Le berceau des marques Messer - Solingen, Allemagne

solingen, germany

Découvrez la "Cité des lames"

Liste de contenu

 

Introduction:

 

Solingen est une ville de Rhénanie du Nord-Westphalie, Allemagne. La ville se situe au sud-ouest de Wuppertal dans le Bergisches Land. Les origines et le centre de l'industrie allemande de la coutellerie se trouvent à Solingen. Les gisements de minerai, les forêts et l'eau, ainsi que la proximité de la ville commerçante de Cologne, ont constitué les conditions préalables au développement d'une industrie de la coutellerie unique à Solingen. Le Wupper, un affluent du Rhin long de 116,5 km, traverse la ville lame de Solingen. Depuis le XIVe siècle, la force hydraulique de la Wupper servait à faire fonctionner les machines de nombreuses manufactures de lames et de couteaux. Les Schleiferkotten, où travaillaient les broyeurs de couteaux et de ciseaux, ont été construits. La guilde des couteliers est mentionnée pour la première fois en 1571. Dans les années 60 du 20e siècle, environ 700 entreprises avec environ 19 000 employés existaient à Solingen. Dans de nombreux cas, des travailleurs à domicile indépendants étaient toujours employés, qui récupéraient les ébauches de couteaux de la coutellerie et les rapportaient à leurs propres chalets après affûtage. Le nom de la ville "Solingen" est une marque protégée pour des couteaux de qualité et des ciseaux solides, et les entreprises de Solingen sont des leaders mondiaux dans la fabrication de lames en particulier, telles que WKC, DOVO, Wüsthof, Jumeau JA Henckels, Böker, Güde Carl Schmidt Sohn, Dreiturm, Herder et de nombreux autres fabricants. Environ 90 % des fabricants allemands de couverts et de couverts sont basés à Solingen.

Cela valait vraiment la peine de faire une visite de Schloss Burg a der Wupper. Des colombages aussi romantiques qu'à Rothenburg ob der Tauber, des tours imposantes et des salles magnifiques : le château de Burg sur la Wupper vous invite à vivre le Moyen Âge d'une nouvelle manière. Pour tous les fans de châteaux et de palais, c'est un véritable point culminant et un must absolu sur toute liste des plus grandes destinations d'excursion en NRW. Le Höhenburg est situé sur un rocher directement au-dessus de la rivière Wupper dans le quartier Solingen de Burg a der Wupper. Un endroit vraiment majestueux, où il surplombe le Bergisches Land et garantit de superbes vues. En tant que l'un des plus grands complexes de châteaux restaurés d'Allemagne, le complexe de châteaux ravit les visiteurs avec des aperçus passionnants d'une époque révolue. Alors que la salle des chevaliers, le donjon, la tonnelle et les remparts (avec beaucoup d'armures et d'épées) peuvent être explorés par vous-même, une visite guidée vaut également la peine. Vous découvrirez l'histoire et les petits secrets du château. Aussi pour les enfants l'une des destinations les plus excitantes de NRW.

 Solingen, Germany

Puisque vous êtes dans le "Cité des Lames"vous devez visiter le Deutsches Klingenmuseum (musée allemand des lames) est un musée culturel et historique spécial consacré à l'importance, à la fabrication et à l'utilisation de la lame dans l'histoire de l'humanité. Au musée allemand de la lame, vous trouverez une collection unique de couverts, d'armes brillantes et de couteaux, qui impressionne non seulement les connaisseurs et les amateurs de "choses tranchantes". Il possède une collection d'armes blanches et d'instruments tranchants de toutes sortes d'importance internationale et abrite la plus grande collection de couverts au monde. Le musée allemand de la lame couvre un large éventail, de l'utilisation des lames dans les conflits guerriers à l'histoire de la culture de la table. Les expositions vont des lames de pierre préhistoriques aux épées modernes, des simples couteaux médiévaux aux couverts design du 21e siècle.

Couteaux Solingen sont particulièrement connus pour leur excellente rétention des bords. La rétention du tranchant d'un couteau fait référence à la période de temps pendant laquelle un couteau conserve son tranchant. Les techniques traditionnelles et élaborées font ici la différence entre un couteau conventionnel et un couteau Solingen. Le musée allemand de la lame couvre un large éventail, de l'utilisation des lames dans les conflits guerriers à l'histoire de la culture de la table. Les expositions vont des lames de pierre préhistoriques aux épées modernes, des simples couteaux médiévaux aux couverts design du 21e siècle. Assurez-vous donc d'apporter ces célèbres couteaux Solingen comme souvenirs parfaits pour votre maison. Laissez-vous inspirer par notre sélection des meilleurs endroits pour trouver des produits de haute qualité couteaux de cuisine professionnels et autres accessoires de cuisine à Solingen ! Assurez-vous de lire notre liste des meilleurs Küchenmesser-Geschäfte lorsque vous visitez cette «ville des lames».

