Coltello da 77 pollici giapponese 67 Layer Damasco Damascus Santeku con manico G10

Coltello a tutto tondo- Un'alternativa al coltello da chef. Santoku significa "tre virtù" in giapponese, cioè eccellendo a affettare, cucinare e mincing.

Spingere-CUT Master- Il coltello da 7 pollici SANTOKU è tipicamente più breve del coltello da cuoco con la geometria della lama notevolmente diversa, con una punta arrotondata del piede di pecora e un bordo dritto che aumenta l'area di taglio ed eccelle a taglio verso il basso, rendendolo un maestro a pressione. Le rientranze a terra cavo uniformemente distanziate sulla lama impediscono che il cibo si attenga ad esso.

Eccezionale nitidezza e precisione -Il nucleo della lama è realizzato in acciaio in acciaio al carbonio AUS-10V giapponese con durezza 60-62CC che garantisce il taglio senza sforzo e la ritenzione del bordo lungo. La doppia sottile sottile 15 ° ± 1 ° Doppio bordo smussato Excels a tagli fini. Con alta nitidezza e precisione, taglia il cibo come una brezza.

MozzafiatoOnda di rotolamentoModello --La lama, forgiata con 67 strati di acciaio, presenta uno splendido motivo a onde ondulazioni con alto valore artistico che funge da buon arredamento in cucina. Il modello è resistente permanente e ruggine.

Comfort triangolareManiglia --La maniglia presenta una forma triangolare sorprendente con struttura nera squisita. Si sente comodo e non facile da scivolare. È realizzato con materiale G10 che non si deformava così garantisce una durata della vita.

Manutenzione facile -66 strati di rivestimento in acciaio inossidabile sopra il nucleo della lama producono eccezionali resistenza alla corrosione e resistenza alla ruggine. Meno tempo necessario per la manutenzione.