---el placer de cocinar que forma parte integral de la cultura francesa
Introducción:
Al visitar Francia, Lyon definitivamente vale la pena para quedarse un fin de semana o incluso más tiempo para disfrutar y descubrir el auténtico estilo de vida francés. Lyon es la tercera ciudad más grande de Francia, ubicada en el sureste, conocida como la capital francesa de la gastronomía. Lyon es la capital culinaria de Francia y cuenta con muchas especialidades locales. Hay muchos platos únicos de Lyon que todo visitante debe probar, como La quenelle, basada en harina o harina de trigo mezclada con huevos; Gâteau de foies de volaille, una tarta salada a base de hígados de pollo con salsa de tomate, etc. No hace falta decir que es la ciudad a la que todo amante de la comida debería hacer peregrinación.
En Francia, el placer de cocinar va de la mano con el placer de sentarse a la mesa, con la familia o amigos, para momentos agradables que forman parte integral de la cultura francesa. El ambiente general en la mesa es un factor esencial. Poner la mesa y preparar la comida constituye una parte importante del “arte de vivir” en Francia. Francia es un país conocido por su etiqueta; las personas respetuosas y educadas se sienten orgullosas de la tradición francesa. Especialmente, se toman su comida muy en serio, por lo que no es sorprendente que tengan costumbres específicas alrededor de la comida y la cocina.
Dependiendo de los invitados o de la temporada, todos queremos aportar un toque personal a la mesa o usar la vajilla diaria y utensilios de cocina. Aquí están las MEJORES 5 tiendas de cuchillería, cada una con su característica distintiva: marcas de lujo y reconocidas, o anticuarios. Hay una amplia gama de utensilios de cocina, cuchillos de cocina, cubiertos, artículos para el hogar, herramientas de cocina – todos son excelentes recuerdos para llevar a casa o como grandes regalos para tus amigos o familiares amantes de la gastronomía. Consulta la lista de las mejores tiendas de cuchillería para comprar en Lyon.
Si planeas un turismo culinario a Alemania, o a otras ciudades de Francia para explorar algunas tiendas de cuchillería y encontrar cuchillos de cocina locales profesionales y sorprendentes, hay numerosas opciones disponibles. Afortunadamente, estas guías útiles están aquí para sugerirte localizar las mejores tiendas locales de cuchillos. Así que prepárate para abrir el apetito mientras profundizamos en lo siguiente:
Lista de contenido
1.Coutellerie Robert David
Introducción:
Thiers, una breve historia.
Thiers, capital mundial de la fabricación de cuchillería, está ubicada en el departamento de Puy-de-Dôme, en Auvernia, en el corazón de Francia. Hablando de Francia, los nombres más mencionados suelen ser estos famosos como París, Niza, Marsella o Burdeos. Thiers a menudo queda eclipsada por su fama internacional. Sin embargo, este lugar es la 'patria' de la fabricación de cuchillería. Ocupa un lugar destacado en el corazón de los mejores chefs con estrellas Michelin, ya que esta ciudad es sinónimo de fabricación de cuchillería. Todo tipo de cuchillos de cocina y navajas comunes hechos en Thiers, que son el muy popular saber hacer 'Made in France'.
Información de la tienda:
(1) Dirección:17 Rue Ferrandière, 69002 Lyon, Francia
(2)Horario de apertura:
Lunes Cerrado
Martes 10AM-7PM
Miércoles 10AM-7PM
Jueves 10AM-7PM
Viernes 10AM-7PM
Sábado 10AM-7PM
Domingo Cerrado
(3)Web:http://www.robert-david.com/
(4) Teléfono:+33427786584
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "Por un fin de semana fuimos a Lyon con amigos y visitamos la cuchillería Robert David. Nuestra bienvenida fue cálida y divertida. Pudimos observar sus obras vivas de historia, ver un saber ancestral y un amor evidente por la cuchillería. Recomiendo a los aficionados a los cuchillos que vengan a visitar este lugar y por qué no participar en un taller para hacer su propio cuchillo, personalizable a sus gustos."
Un reseñador dice: "Súper acogedor, muy profesional y extremadamente amable. Buen consejo y la posibilidad de personalizar el cuchillo. ¡Lo recomiendo!"
Un reseñador dice: "Tienda agradable, bienvenida amistosa, cuchillos bien terminados."
2.Poly Coutelier Orfevre
Introducción:
Séptima generación de la familia Poly-Guêpe, Poly Coutelier Orfevre les da la bienvenida desde 1847 en dos boutiques en Lyon, una en el distrito 6 y la otra en el 9. Encontrará productos como los Thiers, todo tipo de cuchillos de cocina, utensilios de cocina, brochas de afeitar, etc.
Información de la tienda:
(1)Dirección: 22 Gd Rue de Vaise, 69009 Lyon, Francia
(2)Horario de apertura:
Lunes Cerrado
Martes 10AM-7PM
Miércoles - Domingo 10AM-1PM
14:00-19:00
>(3)Web:http://polycoutelier.boutiquesolo.com/
(4)Teléfono:+33478422870
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "Competencia y amabilidad. Recomiendo mucho esta tienda donde puedes encontrar felicidad y consejos de primera. ¡Bien hecho!"
Un reseñador dice: "Poly: competencia y pasión"
Un reseñador dice: "¡Excelente bienvenida y consejos! ¡Muchas gracias!"
3.TOC - Trastorno Obsesivo Culinario
Introducción:
TOC es el especialista y referencia en utensilios y equipamiento de cocina.
