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Shan To Pro Series 7 pouces Damascus Santoku Couteau - Shan
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  • SKU: SZPCS-2017-004

Shan Zu Pro Series de 7 pouces Damascus Santoku Couteau

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€79,99 €149,99
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Couteau tout autour- une alternative au couteau d'un chef. Santoku signifie "trois vertus" en japonais, c'est-à-dire en excélivant de trancher, de couper en dés et de haie.

Push-cmaître UT- Le couteau de Santoku de 7 pouces est généralement plus court que celui d'un chef de chef avec une géométrie de lame sensiblement différente, comprenant une pointe arrondi sur pied de mouton et un bord droit qui augmente la zone de coupe et excelle à la découpe à la baisse, ce qui en fait un maître coupé. Les empreintes de masse creuse d'espacement uniformément sur la lame empêchent les aliments de s'en tenir.

Netteté exceptionnelle et précision -Le noyau de lame est constitué d'acier au carbone japonais AUS-10V à haute teneur en acier au carbone de 60 à 622hrc, garantissant une découpe sans effort et une rétention longue dure. Le bord de biseau double de 15 ° ± 1 ° choquants excelle à des coupes fines. Avec une netteté et une précision élevées, il coupe la nourriture comme une brise.

Goutte de pluie à couper le souffleModèle --La lame, forgée avec 67 couches d'acier, présente un motif de goutte de pluie étonnante avec une valeur artistique élevée permanente et résistante à la rouille.

Poignée ergonomique --La poignée a une belle forme de croissant se terminant par une courbe lisse sur la crosse, qui convient à un gant, offrant une poignée sûre et un contrôle confiant. Il est fait de matériel G10 qui ne se déformera pas ainsi garantit une durabilité de la vie.

Entretien facile --66 couches de revêtement en acier inoxydable sur le noyau de la lame produisent une résistance à la corrosion exceptionnelle et une résistance à la rouille. Moins de temps nécessaire à la maintenance.

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