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Productos (11)
$66.00
$78.00
2 en 1 #1000/#6000 Grano | Piedra de afilar
CARACTERÍSTICAS ESPECIALES La piedra para afilar cuchillos es una...
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$321.00
$578.00
Set de 7 Couteaux Takumi Japonais Gyuto Chef+ Piedra para afilar
【Set de Cuchillos Profesional】El set de 7 piezas SHAN...
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$75.00
$132.00
Série classique | Cuchillo Santoku Clásico 7"+Porta-cuchillos magnético
CARACTERÍSTICAS ESPECIALES Esta versión clásica de los cuchillos es...
-43%
$156.00
$199.00
SHAN ZU Série Okinawa – Conjunto de 4 piezas Acero Japonés + Barra magnética de madera
【Acero de alta calidad con alto contenido de carbono...
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$108.00
$248.00
SHAN ZU Cuchillo de pan profesional con hoja dentada+Soporte magnético para cuchillos
[Cuchillo japonés muy afilado] : El filo es la...
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$382.00
$842.00
SHAN ZU GYO | Bloc de cuchillos Damas 7 piezas + SOPORTE MAGNÉTICO 30 CM
Introducción al Producto Este conjunto bien equipado de 7...
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$50.00
$60.00
SHAN ZU Cuchillo Utilitario 6" | Série Classique
CARACTERÍSTICAS ESPECIALES Esta versión clásica de cuchillos es adecuada...
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$116.00
Cuchillo de oficina | Serie Tengu
Precisión y filoEl cuchillo para verduras japonés SHAN ZU...
$83.00
Cuchillo de Oficina Japonés Gyuto Takumi
Hoja Japonesa Ultra Afilada Fabricada con un núcleo de...
$116.00
$132.00
Cuchillo Utilitario Damas 6" | SHAN ZU GYO
Acerca del cuchillo utilitario Damas Serie GYO ▶Hoja Damas...
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$98.00
$116.00
Couteau Takumi Japa Nese Gyuto Santoku+Porta-cuchillos magnético
【Durabilidad excepcional】 : el cuchillo de chef SHANZU está...
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Artículo (11)
Páginas (2)
¿Cómo afilar cuchillos de cocina?
Después de unas semanas de uso, los cuchillos nuevos se volverán opacos, obligándote a aplicar más presión para cortar. Esa resistencia adicional no solo destroza carnes y verduras; también es un peligro potencial para tus dedos. Tiempo de descargo de responsabilidad: Estoy diciendo lo obvio, pero los cuchillos pueden lastimarlo. Incluso si no planea dar servicio a sus propias hojas, manéjelos...
Cómo afilar cuchillos de acero
Un cuchillo afilado es esencial en cualquier cocina, ya sea en un restaurante profesional o en una casa de vacaciones.Comprar un cuchillo afilado es solo la mitad de la batalla; también debes mantener su filo con el tiempo; de lo contrario, comprar un cuchillo nuevo cada mes o así se volverá un hábito. Entonces, "¿cómo mantener un cuchillo afilado?" podrías...
