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Shan to Classic Series Coltello Boning da 6 pollici - anche Shan
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Esaurito
  • SKU: SZCS-2017-014

Coltello disoccupato da 6 pollici serie Shan Zu

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€29,99 €59,99

Campione di disossamento- Il coltello di Boning Shan Zu 6 pollici è per qualsiasi chef professionale o macellaio. Prospettivamente progettato per il lavoro di macelleria fine e preciso, questo coltello eccelle a De-Bonding, il rifornimento, la pelle, il taglio e la farfalla.

Super nitidezza e manovrabilità- Lama curva sottile e stretta di larghezza di 35 mm e lunghezza di 165 mm, con estremamente sottile 15 ° ± 1 ° a doppio taglio con smussatura doppia, garantiscono incredibile nitidezza e manovrabilità. Può navigare senza sforzo lungo i contorni delle ossa e la fetta la carne di distanza.

Bolster completo- Il pieno raffreddamento tra la lama e la maniglia funziona come una protezione delle dita fornendo un ulteriore grado per un perfetto equilibrio. È più sicuro usare soprattutto per i principianti.

Maniglia ergonomica Pakkawawood.- La maniglia è progettata ergonomicamente per un uso confortevole. È fatto di Pakkawood, che sembra bellissimo e si sente bello. Ha un Tang scheletrato che è fissato con tre rivetti in argento per un superbo equilibrio e qualità. L'endcap in rilievo aggiunge peso ed equilibrio. Un grazioso 膳 su di esso come un segno di Shan Zu Posate.

Peso leggero- Questo coltello da disossa professionale è leggero e ben bilanciato che riduce la tensione e la tensione sul polso. Ti consente di tagliare il cibo come una brezza.

Manutenzione facile -La lama è realizzata in acciaio inox PREMIUM tedesco 1.4116 valutato con durezza 55-57HRC per una grande resistenza alla ruggine e facilità di manutenzione. Meno tempo necessario per la manutenzione del coltello.

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