Descubre la “Ciudad de las Hojas”
Lista de contenido
Introducción:
Solingen es una ciudad en Renania del Norte-Westfalia, Alemania. La ciudad se encuentra al suroeste de Wuppertal en el Bergisches Land. Los orígenes y el centro de la industria alemana de cuchillería se encuentran en Solingen. Los depósitos de mineral, los bosques y el agua, así como la proximidad a la ciudad comercial de Colonia, formaron los requisitos para que se desarrollara una industria de cuchillería única en Solingen. El Wupper, un afluente del Rin de 116,5 km de longitud, atraviesa la ciudad de las hojas de Solingen. Desde el siglo XIV, la fuerza hidráulica del Wupper sirvió para mover las máquinas en numerosas manufacturas de hojas y cuchillos. Se construyeron los Schleiferkotten, donde trabajaban los afiladores de cuchillos y tijeras. El gremio de fabricantes de cuchillos se mencionó por primera vez en 1571. En los años 60 del siglo XX, existían alrededor de 700 empresas con aproximadamente 19,000 empleados en Solingen. En muchos casos, todavía se empleaban trabajadores independientes en casa, que recogían las hojas de cuchillo de la empresa de cuchillería y las entregaban de vuelta a sus propias cabañas después de afilarlas. El nombre de la ciudad "Solingen" es una marca registrada para cuchillos de calidad y tijeras sólidas, y las empresas de Solingen son líderes mundiales en la fabricación de hojas en particular, como WKC, DOVO, Wüsthof, Zwilling J. A. Henckels, Böker, Güde Carl Schmidt Sohn, Dreiturm, Herder y numerosos otros fabricantes. Aproximadamente el 90 por ciento de los fabricantes alemanes de cuchillería y cubiertos tienen su sede en Solingen.
Definitivamente valió la pena hacer un recorrido por Schloss Burg a der Wupper. Tan romántica entramada de madera como en Rothenburg ob der Tauber, con torres imponentes y magníficos salones: el Castillo Burg en el Wupper te invita a experimentar la Edad Media de una manera nueva. Para todos los fanáticos de castillos y palacios, es un verdadero punto culminante y un absoluto imprescindible en cualquier lista de los mejores destinos de excursión en NRW. El Höhenburg está ubicado sobre una roca justo encima del río Wupper en el distrito de Burg a der Wupper en Solingen. Una ubicación verdaderamente majestuosa, desde donde domina el Bergisches Land y garantiza vistas espectaculares. Como uno de los complejos de castillos restaurados más grandes de Alemania, el complejo del castillo emociona a los visitantes con emocionantes vislumbres de tiempos pasados. Mientras que el salón de los caballeros, la torre del homenaje, la cámara y las almenas (con muchas armaduras y espadas) pueden explorarse por cuenta propia, también vale la pena una visita guiada. Aprenderás sobre la historia y los pequeños secretos del castillo. También para los niños es uno de los destinos más emocionantes en NRW.
Ya que estás en la “Ciudad de las Cuchillas”, tienes que visitar el Deutsches Klingenmuseum (Museo Alemán de Cuchillas), un museo cultural e histórico especial dedicado a la importancia, fabricación y uso de la cuchilla en la historia de la humanidad. En el Museo Alemán de Cuchillas encontrarás una colección única de cubiertos, armas brillantes y cuchillos, que impresiona no solo a conocedores y amantes de las “cosas afiladas”. Cuenta con una colección de armas blancas y utensilios cortantes de todo tipo de importancia internacional y alberga la mayor colección de cubiertos del mundo. El Museo Alemán de Cuchillas abarca un amplio espectro, desde el uso de cuchillas en conflictos bélicos hasta la historia de la cultura de la mesa. Las exhibiciones van desde cuchillas de piedra prehistóricas hasta espadas modernas, desde simples cuchillos medievales hasta cubiertos de diseño del siglo XXI.
