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108 risultati trovati per « pro-chef* »
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Prodotti (11)
$321.00
$578.00
Set de 7 Coltelli Takumi Giapponesi Gyuto Chef+ Pietra per affilare
【Set di Coltelli Professionale】Il set da 7 pezzi SHAN...
-44%
$66.00
$78.00
2 in 1 #1000/#6000 Grit | Pierre à aiguiser
CARATTERISTICHE SPECIALI La pietra per affilare coltelli è uno...
-15%
$75.00
$132.00
Série classique | Couteau Santoku Classique 7"+Porta-coltelli magnetico
CARATTERISTICHE SPECIALI Questa versione classica dei coltelli è adatta...
-43%
$156.00
$199.00
SHAN ZU Série Okinawa – Set 4 pezzi Acciaio Giapponese + Barra magnetica in legno
【Acciaio ad alto tenore di carbonio di qualità superiore...
-22%
$108.00
$248.00
SHAN ZU Coltello da pane professionale a lama seghettata+Porta coltelli magnetico
[Coltello giapponese molto affilato] : La lama è la...
-56%
$382.00
$842.00
SHAN ZU GYO | Set di coltelli Damas 7 pezzi + SUPPORTO MAGNETICO 30 CM
Introduzione al prodotto Questo set ben fornito di 7...
-55%
$50.00
$60.00
SHAN ZU Coltello Utilitario 6" | Série Classique
CARATTERISTICHE SPECIALI Questa versione classica dei coltelli è adatta...
-17%
$116.00
Coltello da cucina | Série Tengu
Precisione e affilaturaIl coltello per verdure giapponese SHAN ZU...
$83.00
Coltello da cucina giapponese Gyuto Takumi
Lama Giapponese Ultra-Affilata Realizzata con un nucleo in acciaio...
$98.00
$116.00
Couteau Takumi Japa Nese Gyuto Santoku+Porta-coltelli magnetico
【Durata eccezionale】 : il coltello da chef SHANZU è...
-16%
$116.00
$132.00
Coltello Utilitario Damas 6" | SHAN ZU GYO
Informazioni sul coltello utilitario Damas Serie GYO ▶Lama Damas...
-12%
Articolo (11)
Pagine (2)
Come affilare i coltelli da cucina?
Dopo alcune settimane di utilizzo, i coltelli nuovi si smusseranno, costringendoti a esercitare più pressione per tagliare. Questa resistenza aggiuntiva non solo rovina carni e verdure; è un potenziale pericolo per le tue dita. Momento disclaimer: Dico l'ovvio, ma i coltelli possono farti male. Anche se non prevedi di manutenere le tue lame da solo, maneggiali con cura. Anche il più...
Come affilare i coltelli in acciaio
Un coltello affilato è essenziale in ogni cucina, sia che si tratti di un ristorante professionale o di una casa per le vacanze.Comprare un coltello affilato è solo metà della battaglia; devi anche mantenere la sua affilatura nel tempo; altrimenti, comprare un coltello nuovo ogni mese o giù di lì diventerà un'abitudine. Quindi, "come mantenere un coltello affilato?" Potresti chiederti....
