servirá bien durante la preparación de sus alimentos y mejorará su experiencia culinaria en la cocina.

Ensembles de blocs de couteaux de cuisine en acier japonais 16 pièces | Genbu

Envío

Entrega rápida y gratuita a cualquier parte del mundo

Compra con confianza

Devoluciones y reembolsos sencillos en 30 días

Pago 100% seguro

Garantice la seguridad de su pago

Calidad del cuchillo garantizada

Durabilidad de por vida

L'avis de Nos Chefs Pros

Ne nous croyez pas sur parole, lisez ces témoignages!
Rejoignez le club exclusif SHAN ZU!



couteau de cuisine shan zu haute qualité
couteau de cuisine shan zu haute qualité

Que es lo que mas te importa

Entrega estándar gratuita en todos los pedidos. Cuchillo de cocina SHAN ZU a la venta en todo el mundo.

*Las siguientes regiones están excluidas: Reino Unido, Irlanda, Australia, Canadá, África y Medio Oriente.

Cuchillo de cocina SHAN ZU a la venta en todo el mundo.

*Las siguientes regiones están excluidas: Reino Unido, Irlanda, Australia, Canadá, África y Medio Oriente.

El tiempo de entrega depende del destino. Por lo general tarda entre 3 y 14 días. El envío internacional es posible a la mayoría de los países. Si no podemos realizar envíos a su país, nos comunicaremos con usted. Además, le notificaremos de su pedido enviándole una "confirmación de pedido" y una "notificación de envío" después de haber realizado su pedido.

Se aceptan devoluciones durante 30 días a partir de la fecha de entrega, de acuerdo con nuestra política de reembolso. Simplemente envíenos un correo electrónico y le diremos qué hacer.

Correo electrónico oficial de SHANZU: shanzu@shanzuchef.com

Para limpiar y mantener su cuchillo, lo mejor es seguir estos pasos: Primero, limpie la hoja con agua tibia y jabón para platos. Asegúrese de enjuagar y secar bien la hoja para evitar que se oxide. Luego, use una acero de afilar para afilar la hoja.

A continuación, use una acero de afilar para afilar la hoja. Esto mantendrá el filo y garantizará que el cuchillo esté en buen estado de funcionamiento.

Si la hoja está muy sucia o si se le ha pegado comida, puede usar un cepillo de cerdas suaves para limpiarla suavemente. Después de limpiar y afilar la hoja, aplique una fina capa de aceite a la hoja y al mango. Después de limpiar y afilar la hoja, aplicar una fina capa de aceite en la hoja y el mango, para evitar la oxidación y mantener el cuchillo en buen estado, finalmente guardar el cuchillo en un lugar seguro y seco, alejado del calor y la humedad. Por último, guarda el cuchillo en un lugar seguro, seco, alejado del calor y la humedad. Un bloque para cuchillos o un organizador con cajón para cuchillos es una buena opción, ya que protegerá la hoja y evitará accidentes.

Para afilar un cuchillo, necesitará una piedra de afilar SHANZU o un afilador de cuchillos. Para utilizar una piedra de afilar, primero remoje la piedra en agua durante unos 10 minutos. Luego, coloque el cuchillo sobre la piedra e incline la hoja para que forme un ángulo de 10 a 15 grados con la piedra. Con movimientos largos y uniformes, mueva la hoja a través de la piedra con un movimiento hacia adelante y hacia atrás, asegurándose de mantener el ángulo de la hoja. Después de algunos golpes, mueve la hoja al otro lado de la piedra y repite el proceso. Debes afilar la hoja en toda su longitud y es posible que tengas que repetir el proceso varias veces para lograr el nivel de afilado deseado.

¿Qué es el acero de Damasco?

El origen del nombre "acero de Damasco" es controvertido: dos eruditos islámicos, Al-Kindi y Al-Biruni (c. 800-873 d.C. ), ambos escribieron sobre espadas y aceros para espadas basándose en su apariencia, la ubicación geográfica donde fueron producidas o forjadas, o el nombre del herrero. Ambos autores también mencionan hasta cierto punto los términos "damscene" o "damascus" cuando describen las espadas.

Basándose en estas referencias, hay tres posibles fuentes de donde proviene el término "Damascus" en el contexto. de acero:

Al-Kindi se refiere a las espadas forjadas en Damasco, en Siberia, como "damasquinadas", pero es importante tener en cuenta que estas espadas no se describen con una apariencia ondulada en la superficie del acero.Al -Biruni se refiere a un herrero llamado Damasco que fabricaba espadas de acero al crisol. En árabe, la palabra "damasco" significa "regado", y las hojas de Damasco a menudo se describen con un patrón de agua en su superficie.

Lo más La explicación más común es que el acero lleva el nombre de la capital de Siria, Damasco, la más grande de las ciudades antiguas de Levante. La explicación más común es que el acero lleva el nombre de la capital de Siria, Damasco, la ciudad más grande del antiguo Levante. Pueden ser espadas fabricadas o vendidas directamente en Damasco, o simplemente la apariencia de los patrones típicos, en comparación con las telas de damasco, que también llevan el nombre de Damasco.

¿Qué es acero alemán?

Los cuchillos alemanes generalmente están hechos de acero inoxidable, que tiene una calificación Rockwell entre 56 y 58. El acero inoxidable contiene cromo. Esto es lo que hace bajar el índice de Rockwell. La ventaja es que la hoja del cuchillo resiste la corrosión y el óxido.

Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de los cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más fuertes que las hojas de carbono de tipo japonés. Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de los cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más fuertes que las de estilo japonés. Su durabilidad le permite usarlo para más tareas de corte y picado.

La característica más blanda del acero aún permite un borde afilado, pero el acero inoxidable requerirá que lo afile y recorte con más frecuencia. El acero más blando también hace que la hoja sea más fácil de afilar, aunque una hoja de acero inoxidable significa que un cuchillo alemán perderá su filo más rápidamente que su homólogo japonés, que está hecho de acero con alto contenido de carbono.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
La oferta exclusiva

Únete a nuestra comunidad

Comunidad FACEBOOK Únete ahora