{"title":"best seller","description":"","products":[{"product_id":"pro-series-chef-knife-plus","title":"SHAN ZU PRO | Couteau de Chef Damas 8\" Plus + Porte-Couteaux Magnétique","description":"\u003cp\u003eSubstance de la lame : Noyau en acier 10Cr15MoV avec 66 couches extérieures en acier inoxydable\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 60~62\u003cbr\u003eBord de la lame : 15 degrés par côté\u003cbr\u003eType de lame : 33 couches bordées de chaque côté\u003cbr\u003eSubstance du cœur du couteau : Super acier 10Cr15MoV\u003cbr\u003eMotif : Motif martelé Damas à couper le souffle\u003cbr\u003eSubstance Manche : Fibre de verre G10\u003cbr\u003eCouleur du manche : noir\u003cbr\u003ePoignée design : forme ergonomique\u003cbr\u003eMéthode de fabrication : forgé\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU PRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33741180403757,"sku":"SZPCST-2025-002-8","price":66.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1_a7963733-d3b6-407e-a2d0-55a583adc4dc.jpg?v=1773642534"},{"product_id":"shan-zu-pro-series-7-piece-knife-block-set","title":"SHAN ZU PRO | Bloc de Couteaux Damas 7 Pièces + Ciseaux de Cuisine Robustes","description":"\u003cp\u003eSubstance de la lame : Noyau en acier 10Cr15MoV avec 66 couches extérieures en acier inoxydable\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 60~62\u003cbr\u003eBord de la lame : 15 degrés par côté\u003cbr\u003eType de lame : 33 couches bordées de chaque côté\u003cbr\u003eSubstance du cœur du couteau : Super acier 10Cr15MoV\u003cbr\u003eMotif : Motif martelé Damas à couper le souffle\u003cbr\u003eSubstance Manche : Fibre de verre G10\u003cbr\u003eCouleur du manche : noir\u003cbr\u003ePoignée design : forme ergonomique\u003cbr\u003eMéthode de fabrication : forgé\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU PRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40249735577645,"sku":"SZT-2021-006","price":239.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/03_a74dc791-5137-40ac-a210-8184cf9912e5.jpg?v=1786074772"},{"product_id":"ryukyu-6-pcs-steak-knife","title":"SHAN ZU RYUKYU | Ensemble de 6 Couteaux à Steak","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1940-1200_600x600.jpg?v=1727168518\" alt=\"Set de 6 couteaux à steak aiguisés comme des rasoirs avec manche en bois d'olivier\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux à steak SHAN ZU sont fabriqués avec un noyau en acier 10CR15MOV de haute qualité, garantissant un tranchant et une durabilité exceptionnels. D'une dureté de 60HRC, ces couteaux résistent à l'usure et conservent leur tranchant plus longtemps, ce qui les rend parfaits pour trancher les steaks avec facilité. Les manches sont fabriqués en bois d'olivier naturel durable, offrant non seulement une prise en main solide, mais aussi une belle esthétique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque couteau est doté d'une lame de 5 pouces, aiguisée à la main, avec un angle de 15 degrés de chaque côté, ce qui permet de réaliser des coupes nettes et non déchirantes qui préservent la saveur et les éléments nutritifs du steak. La lame non dentelée à bord droit permet de trancher en douceur, ce qui la rend polyvalente pour diverses cuisines. La conception unique de notre poignée élimine les rivets, ce qui lui confère un aspect élégant et améliore le confort. Ce design breveté assure une prise en main facile, ce qui le rend parfait pour une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrésenté dans un élégant coffret cadeau\u003c\/strong\u003e, notre ensemble de couteaux à steak est le cadeau idéal pour les passionnés de cuisine ou tous ceux qui apprécient les outils de cuisine de qualité. Améliorez votre expérience culinaire ou surprenez un être cher avec un cadeau attentionné qui allie fonctionnalité et beauté.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU RYUKYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49741624967482,"sku":"SZEST-2024-001-10","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/6391ace427ade714b70fb966024ae804.jpg?v=1750925294"},{"product_id":"pro-series-damascus-knife-set-3-pcs","title":"SHAN ZU PRO | Ensemble 4 Pièces Damas + Barre Aimantée en Bois","description":"\u003cp\u003eSubstance de la lame : Noyau en acier 10Cr15MoV avec 66 couches extérieures en acier inoxydable\u003cbr\u003eDureté de la lame : HRC 60~62\u003cbr\u003eBord de la lame : 15 degrés par côté\u003cbr\u003eType de lame : 33 couches bordées de chaque côté\u003cbr\u003eSubstance du cœur du couteau : Super acier 10Cr15MoV\u003cbr\u003eMotif : Motif martelé Damas à couper le souffle\u003cbr\u003eSubstance Manche : Fibre de verre G10\u003cbr\u003eCouleur du manche : noir\u003cbr\u003ePoignée design : forme ergonomique\u003cbr\u003eMéthode de fabrication : forgé\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU PRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50254184841530,"sku":"SZPCST-2025-002-16","price":124.