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    1.RÖR Friedrich Engels & Cie GmbH

     

    Introduction:

    Friedrich Engels & Cie GmbH a été fondée en 1893 et existe depuis plus de 120 ans. Cette tradition oblige ! En tant qu'entreprise majeure dans l'industrie de la coutellerie, ils fournissent le commerce dans tous les domaines. L'artisanat traditionnel, la technologie moderne, les matériaux de haute qualité et les contrôles de qualité constants garantissent la qualité constante des produits de notre marque. Des méthodes de production modernes et l'expérience d'employés qualifiés garantissent une bonne qualité - et tout cela à des prix équitables.

     

     

    Informations sur le magasin:

    (1) Adresse : Hochstrasse 29-31, 42697 Solingen, Allemagne


    (2)Horaires d'ouverture:

    Lundi 8h-17h

    Mardi 8h-17h

    Mercredi 8h-17h

    Jeudi 8h-17h

    Vendredi 8h-17h

    Samedi 8h-17h

    Dimanche 8h-17h

     

    (3)Détails de RÖR Friedrich Engels & Cie GmbH

    (4)Téléphone:+49212331001

     

    Avis client:

    Un critique a déclaré: "Des produits formidables et un service client super sympa et simple! Merci beaucoup!"
    Un critique a déclaré: "Des couverts très pointus de Solingen !!"
    Un critique a déclaré: "Offre intéressante à des prix raisonnables dans les ventes d'usine."
    2.WÜSTHOF Store
    Introduction:

     

    Beaucoup de gens sont surpris de découvrir qu'après plus de 200 ans, WÜSTHOF reste entre les mains de la famille. Tout aussi inhabituel est le fait que nous sommes restés fidèles à la ville des lames et que nous produisons toujours nos couteaux forgés uniquement à Solingen, en Allemagne. De grandes parties de l'Europe étaient encore sous l'emprise des guerres napoléoniennes lorsque Johann Abraham Wüsthof fonda son "usine de cisailles, sidérurgie et ferronnerie" en 1814. L'un des fils, Eduard Wüsthof, a finalement repris l'usine et élargi la gamme pour inclure 1 200 modèles de divers couteaux de poche, à pain, à légumes et de boucher faits à la main. Son frère Robert, qui dirigeait l'entreprise, effectua le premier voyage outre-mer en 1881. Aujourd'hui, la septième génération de membres de la famille Wüsthof, les cousins Viola Wüsthof et Harald Wüsthof, dirigent ce qui est devenu l'un des fabricants de couteaux les plus innovants au monde.

    Informations sur le magasin:

    (1)Adresse: Kronprinzenstrasse 49, 42655 Solingen, Allemagne

    (2)Horaires d'ouverture:

    Lundi 10h-18h

    Mardi 10h-18h

    Mercredi 10h-18h

    Jeudi 10h-18h

    Vendredi 10h-18h

    Samedi 10h-16h

    Dimanche Fermé

     

    (3)Détails du magasin WÜSTHOF

    (4)Téléphone:+492122067133

     

    Avis client:

    Un critique déclare : "Conseiller très gentil et compétent, nous avons été informés en détail des différences, des alternatives, mais aussi du superflu, à nos couteaux personnalisés d'origine, donc conseiller et non vendeur. ”
    Un critique a déclaré: "Un super petit magasin Wüsthof. Moderne et attrayant. Des conseils très agréables et compétents. Toujours de bonnes offres pour les meilleurs produits. Vous pouvez dire la qualité de Solingen.
    Un critique a déclaré: "Joli petit magasin d'usine avec parking attenant et conseils de professionnels. La gamme complète est disponible ici en tant que produits A et B. Si vous êtes tombé amoureux d'un couteau à l'avance, il est préférable d'appeler avant la visite et de demander s'il est disponible. J'ai hâte d'utiliser mon nouveau couteau à steak Ikon Classic.

    3.EL. Herder KG
    Introduction:

    EL. Herder KG avec sa marque Tukan est une entreprise traditionnelle de Solingen qui existe depuis 1928 et se consacre à la production de couverts et de couverts de haute qualité. Ils sont spécialisés dans la production de couteaux de travail pour la récolte et la boucherie, ainsi que de couteaux et d'accessoires pour le ménage. Dans la fabrication de nos produits, EL. Herder KG s'appuie sur les méthodes de fabrication et de production séculaires de nos ancêtres, qui garantissent des produits de haute qualité et ont fait de Solingen la ville des lames de renommée mondiale.

