Workhorse polyvalente -Ce La lame large de Kiritsuke de 8 pouces traite presque toutes les tâches de préparation imaginables. Parfait pour couper les herbes, découper des oignons, hacher les échalotes, l'ail...
Couteau tout autour- une alternative au couteau d'un chef. Santoku signifie "trois vertus" en japonais, c'est-à-dire en excélivant de trancher, de couper en dés et de haie. Pousser-Cmaître UT- Le...
Parfait pour les coupes de détail- Ce petit couteau à paring de 3,75 pouces est idéal pour le pelage des mains, la découpe de précision, la tranchée et les coupes...
Netteté exceptionnelle et précision -Le noyau de lame est constitué d'acier au carbone japonais AUS-10V à haute teneur en acier au carbone de 60 à 622hrc, garantissant une découpe sans...
DésossationChampion- Un couteau de désalage essentiel de 6 '' pour tout chef professionnel ou boucher. Mislicalement conçu pour des travaux de boucherie précis fine, ce couteau excelle à désonfort, à...
Netteté exceptionnelle et précision -Le noyau de lame est constitué d'acier au carbone japonais AUS-10V à haute teneur en acier au carbone de 60 à 622hrc, garantissant une découpe sans...
SHAN ZU GYO Series is a fashionable version of the SHAN ZU Pro series. Clean-cut shape, cool pattern and more sophisticated craftsmanship are what make it distinctive from SHAN ZU Pro series...
Une vraie cuisine essentielle. Qualité garantie!Cet ensemble de 7 pièces bien équipé est créé pour répondre au travail exigeant d'une cuisine occupée. Il comprend 5 couteaux fonctionnels destinés à traiter...