Los cuchillos Solingen son especialmente conocidos por su excepcional retención del filo. La retención del filo de un cuchillo se refiere al período de tiempo durante el cual un cuchillo mantiene su agudeza. Las técnicas tradicionales y elaboradas marcan la diferencia aquí entre un cuchillo convencional y un cuchillo Solingen. El Museo Alemán de Cuchillas abarca un amplio espectro, desde el uso de cuchillas en conflictos bélicos hasta la historia de la cultura de la mesa. Las exhibiciones van desde cuchillas de piedra prehistóricas hasta espadas modernas, desde simples cuchillos medievales hasta cubiertos de diseño del siglo XXI. Así que asegúrate de llevar estos conocidos cuchillos Solingen como los souvenirs perfectos para tu hogar. ¡Déjate inspirar por nuestra selección de los mejores lugares para encontrar cuchillos de cocina profesionales de alta calidad y otros accesorios de cocina en Solingen! No olvides leer nuestra lista de las principales tiendas de Küchenmesser cuando visites esta “Ciudad de las Cuchillas”.
Introducción:
Friedrich Engels & Cie GmbH fue fundada en 1893 y ahora existe desde hace más de 120 años. ¡Esta tradición obliga! Como una empresa importante en la industria de la cuchillería, suministran al comercio en todas las áreas. La artesanía tradicional, la tecnología moderna, materiales de alta calidad y controles de calidad constantes garantizan la calidad constante de nuestros productos de marca. Los métodos de producción modernos y la experiencia de empleados calificados garantizan buena calidad, ¡y todo eso a precios justos!
Información de la tienda:
(1) Address:Hochstraße 29-31, 42697 Solingen, Germany
(2)Horario de apertura:
Lunes 8AM-5PM
Martes 8AM-5PM
Miércoles 8AM-5PM
Jueves 8AM-5PM
Viernes 8AM-5PM
Sábado 8AM-5PM
Domingo 8AM-5PM
(3)Detalles de RÖR Friedrich Engels & Cie GmbH
(4)Phone:+49212331001
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "¡Grandes productos y un servicio al cliente súper agradable y sin complicaciones! ¡Muchas gracias!"
Un reseñador dice: "¡Cubiertos muy afilados de Solingen!"
Un reseñador dice: "Oferta interesante a precios razonables en ventas de fábrica."
Muchas personas se sorprenden al descubrir que, después de más de 200 años, WÜSTHOF sigue en manos de la familia. Igualmente inusual es el hecho de que nos hemos mantenido fieles a la Ciudad de las Cuchillas y todavía producimos nuestros cuchillos forjados solo en Solingen, Alemania. Gran parte de Europa aún estaba bajo el dominio de las Guerras Napoleónicas cuando Johann Abraham Wüsthof fundó su “Fábrica de Tijeras, Aceros y Hierros” en 1814. Uno de los hijos, Eduard Wüsthof, finalmente se hizo cargo de la fábrica y amplió la gama para incluir 1.200 modelos de varios cuchillos hechos a mano para bolsillo, pan, verduras y carnicero. Su hermano Robert, que dirigía el negocio, realizó el primer viaje al extranjero en 1881. Hoy, la séptima generación de miembros de la familia Wüsthof, los primos Viola Wüsthof y Harald Wüsthof, dirigen lo que se ha convertido en uno de los fabricantes de cuchillos más innovadores del mundo.
Información de la tienda:
(1)Address: Kronprinzenstraße 49, 42655 Solingen, Germany
(2)Horario de apertura:
Lunes 10AM-6PM
Martes 10AM-6PM
Miércoles 10AM-6PM
Jueves 10AM-6PM
Viernes 10AM-6PM
Sábado 10AM-4PM
Domingo cerrado
(3)Detalles de la tienda WÜSTHOF
(4)Phone:+492122067133
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "Asesor muy agradable y competente, nos informaron detalladamente sobre diferencias, alternativas, pero también sobre lo superfluo, respecto a nuestros cuchillos personalizados originales, por eso asesor y no vendedor."
Un reseñador dice: "Una gran tienda pequeña de Wüsthof. Moderna y atractiva. Consejos muy agradables y competentes. Siempre buenas ofertas para productos de primera. Se nota la calidad de Solingen."
Un reseñador dice: "Pequeña fábrica outlet agradable con aparcamiento contiguo y asesoramiento profesional. Aquí está disponible toda la gama como productos A y B. Si se ha enamorado de un cuchillo de antemano, es mejor llamar antes de la visita y preguntar si está disponible. Estoy deseando usar mi nuevo cuchillo de bistec Ikon Classic."
