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7 pouces japonais 67 couches Damascus Steel Santoku Couteau avec poignée G10 - Shan Zu
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  • SKU: SZPCS-2018-007

Couteau Santoku en acier Damascus de 7 pouces japonais 67 Couche en acier de Damascus avec poignée G10

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€89,99 €179,99
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Couteau tout autour- une alternative au couteau d'un chef. Santoku signifie "trois vertus" en japonais, c'est-à-dire en excélivant de trancher, de couper en dés et de haie.

Pousser-Cmaître UT- Le couteau de Santoku de 7 pouces est généralement plus court que celui d'un chef de chef avec une géométrie de lame sensiblement différente, comprenant une pointe arrondi sur pied de mouton et un bord droit qui augmente la zone de coupe et excelle à la découpe à la baisse, ce qui en fait un maître coupé. Les empreintes de masse creuse d'espacement uniformément sur la lame empêchent les aliments de s'en tenir.

Netteté exceptionnelle et précision -Le noyau de lame est constitué d'acier au carbone japonais AUS-10V à haute teneur en acier au carbone de 60 à 622hrc, garantissant une découpe sans effort et une rétention longue dure. Le bord de biseau double mince de 15 ° ± 1 ° choquants excelle à des coupe fines. Avec une netteté et une précision élevées, il coupe des aliments comme une brise.

StupéfiantVague de roulementModèle --La lame, forgée avec 67 couches d'acier, présente une magnifique vague de roulement avec une valeur artistique élevée qui sert de bon décor dans la cuisine. Le modèle est permanent et résistant à la rouille.

Confort triangulaireGérer --La poignée présente une forme triangulaire frappante avec une texture noire exquise. Il se sent confortable et pas facile à glisser. Il est fait de matériel G10 qui ne se déformera pas ainsi garantit une durabilité de la vie.

Entretien facile --66 couches de revêtement en acier inoxydable sur le noyau de la lame produisent une résistance à la corrosion exceptionnelle et une résistance à la rouille. Moins de temps nécessaire à la maintenance.

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