2 en 1 grain
Wetstone - SHAN ZU
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Wetstone - SHAN ZU
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2 en 1 grain #1000/#6000 | Pierre à aiguiser

Prix régulier€65,00 EUR
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

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  • Période de garantie de 180 jours
  • En stock
  • Inventaire sur le chemin

CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES

La pierre à aiguiser les couteaux est un outil indispensable qui est nécessaire pour chaque cuisine.
【Maître d'affûtage de couteaux】:SHAN ZU Whetstone est conçu pour rendre vos couteaux tranchants comme un rasoir et fournir un polissage extra fin sur vos lames. Cela vous garantit de couper, trancher, couper en dés les aliments en toute simplicité.
【Conception 2 en 1】:La pierre à aiguiser en corindon blanc avec 2 faces différentes -- une face grossière (grain 1000) et une face plus fine (grain 6000). Le côté grain 1000 est capable de restaurer la lame la plus terne à un tranchant tranchant et droit, et le côté grain 6000 aide à affiner et polir ce bord à une netteté étonnante.
【Base antidérapante】: Le gel de silice antidérapant et la base en bambou maintiennent la pierre à aiguiser solidement en place, assurant une sécurité maximale lors de l'affûtage.
【Guide d'angle inclus】:Pour une meilleure expérience d'affûtage, un guide d'angle est inclus pour maintenir l'angle d'affûtage et économiser de l'énergie en même temps.
【Spécification de la pierre à aiguiser】:Le côté rouge est de grain 1000 ; Le côté blanc est un grain 6000. La taille totale de la pierre est de 180*60*27mm.

L'aiguisoir complet pour pierre à aiguiser comprend :
Pierre à eau 2 en 1 grain 1000/6000
Support en silicone
Socle en bambou
Base en silicone antidérapante
Guide d'angle

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  2. Délai de livraison 5-20 jours ouvrables.
  3. Veuillez noter que tous les colis sont expédiés depuis SHAN ZU, il n'y a pas de taxe supplémentaire sur nos produits, ce qui signifie que vous n'avez qu'à payer le prix de vente final lors de vos achats à SHAN ZU.

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E-mail: shanzu@shanzuchef.com

Tel: +86 15937951755

Adresse du marchand:

2503, 25/F, bâtiment du centre de Shangmei,

Route Qinghu, communauté Qinghua, rue Longhua,

District de Longhua, Shenzhen, Guangdong, Chine

Instagram Post -shanzu chef knife

We Get It, Trust Takes Time

Go ahead and Google “SHAN ZU Knife.” We’ve been around for more than few years and have sold millions of pieces of knifeware. But we know that buying online can feel a little risky. So we make it easier and less stressful.

Livraison prioritaire et gratuite

SHAN ZU ne ménage aucun effort lorsqu'il s'agit de s'assurer que chaque commande est livrée.

Qualité professionnelle à un prix amateur

Nous rendons les outils haut de gamme accessibles aux chefs du monde entier. nous sommes en mesure de maintenir nos prix inférieurs à ceux de nos concurrents, l'une des raisons pour lesquelles les chefs professionnels à travers le pays choisissent SHAN ZU pour équiper leurs restaurants.

Période de garantie de 180 jours

La confiance prend du temps. Surtout sur internet. Essayez ce couteau à la maison. Si vous ne l'aimez pas, renvoyez-le. Zéro question posée.

Couteau SHAN ZU Chef Pro Prove
Sharp sur Youtube !

Laissez Kitchen Pro parler pour nous !

Je vais continuer ma collection de couteaux Shan Zu.

Nom de l'auteur

J'ai décidé que je voulais un steak aujourd'hui, alors je l'ai rapidement préparé pendant ma pause déjeuner.

SHAN ZU x paolamarsella78
Paola Marseille

Shan zu gyo est sympa et shaaaaaaarp aujourd'hui ! Ça va être une super journée ! Bonne journée fam !

Fulvius

L'école a repris.. Ce sera une année importante pour moi. Bonne chance !! ❤️

SHAN ZU x lacucinadimammaanna
lacucinadimammanna

Pour faire du bon travail il faut de bons collaborateurs et SHAN ZU en est un !!!

Weberson

Avis des clients

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Sébastien WILLIOT
Parfait

Parfait

J
Jean Francois MILLE
Bon produit

Satisfait du produit. Le grain est surévalué (vous pouvez diviser par presque 3). Je ne donne pas 5 étoiles car ils travaillent avec Amazon pour la livraison et je déteste leur donner de l'argent.

Salut, merci pour vos commentaires, voulez-vous dire que la livraison Amazon demande le pourboire ?

g
gerry mcnamee

Il a l'air bien mais je le trouve difficile à utiliser. Aider.

svp voir cette vidéo: https://youtu.be/5MULASQtguM

E
Ève Alexanian
ETxcellent outil !

Aide à aiguiser les couteaux ! Super ! Achète-le !

Z
AVETCenographie
Oubliez les autres - C'est celui qu'il vous faut. Sérieusement.

Donc, avant de commencer cet examen, je pense qu'il est important de noter que cette pierre est un article standard vendu par une autre société et simplement marqué avec la marque "SHAN ZU". Cela étant dit, je recommanderais d'en obtenir un qui est fourni avec le guide d'angle, que nous aborderons plus en détail plus tard dans l'examen.

