SHAN ZU PEAFOWL

Vert Peafowl | Couteau à verrouillage Liner | Lame ZDF905 de 7.80” & Manche G10

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Modèle n° : SZ01PF
Matériau de la lame : Acier en poudre ZDF905
Dureté de la lame : 58-60 HRC
Finition de la lame : Revêtement en titane
Type de meulage de la lame : Plat
Type de lame : Pointe de chute
Matériau de la poignée : Fibre G10
Couleur de la poignée : Noir mat + Vert gemme
Matériau de la clip et des vis : Acier inoxydable
Finition de la clip et des vis : Revêtement en titane
Style de la clip : Conception de clip amovible
Assemblage du pivot : Roulement à billes en céramique
Mécanisme de verrouillage : Verrouillage de doublure (Liner Lock)
Ouvreurs : Trou pour le pouce, flipper pour le pied
Concepteur : SHAN ZU

Nombre de pièces : 5
Couteau de poche Peafowl × 1
Sac de couteau en nylon × 1
Chiffon de nettoyage en microfibre × 1
Manuel × 1
Autocollant Shan Zu × 1

Longueur totale : 7,80"/192,60 mm
Longueur de la lame : 3,5"/82,79 mm
Longueur fermée : 4,33"/110,00 mm
Largeur fermée : 1,38"/35,00 mm
Épaisseur de la lame : 0,11"/2,80 mm
Épaisseur de la poignée : 0,59"/15 mm
Poids du couteau : 4,0 oz/114 g
Poids total après emballage : 7,05 oz/200 g
Dimensions de l'emballage : 16,5*7,5*3,4 cm

1. L'acier en poudre ZDF905 offre une grande résistance à la corrosion, réduisant ainsi la nécessité d'huiler fréquemment la lame pour éviter la rouille.
2. Appliquez de l'huile au niveau de l'articulation au besoin pour assurer une action fluide de la lame.
3. Utilisation en toute sécurité.
4. Attention : Évitez de démonter votre couteau pliant par vous-même ; le remontage peut entraîner un desserrage des composants, risquant ainsi de perdre des pièces.

POLITIQUE D'EXPÉDITION

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Durabilité à Vie

Couteau de Poche EDC Peafowl

Le couteau pliant Peafowl est un véritable chef-d'œuvre, symbolisant la fusion parfaite de la beauté naturelle et de l'artisanat humain. Inspiré par la magnifique beauté de la queue d'un paon, ce couteau offre un design époustouflant et une polyvalence qui transformeront complètement votre vie quotidienne d'aventure.


Peafowl | Couteau à verrouillage Liner | Lame ZDF905 de 7.80” & Manche G10
Peafowl | Couteau à verrouillage Liner | Lame ZDF905 de 7.80” & Manche G10

Bon Visionnage

Peafowl | Couteau à verrouillage Liner | Lame ZDF905 de 7.80” & Manche G10
Peafowl | Couteau à verrouillage Liner | Lame ZDF905 de 7.80” & Manche G10

Design Exquis

C'est un véritable classique.
Mécanisme de Verrouillage Liner

À une main. Les verrous de doublure offrent l'avantage d'une fermeture à une main sans changer votre prise, les rendant parfaits pour les tâches nécessitant l'utilisation des deux mains. Ce mécanisme de verrouillage est apprécié tant par les débutants que par les connaisseurs en couteaux.

Manche en Fibre G10

Le G10 possède une durabilité supérieure. Très solide et léger, il est étanche, résistant à la corrosion et peut être lavé avec des produits de nettoyage ordinaires sans aucun effet néfaste.

Acier en Poudre ZDF905

Ils offrent une expérience de meulage et d'affûtage plus aisée et présentent une résistance à la corrosion améliorée par rapport aux aciers produits de manière conventionnelle.

Peafowl | Couteau à verrouillage Liner | Lame ZDF905 de 7.80” & Manche G10
Peafowl | Couteau à verrouillage Liner | Lame ZDF905 de 7.80” & Manche G10
Peafowl | Couteau à verrouillage Liner | Lame ZDF905 de 7.80” & Manche G10
Peafowl | Couteau à verrouillage Liner | Lame ZDF905 de 7.80” & Manche G10
Peafowl | Couteau à verrouillage Liner | Lame ZDF905 de 7.80” & Manche G10

Ne sous-estimez pas la commodité et l'utilité de cet outil compact et polyvalent dans votre vie quotidienne.

Joli et léger pour l'EDC dans votre poche. En fait, il est bien meilleur que ce à quoi on s'attendait, car on n'en avait jamais tenu un auparavant. Définitivement un couteau de première classe.


Peafowl | Couteau à verrouillage Liner | Lame ZDF905 de 7.80” & Manche G10
Peafowl | Couteau à verrouillage Liner | Lame ZDF905 de 7.80” & Manche G10

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Livraison standard gratuite pour toute commande. Couteau de cuisine SHAN ZU en vente dans le monde entier.

*Les régions suivantes sont exclues : Royaume-Uni, Irlande, Australie, Canada, Afrique, Moyen-Orient.

Couteau de cuisine SHAN ZU en vente dans le monde entier.

*Les régions suivantes sont exclues : Royaume-Uni, Irlande, Australie, Canada, Afrique, Moyen-Orient.

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Courriel officiel de SHANZU : shanzu@shanzuchef.com

Pour nettoyer et entretenir votre couteau, il est préférable de suivre les étapes suivantes:Tout d'abord, nettoyez la lame avec de l'eau chaude et du savon à vaisselle. Veillez à bien rincer et sécher la lame pour éviter qu'elle ne rouille.Ensuite, utilisez un fusil à aiguiser pour affûter la lame.

