Generale

I coltelli SHAN ZU sono prodotti nella terza città più grande al mondo per coltelli -- Yangjiang, Cina. Sono lavorati in una struttura all'avanguardia, da alcuni degli esperti più qualificati, con la tecnologia più avanzata. Sono il risultato di tradizione, tempo, saggezza e tecnologia.

In generale, i prodotti SHAN ZU sono venduti allo stesso prezzo su ogni sito di e-commerce online, tranne durante festival o eventi speciali. Puoi iscriverti alla Newsletter SHAN ZU per essere informato sulle offerte speciali in tempo reale.

Puoi acquistare i coltelli SHAN ZU dal sito ufficiale SHAN ZU e dai negozi online SHAN ZU su Amazon.

Al momento non abbiamo distributori autorizzati, ma prevediamo di averne molti nel prossimo futuro. Iscrivetevi alla nostra Newsletter per rimanere informati. In alternativa, contattateci per maggiori informazioni.

Dipende dalle vostre preferenze personali. In particolare, un coltello da chef è solitamente un elemento indispensabile in ogni cucina. Per informazioni dettagliate sui vari coltelli dedicati a scopi diversi, visitate il nostro sito web: www.shanzuchef.com

Ogni forma di lama culinaria è stata sviluppata nel corso degli anni per rispondere a esigenze e usi specifici. Alcune, come il coltello da chef e il coltello da sbucciatura, sono coltelli multiuso che ogni cucina e ogni cuoco necessita. Altre, come il coltello da disosso e il mannaia per carne, sono per cuochi con esigenze specializzate; in questo caso, che lavorano ampiamente con le carni. La descrizione del prodotto per ogni coltello sul sito SHAN ZU fornisce informazioni sugli usi principali di ciascun coltello in particolare.

Le micro scheggiature possono manifestarsi anche su un coltello in acciaio molto duro con una tecnica di taglio scorretta e un uso improprio su cibi sbagliati. Un cuoco non familiare con la durezza dei coltelli giapponesi può usare un coltello per tagliare ossa o altri cibi molto più duri, o colpire con forza contro un tagliere, causando così scheggiature sul bordo della lama. Il danno sarà ancora più evidente quando si taglia contro ceramica, vetro o marmo.

Micro scheggiature sul bordo della lama possono anche verificarsi se si sviluppa un punto di ruggine sul bordo estremamente sottile a causa di una scarsa manutenzione del coltello. Assicuratevi che il coltello sia completamente asciutto prima di riporlo, le probabilità di scheggiature si riducono enormemente.

Naturalmente, se c'è un problema con i materiali o con la produzione stessa, ce ne occuperemo anche noi. Vi preghiamo di contattarci per una valutazione.