    Informations sur le magasin:

    (1)Adresse: Walter-Flex-Strasse 19, 42697 Solingen, Allemagne

    (2)Horaires d'ouverture:

    Lundi 8h-14h

    Mardi 8h-14h

    Mercredi 8h-14h

    Jeudi 8h-14h

    Vendredi 8h-14h

    Samedi 8h-13h

    Dimanche Fermé

    (3) EL. Détails sur Herder KG

    (4)Téléphone:+4923154390

     

    Avis client:

    Un critique a déclaré: "De grands couteaux de cuisine, des ciseaux ménagers et des articles de cuisine pour un usage quotidien. Le rapport prix / performances est excellent !
    Un critique a déclaré: "Service super sympa et excellents produits."

     

    4.J. A. Schmidt & Söhne GmbH & Co. KG

     

    Introduction:

    Depuis 1829, la société J. A. Schmidt & Söhne GmbH & Co KG avec sa marque DREITURM est une entreprise familiale de la plus haute qualité en matière de ciseaux et de couverts. Rejoignez-les dans un voyage à travers l'histoire de l'entreprise, jetez un coup d'œil aux ciseaux et aux couverts dans l'aperçu des produits et lisez des faits intéressants sur l'entretien de vos couverts DREITURM. En tant que manufacture, ils répondent à l'exigence de tradition et de soin associée à l'emplacement de Solingen et au produit de la coutellerie. Ils fabriquent une large gamme de ciseaux de haute qualité pour tous les usages - des ciseaux à ongles aux grands ciseaux de tailleur, des pinces pour manucure et pédicure, ainsi que des étuis de manucure classiques et modernes fabriqués dans les meilleurs matériaux. Une gamme sélectionnée de couteaux de cuisine et de légumes à usage professionnel ou domestique complète leur gamme de produits.

     

     

    Informations sur le magasin:

    (1) Adresse : Wernerstraße 11, 42653 Solingen, Allemagne

    (2)Horaires d'ouverture:

    Lundi 8h-14h30

    Mardi 8h-14h30

    Mercredi 8h-14h30

    Jeudi 8h-14h30

    Vendredi 8h-14h30

    Samedi Fermé

    Dimanche Fermé

     

    (3)Détails de J.A.Schmidt&Söhne GmbH&Co.KG

    (4)Téléphone:+49231571851

     

    Avis client:
    Un critique a déclaré: "Il en va de même pour les ciseaux de coupe!" La société Dreiturm fabrique des ciseaux forgés classiques selon la coutume ancestrale et de la meilleure qualité. Vous ne devriez pas vous contenter de moins. Andreas Lorenzi, aiguiseur de ciseaux et couteaux de la 6e génération.
    Un critique a déclaré: "Une très bonne entreprise, les produits sont de haute qualité."
    Un critique a dit: "Excellent."

     

    5.H. & F. Lauterjung GmbH & Co

     

    Introduction:

    H. & F. Lauterjung GmbH & Co. a été fondée en 1897 et existe depuis plus de 120 ans. Ustensiles Professionnels pour Boulangers, Pâtissiers, Bouchers, Hôtels et Restaurants. Vous trouverez ici une large gamme de couteaux de cuisine professionnels et d'autres ustensiles de cuisine.

    Informations sur le magasin:

    (1) Adresse : Gasstraße 35B, 42657 Solingen, Allemagne

    (2)Horaires d'ouverture:

    Lundi 7h-17h

    Mardi 7h-17h

    Mercredi 7h-17h

    Jeudi 7h-17h

    Vendredi 7h-17h

    Samedi Fermé

    Dimanche Fermé

     

    (3)5、H. & F. Lauterjung GmbH & Co Détails

    (4)Téléphone:+4923158939174

     

    Avis client:

    Un critique déclare: "En tant que chef qualifié, je peux faire la différence entre les bons et les mauvais couteaux / aides de cuisine. Chez Lauterjung, j'ai toujours eu une bonne qualité professionnelle pendant des décennies ... certains couteaux ont déjà 30 ans et sont toujours utilisés. Lorsque les rivets de la poignée (lave-vaisselle commercial) se sont détachés, j'ai été aidé ici de manière totalement non bureaucratique. Quelques jours plus tard, après un court appel, j'ai reçu gratuitement une enveloppe avec divers rivets. Merci continuez comme ça !!!"
    Un critique a déclaré: "Les meilleurs couteaux que j'ai eus. Et j'en ai eu beaucoup.
    Un critique a déclaré: "Le meilleur de Solingen. ”

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