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Couteau tout autour- une alternative au couteau d'un chef. Santoku signifie "trois vertus" en japonais, c'est-à-dire en excélivant de trancher, de couper en dés et de haie.
Push-cmaître UT- Le couteau de Santoku de 7 pouces est généralement plus court que celui d'un chef de chef avec une géométrie de lame sensiblement différente, comprenant une pointe arrondi sur pied de mouton et un bord droit qui augmente la zone de coupe et excelle à la découpe à la baisse, ce qui en fait un maître coupé. Les empreintes de masse creuse d'espacement uniformément sur la lame empêchent les aliments de s'en tenir.
Mince bord double biseau- Excquête de bordure de biseau double choquante de 15 ° ± 1 ° à des coupes fines. Il navigue à travers la nourriture sans effort.
Complète- Le renforcement complet entre la lame et la poignée fonctionne comme une garde de doigts tout en fournissant un terrain supplémentaire pour un équilibre parfait. Il est plus sûr d'utiliser spécialement pour les débutants.
Poignée de pakkawowood ergonomique- La poignée est conçue de manière ergonomique pour une utilisation confortable. Il est fait de Pakkawood, qui est magnifique et se sent gentil. Il a une tang squelette qui est sécurisée de trois rivets d'argent pour une superbe équilibre et de qualité. Le cordon d'extrémité en relief ajoute du poids et de l'équilibre. Un gracieux 膳 sur elle comme une marque de coutellerie Shan Zu.
Poids léger- Le couteau japonais Santoku est léger et bien équilibré qui réduit la tension et la tension de votre poignet. Cela vous permet de couper de la nourriture comme une brise.
Entretien facile --La lame est constituée d'acier inoxydable allemand de premier plan allemand 1,4116 à 55-57hrc de dureté pour une grande résistance à la rouille et la facilité d'entretien. Moins de temps nécessaires à la maintenance des couteaux.