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/frame-6_dc5d0fc4-bcaa-4afd-9457-df1a673994ae.jpg?v=1790155719"},{"product_id":"serie-tigre-blanc-couteau-de-chef-damas","title":"SHAN ZU WHITE TIGER | Couteau de Chef Damas + Porte-Couteaux Magnétique","description":"\u003cp\u003eMatériau de la lame : Acier poudré SG2\u003cbr\u003eDureté de la lame : 64 HRC\u003cbr\u003eNombre de couches : 91 couches\u003cbr\u003eTranchage de la lame : 12 degrés de chaque côté\u003cbr\u003eType de lame : Double tranchant\u003cbr\u003eMatériau du manche : Érable\u003cbr\u003eCouleur du manche : Bois et branches d'érable naturels\u003cbr\u003eDesign du manche : Forme ergonomique\u003cbr\u003eMéthode de fabrication : Forgé\u003cbr\u003eMitre : Pleine mitre\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU White Tiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51462247579962,"sku":"SZPCST-2024-001-9","price":107.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/01_0e7fc126-e49f-4655-90ad-974019dc775c.jpg?v=1790735228"},{"product_id":"serie-white-tiger-couteau-filetage-damas-shan-zu-porte-couteaux-magnetique","title":"SHAN ZU WHITE TIGER | Couteau de Filetage Damas + Porte-Couteaux Magnétique","description":"\u003cp\u003eMatériau de la lame : Acier poudré SG2\u003cbr\u003eDureté de la lame : 64 HRC\u003cbr\u003eNombre de couches : 91 couches\u003cbr\u003eTranchage de la lame : 12 degrés de chaque côté\u003cbr\u003eType de lame : Double tranchant\u003cbr\u003eMatériau du manche : Érable\u003cbr\u003eCouleur du manche : Bois et branches d'érable naturels\u003cbr\u003eDesign du manche : Forme ergonomique\u003cbr\u003eMéthode de fabrication : Forgé\u003cbr\u003eMitre : Pleine mitre\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU White Tiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52055846355258,"sku":"SZPCS-2024-001-5\/SZDQ-2025-004","price":107.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/43_63565ee9-4d21-4089-8249-016b9e68d01e.jpg?v=1774422167"},{"product_id":"serie-white-tiger-shan-zu-set-de-couteaux-de-cuisine-3-pieces-barre-aimantee-en-bois","title":"SHAN ZU WHITE TIGER | Set de Couteaux de Cuisine 3 Pièces + Barre Aimantée en Bois","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/8_587469c4-4d3c-4dfa-9146-5024fc94afc2.jpg?v=1764907548\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/9_44a35af4-b598-4c98-aa9f-165a61be2029.jpg?v=1764907548\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/10_88edcaf8-3166-40ee-a110-416e0f664873.jpg?v=1764907549\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/A_-600X450-1_04.jpg?v=1762425403\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/SZPCS-2024-001-3-a2.jpg?v=1789025616\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/A_-600X450-2_03.jpg?v=1762425403\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/SZPCST-2024-001-9-3-a2.jpg?v=1789026581\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/A_-600X450-1_01.jpg?v=1762425531\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU White Tiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52085888254266,"sku":"SZPCS-2024-001-2\/SZPCS-2024-001-5\/SZPCS-2024-001\/SZDZ-2023-002","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/2_f082c50d-9fa7-499a-ae55-bd0f0f188c3e.jpg?v=1762427576"},{"product_id":"serie-white-tiger-set-de-couteaux-de-cuisine-5-pieces-barre-aimantee-en-bois","title":"SHAN ZU WHITE TIGER | Set de Couteaux de Cuisine 5 Pièces + Support Magnétique 30 cm","description":"\u003cp\u003eMatériau de la lame : Acier poudré SG2\u003cbr\u003eDureté de la lame : 64 HRC\u003cbr\u003eNombre de couches : 91 couches\u003cbr\u003eTranchage de la lame : 12 degrés de chaque côté\u003cbr\u003eType de lame : Double tranchant\u003cbr\u003eMatériau du manche : Érable\u003cbr\u003eCouleur du manche : Bois et branches d'érable naturels\u003cbr\u003eDesign du manche : Forme ergonomique\u003cbr\u003eMéthode de fabrication : Forgé\u003cbr\u003eMitre : Pleine mitre\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU White Tiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52111288107322,"sku":"SZPCST-2024-001-14","price":449.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/6-1_1.jpg?v=1786528069"},{"product_id":"koraka-series-shan-zu-set-de-21-couteaux-de-cuisine","title":"SHAN ZU KORAKA | Set de 21 Couteaux de Cuisine","description":"\u003cp\u003eCet ensemble de 21 pièces SHANZU comprend tous les outils essentiels pour la cuisine quotidienne, notamment un couteau de chef de 20 cm, un couteau à pain de 20 cm, un santoku de 18 cm, un couteau à trancher de 20 cm, un couteau à légumes de 18 cm, un couteau à fileter de 18 cm, un couteau utilitaire de 15 cm, ainsi que six couteaux à steak de 11,5 cm, et bien plus encore.