En tiendas en el centro de la ciudad o en la web, encuentra todos los utensilios y productos que necesitas para disfrutar de la cocina. TOC es para todos aquellos obsesionados con la cocina y que buscan placer y disfrute. Desde el principiante que recién comienza hasta el chef experimentado en busca de la perfección, todos encontrarán algo a su gusto en la amplia y exigente selección de TOC: equipamiento del mundo profesional o de la cocina doméstica...
Hay algo para todos. TOC ofrece, en sus puntos de venta y en su sitio web, más de 3000 referencias seleccionadas de las mejores marcas del sector. TOC te guía y asesora para equiparte según tus necesidades y deseos. TOC ofrece una amplia gama de utensilios de cocina para satisfacer tus pasiones culinarias como un profesional.
Información de la tienda:
(1) Dirección:8 Rue Ferrandière, 69002 Lyon, Francia
(2)Horario de apertura:
Lunes Cerrado
Martes - Sábado 10AM-1:30PM
14:30-19:00
Domingo Cerrado
(3)Web:https://www.toc.fr/?utm_source=gmb&utm_medium=organic
(4)Teléfono:+33478039712
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "La Bovida celebra este año su centenario y está renovándose. Una tienda renovada, una nueva marca dedicada a particulares y aún el mismo equipo para asesorarte durante 10 años... una transformación exitosa para esta tienda esencial para la cocina "loca"."
Un reseñador dice: "Tienda en el corazón de Lyon, pequeña, encantadora con un surtido y una elección profusa. Los dueños y vendedores son muy atentos a tus necesidades, tus expectativas y te ofrecen la implementación eficiente para productos, robots, diseño culinario. Una riqueza de ideas para impresionar a tus invitados, amueblar tu cocina o hacer de tu mesa o aperitivo un lugar de excelencia."
Un reseñador dice: "Experiencia magnífica, equipamiento excepcional, con una elección muy amplia. La bienvenida es muy profesional, un gran conocedor, lleno de buenos consejos."
4.MAISON HENRY
Introducción:
La concept store Maison Henry, única en Lyon, está ubicada en el 18 de la rue de Brest, en la península en el corazón de la ciudad. Está completamente dedicada a la cocina y a los artículos para el hogar duraderos y de calidad. Desde finales de 2020, nuestra concept-store ofrece a la gente de Lyon y a todos los que visitan nuestra histórica capital de la gastronomía, una amplia selección de artículos culinarios hechos con materiales nobles, sostenibles y libres de tóxicos. Desde la vajilla hasta los utensilios de cocina. Maison Henry reúne artículos hechos a mano para ti, con mucha pasión. Hoy, Maison Henry es la alianza de todos estos nombres del saber hacer francés de excelencia en la cocina y el hogar.
Información de la tienda:
(1)Dirección: 18 Rue de Brest, 69002 Lyon, Francia
(2)Horario de apertura:
Lunes - Sábado 10AM-7PM
Domingo Cerrado
(3)Web:https://www.maisonhenry-lyon.com/
(4)Teléfono:+33478373343
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "Tienda maravillosa que despertó nuestra curiosidad. Buscando platos durante unas semanas, aquí nos aconsejó una vendedora muy profesional con muy buen gusto. Cada elemento de la tienda es elegido por el equipo que crea un ambiente muy acogedor. El único punto de venta de la marca, podemos decir que ha entendido todo apostando por 100% francés!"
Un reseñador dice: "Selección muy agradable y muy relevante de objetos de cocina y vajilla. Visita muy agradable, en un ambiente zen. Consejos útiles, bienvenida muy amable. ¡Coloco esta tienda en mis referencias!"
Un reseñador dice: "¡Tienda maravillosa tanto en productos como en servicio! Personal apasionado, conocedor y acogedor. Productos elegidos con cuidado y de muy buen gusto."
5.Les Garçons en Cuisine
Introducción:
Les Garçons en Cuisine es una tienda de menaje en Lyon. Les Garçons en Cuisine trabaja con las marcas nacionales e internacionales más prestigiosas como DeBuyer, Cristel, Staub, Chroma, Rousselon-Sabatier, Emile Henry, BigGreenEgg. Les Garçons en Cuisine ofrece una amplia gama de cuchillos de cocina, utensilios de cocina, baterías de cocina, utensilios para hornear, equipamiento de cocina, etc. En Les Garçons en Cuisine, la sostenibilidad programada tiene sentido. Convencidos de la necesidad de consumir mejor, Les Garçons en Cuisine selecciona y prueba todos los productos con la voluntad declarada de compartir los valores.
Información de la tienda:
(1)Dirección: 23 B Rue Paul Chenavard, 69001 Lyon, Francia
(2)Horario de apertura:
Lunes - Sábado 10AM-7:30PM
Domingo Cerrado
(3)Web:https://www.lesgarconsencuisine.fr/
(4)Teléfono:+33478283537
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "LA mejor tienda de suministros de cocina. Ya sea para pequeños utensilios o para los rodillos de la batidora de mano u otros, siempre tendrán muy buenos consejos. Se toman el tiempo para escucharte y explicarte. ¡Bienvenida a la imagen de la tienda, es decir, magnífica! ¡Recomiendo con los ojos cerrados!"
Un reseñador dice: "¡La mejor tienda de equipos y utensilios de cocina en Lyon! El equipo es acogedor y domina perfectamente su tema. Su departamento de cuchillos es magnífico y gracias a los consejos precisos de Alexandre, pude encontrar lo que necesitaba para mantener mis cuchillos de cocina."
Un reseñador dice: "Una cálida bienvenida de Alexandre (un verdadero TOP CHEF), consejos profesionales reales sobre mis necesidades. Solo material de calidad. Espero con ansias mostrar mis talentos culinarios. Lo recomiendo mucho y con los ojos cerrados. En cuanto pase por Lyon, no dejaré de venir a tomar un cafecito"