Ensuite, utilisez un fusil à aiguiser pour affûter la lame. Cela permettra de conserver le tranchant et de s'assurer que le couteau est en bon état de marche.

Si la lame est très sale ou si des aliments sont restés collés, vous pouvez utiliser une brosse à poils doux pour la nettoyer délicatement. Après avoir nettoyé et aiguisé la lame, appliquez une fine couche d'huile sur la lame et le manche. Après avoir nettoyé et aiguisé la lame, appliquez une fine couche d'huile sur la lame et le manche, afin d'éviter la rouille et de maintenir le couteau en bon état.Enfin, rangez le couteau dans un endroit sûr et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Enfin, rangez le couteau dans un endroit sûr et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Un bloc à couteaux ou un organisateur de tiroirs à couteaux est une bonne option, car il protégera la lame et évitera les accidents.

Pour aiguiser un couteau, vous aurez besoin d'une pierre à aiguiser SHANZU ou d'un aiguiseur de couteau. Pour utiliser une pierre à aiguiser, trempez d'abord la pierre dans l'eau pendant environ 10 minutes. Ensuite, posez le couteau à plat sur la pierre et inclinez la lame de manière à ce qu'elle forme un angle de 10 à 15 degrés avec la pierre. En effectuant des mouvements longs et réguliers, déplacez la lame sur la pierre dans un mouvement de va-et-vient, en veillant à maintenir l'angle de la lame. Après quelques coups, déplacez la lame de l'autre côté de la pierre et répétez le processus. Vous devez aiguiser la lame sur toute sa longueur et il vous faudra peut-être répéter l'opération plusieurs fois pour obtenir le niveau d'aiguisage souhaité.

Qu'est-ce que l'acier de Damas?

L'origine du nom "acier de Damas" est controversée : deux érudits islamiques, Al-Kindi et Al-Biruni (vers 800-873 de notre ère), ont tous deux écrit sur les épées et les aciers pour épées en se basant sur l'apparence, la situation géographique de l'endroit où elles ont été produites ou forgées, ou le nom du forgeron. Les deux auteurs mentionnent également les termes "damscene" ou "damascus" lorsqu'ils décrivent les épées dans une certaine mesure.

Sur la base de ces références, il existe trois sources possibles d'où provient le terme "Damas" dans le contexte de l'acier:

Al-Kindi qualifie de "damascènes" les épées forgées à Damas en Sibérie, mais il est important de noter que ces épées ne sont pas décrites comme ayant un aspect ondulé à la surface de l'acier.Al-Biruni fait référence à un forgeron d'épées appelé Damasqui qui fabriquait des épées en acier à creuset.En arabe, le mot "damas" signifie "arrosé", et les lames de Damas sont souvent décrites comme ayant un motif d'eau à leur surface.

L'explication la plus courante est que l'acier porte le nom de la capitale de la Syrie, Damas, la plus grande des villes de l'ancien Levant. L'explication la plus courante est que l'acier porte le nom de la capitale de la Syrie, Damas, la plus grande ville de l'ancien Levant. Il peut s'agir d'épées fabriquées ou vendues directement à Damas, ou simplement de l'aspect des motifs typiques, par comparaison avec les tissus damassés, qui portent également le nom de Damas.

Qu'est-ce que l'acier allemand?

Les couteaux allemands sont généralement fabriqués en acier inoxydable, dont l'indice Rockwell est compris entre 56 et 58. L'acier inoxydable contient du chrome. C'est ce qui abaisse l'indice de Rockwell. L'avantage est que la lame du couteau résiste à la corrosion et à la rouille.

Les cuisiniers s'accordent généralement à dire que les lames de couteau en acier inoxydable de type allemand sont plus résistantes que les lames de type japonais. Les cuisiniers s'accordent généralement à dire que les lames de couteaux en acier inoxydable de type allemand sont plus résistantes que les lames de type japonais. Sa durabilité vous permet de l'utiliser pour davantage de tâches de coupe et de hachage.

La caractéristique plus douce de l'acier permet toujours d'obtenir un bord tranchant, mais l'acier inoxydable vous obligera à l'affûter et à le tailler plus souvent. L'acier plus doux facilite également l'aiguisage de la lame, même si une lame en acier inoxydable signifie qu'un couteau allemand perdra son tranchant plus rapidement que son homologue japonais, qui est fait d'acier à haute teneur en carbone.

Customer Reviews

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Jean-pierre DEON
un avis tranché

C'est un bel objet pour un rapport qualité/prix remarquable. Le tranchant d'un couteau est sa raison d'être, il est parfait. Le manche est travaillé de manière originale. Il assure une bonne prise en main. Belle finition d'ensemble. Très satisfaisant globalement.

L
Lionel GADONNA
Chouette EDC

Dans la poche depuis plusieurs jours, tranchant rasoir d'origine, belles finitions, vraiment très sympa. Si il fallait un seul petit bémol, ce serait les vis de fixations du clip qui dépassent beaucoup et gênent le passage des bords de poches de jeans.

M
Mirko Marchetti
Bellissimo Edc peafowl

Coltellino veramente bello per la sua fascia di prezzo,lama affilatissima e apertura fluida!

J
Julien P.
Très bon couteau.

J'ai acheté ce couteau il y'a quelques semaines, et franchement c'est parfait. Je débute dans la collection et pour ma première vrai pièce, il est parfait. Rien ne bouge, il coupe très bien ( mon doigt y a fait les frais ahah ) et redoutable face à tout ce qu'il trouve. Je recommande vivement, pas cher et très esthétique en plus.

k
kevin pilater

Un petit couteau EDC sympa, qui respire la qualité. La lame du couteau est super tranchante en sortie de boite.
Je recommande à tous

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