EL. Herder KG con su marca Tukan es una empresa tradicional de Solingen que existe desde 1928 y se dedica a la producción de cubiertos y cubertería de alta calidad. Se especializan en la producción de cuchillos de trabajo para la cosecha y la carnicería, así como cuchillos y accesorios para el hogar. En la fabricación de nuestros productos, EL. Herder KG confía en los métodos de fabricación y producción centenarios de nuestros antepasados, que garantizan productos de alta calidad y han hecho de Solingen la ciudad mundialmente famosa de las cuchillas.
Información de la tienda:
(1)Dirección: Walter-Flex-Straße 19, 42697 Solingen, Alemania
(2)Horario de apertura:
Lunes 8AM-2PM
Martes 8AM-2PM
Miércoles 8AM-2PM
Jueves 8AM-2PM
Viernes 8AM-2PM
Sábado 8AM-1PM
Domingo cerrado
(3) EL. Herder KG Detalles(4)Teléfono:+4923154390
Reseña del cliente:
Un reseñador dice: "Excelentes cuchillos de cocina, tijeras domésticas y artículos de cocina para el uso diario. ¡La relación calidad/precio es excelente!"
Un reseñador dice: "Servicio súper amable y productos excelentes."
Introducción:
Desde 1829, la empresa J. A. Schmidt & Söhne GmbH & Co KG con su marca DREITURM representa un negocio familiar de la más alta calidad en tijeras y cubiertos. Acompáñelos en un viaje a través de la historia de la empresa, eche un vistazo a las tijeras y cubiertos en la visión general de productos y lea datos interesantes sobre el cuidado de sus cubiertos DREITURM. Como manufactura, cumplen con la demanda de tradición y cuidado que se asocia con la ubicación de Solingen y el producto de cubiertos. Fabrican una amplia gama de tijeras de alta calidad para cada propósito: desde tijeras para uñas hasta grandes tijeras de sastre, alicates para manicura y pedicura, así como estuches clásicos y modernos de manicura hechos con los mejores materiales. Una selección de cuchillos de cocina y para verduras para uso profesional o doméstico completa su gama de productos.
Información de la tienda:
(1) Dirección: Wernerstraße 11, 42653 Solingen, Alemania
(2)Horario de apertura:
Lunes 8AM-2:30PM
Martes 8AM-2:30PM
Miércoles 8AM-2:30PM
Jueves 8AM-2:30PM
Viernes 8AM-2:30PM
Sábado cerrado
Domingo cerrado
(3)J.A.Schmidt&Söhne GmbH&Co.KG Detalles
(4)Teléfono:+49231571851
Reseña del cliente:
Un crítico dice: "¡Así deben ser las tijeras de corte!" La empresa Dreiturm fabrica tijeras clásicas forjadas en gota según la costumbre de los viejos maestros y de la mejor calidad. No debería conformarse con menos. Andreas Lorenzi, afilador de tijeras y cuchillos en la 6ª generación."
Un crítico dice: "Una empresa muy buena, los productos son de alta calidad."
Un crítico dice: "Excelente."
Introducción:
H. & F. Lauterjung GmbH & Co. fue fundada en 1897 y ahora existe desde hace más de 120 años. Utensilios profesionales para panaderos, confiteros, carniceros, hoteles y restaurantes. Aquí encontrará una amplia gama de cuchillos profesionales de cocina y otros utensilios de cocina.
Información de la tienda:
(1) Dirección:Gasstraße 35B, 42657 Solingen, Alemania
(2)Horario de apertura:
Lunes 7AM-5PM
Martes 7AM-5PM
Miércoles 7AM-5PM
Jueves 7AM-5PM
Viernes 7AM-5PM
Sábado cerrado
Domingo cerrado
(3)5、H. & F. Lauterjung GmbH & Co Detalles
(4)Teléfono:+4923158939174
Reseña del cliente:
Un crítico dice: "Como chef formado, puedo diferenciar entre buenos y malos cuchillos / ayudantes de cocina. En Lauterjung siempre he tenido calidad profesional buena durante décadas... algunos cuchillos ya tienen 30 años y todavía se usan. Cuando los remaches del mango (lavavajillas comercial) se aflojaron, me ayudaron aquí de manera completamente no burocrática. Unos días después, tras una llamada corta, recibí un sobre con varios remaches gratis. ¡Gracias, sigan así!"
Un crítico dice: "Los mejores cuchillos que he tenido. Y he tenido muchos."
Un crítico dice: "Lo mejor en Solingen."