Ok avec cette clause de non-responsabilité à l'écart, c'est une pierre à aiguiser vraiment excellente. Le guide d'angle inclus change la donne - de loin la partie la plus difficile de l'affûtage des couteaux est de maintenir l'angle constant, et cette petite chose le rend extrêmement simple. J'en ai acheté un pour ma mère, qui n'avait jamais aiguisé un couteau de sa vie. Après avoir passé environ 5 minutes avec elle, elle était opérationnelle.

Nous avions également un très bon banc d'essai pour cela - puisqu'elle n'avait jamais aiguisé de couteau auparavant, ses couteaux étaient si émoussés que vous ne pouviez pas vous blesser avec un si vous essayiez. Ils sont littéralement incapables de couper à travers la peau d'une tomate, même après avoir scié vigoureusement d'avant en arrière - vous devriez d'abord la percer avec la pointe. Nous avons pris l'un de ces couteaux complètement émoussés et l'avons travaillé avec cette pierre pendant probablement 45 minutes et bien qu'il faille plus de temps pour obtenir un couteau de 100 % émoussé à tranchant comme un rasoir, la différence était parfaitement claire pour tout le monde. C'était encore une fois un vrai couteau qui pouvait couper les légumes avec facilité.

Si vous n'êtes pas familier avec l'affûtage des couteaux, c'est une introduction parfaite à cause du guide d'angle, et les pierres à aiguiser sont beaucoup plus efficaces que les aiguiseurs sur pied, c'est donc ce que vous devriez obtenir. Si vous ne savez pas si vous avez besoin d'aiguiser vos couteaux, vous le faites. Procurez-vous-en un et cela rendra la cuisine beaucoup plus facile et honnêtement beaucoup plus sûre, car les chances qu'un couteau glisse de quelque chose que vous essayez de couper et dans vos doigts sont beaucoup plus faibles lorsque le couteau est suffisamment tranchant pour qu'il morde au lieu de glisser. .

Ah encore une chose - le paquet n'inclut pas d'instructions sur la façon d'utiliser le guide d'angle donc je vais les ajouter ici. Prenez la pointe du couteau et faites-la glisser dans l'extrémité du guide d'angle, puis utilisez les rails en céramique pour faire glisser le guide d'angle jusqu'au corps du couteau, de sorte que la pointe dépasse de l'autre extrémité. Maintenant, dans le guide, il y a du jeu - si vous placez le couteau/guide sur la pierre et fléchissez le manche, en le regardant de côté, vous verrez que le couteau peut reposer soit contre le haut, soit contre le bas du plastique à l'intérieur le guide. Je recommanderais de le garder appuyé contre le fond. La * seule * façon de vous tromper est de ne pas maintenir l'angle de manière constante lors de l'affûtage, alors assurez-vous de garder un œil sur cela. Lorsque vous tenez la poignée, assurez-vous d'exercer une pression dessus de manière à ce que le couteau reste à plat contre le bas de l'intérieur du guide d'angle. Au-delà de cela, allez-y, déplacez le couteau d'avant en arrière sur la pierre. Vous pouvez rechercher des tutoriels de pierre à aiguiser sur youtube pour le reste.

Encore une chose. Lorsque vous aiguisez un couteau sur une pierre, la surface du couteau et de la pierre est érodée. Cela signifie qu'avec le temps, la surface de votre pierre à aiguiser passera de plate à inégale. Il est toutefois très important que la surface de votre pierre à aiguiser soit parfaitement plane afin d'aiguiser un couteau avec précision. Donc, si vous prévoyez de garder vos couteaux aiguisés à long terme, vous aurez également besoin de ce qu'on appelle une "pierre à aplatir". Mes recherches ont indiqué que l'utilisation d'une plaque de diamant pour cela donnera de meilleurs résultats, cependant, il existe de nombreux autres types de pierres d'aplatissement sur Amazon avec de bonnes critiques qui coûtent moins cher qu'une plaque de diamant, donc si vous voulez expérimenter, allez-y. . En fait, il existe une autre annonce qui vend également cette même pierre avec une "pierre d'aplatissement", pour moins que le prix de cet article : Pierre à aiguiser professionnelle pour couteaux - Pierre à aiguiser à deux grains 1000/6000 - Couteau de cuisine, couteau de chef et façonnage d'outils Système - Le kit comprend une base en bambou antidérapante, un guide d'angle, une pierre d'aplatissement et des instructions.

La mauvaise nouvelle est qu'il existe de nombreuses pierres d'aplatissement différentes dans de nombreuses gammes de prix. La bonne nouvelle est que vous pouvez expérimenter - il est assez facile de vérifier si votre pierre est réellement parfaitement plate - il suffit de prendre n'importe quelle autre surface parfaitement droite (bord d'une feuille de papier, règle, niveau, tout type d'équerre de construction, etc. ), accroupissez-vous de manière à ce que vos yeux soient au niveau de la pierre et déplacez le bord droit sur la surface, en recherchant les espaces. Pour être super précis, mettez une lumière derrière, ainsi vous verrez la lumière passer par tous les espaces.
Oook c'est tout pour cette méga-revue, j'espère que cela a été utile !

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