\u003cbr\u003eChaque pièce est soigneusement rangée dans un bloc en bois robuste combinant acacia et pin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQu’il s’agisse de trancher, couper en dés, hacher, découper la viande, lever des filets, éplucher ou réaliser des travaux de précision, cet ensemble offre un soutien complet pour toutes les tâches culinaires, rendant la préparation des repas plus simple et plus efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1200X900_2_a3678626-54aa-443f-b5c4-53fe424211a9.jpg?v=1764659440\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450-2_adf9f420-4d19-4af1-ac97-89d628f060d2.jpg?v=1748504985\" width=\"708\" height=\"531\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450-4_08761fd1-1e59-4593-aeee-5074f095973e.jpg?v=1748504986\" width=\"711\" height=\"533\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eManche en bois ergonomique et confortable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame du couteau de cuisine est parfaitement intégrée à un manche confortable, vous offrant une prise en main idéale. Sa forme ergonomique assure un équilibre optimal entre le manche et la lame fine, garantissant une maniabilité aisée. Fabriqué en \u003cstrong\u003ebois pakkawood durable\u003c\/strong\u003e, reconnu pour sa solidité et sa résistance, le manche est robuste et parfaitement équilibré sur le plan ergonomique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLames affûtées et durables\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’affûtage est essentiel pour un ensemble de couteaux de cuisine. Polies à la main par des artisans expérimentés, nos lames présentent un \u003cstrong\u003eangle ultra-précis de 12° de chaque côté\u003c\/strong\u003e, offrant une coupe nette et facile. Cette netteté exceptionnelle convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1200X900_3_7586a3f9-4ad8-46ed-b468-8719e787b17b.jpg?v=1764659440\" alt=\"\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/600X450-6_f81e8cae-2b21-4c98-8cdf-287cc9f6864e.jpg?v=1748504986\" width=\"764\" height=\"573\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/SZCST-2024-027.jpg?v=1787728116\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcier en poudre de haute qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe set de couteaux SHAN ZU est fabriqué en \u003cstrong\u003eacier en poudre à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e, avec une dureté de \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e, plus résistant que 99 % des aciers standards. Grâce à des techniques métallurgiques avancées, ces couteaux garantissent une durabilité et une longévité remarquables, vous assurant des années d'utilisation fiable en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMotif gravé au laser au style moderne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCet ensemble de couteaux de cuisine professionnels combine esthétique traditionnelle et touches modernes. Le motif texturé élégant gravé au laser sur la surface de la lame donne au couteau de chef une apparence plus haut de gamme et tendance.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eREMARQUE : CE N’EST PAS UN COUTEAU EN DAMAS.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/1200X900_1_147ce2cf-1819-443f-9dac-0447791b5c68.jpg?v=1764659440\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU Koraka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52196176953658,"sku":"SZCST-2024-027","price":289.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1_7ef99310-6584-4ee4-b3b8-1bbfb7971d1b.jpg?v=1764744968"},{"product_id":"shan-zu-serie-pro-ensemble-de-couteaux-9-pieces-avec-bloc-magnetique-7-couteaux-a-steak","title":"SHAN ZU PRO | Ensemble de Couteaux 9 Pièces avec Bloc Magnétique + 7 Couteaux à Steak","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"89\" data-end=\"127\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/7_757a6a75-7512-49d0-a851-f92d2f4bf050.jpg?v=1768986268\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"321\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"99\" data-end=\"136\"\u003e1. Acier damassé premium\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"136\" data-end=\"139\"\u003eFabriqué en acier damassé 10Cr15MoV (62 HRC), cet ensemble offre un tranchant exceptionnel, une grande durabilité et une excellente résistance à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/6_750631e4-4f43-4a6d-90dd-e20425ced2b3.jpg?v=1768986269\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"310\" data-end=\"527\"\u003e\u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"358\"\u003e2. Véritable motif damassé “goutte de pluie”\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"358\" data-end=\"362\"\u003eChaque lame est forgée à partir d’acier carbone multicouche avec pliage traditionnel et traitement thermique. Le motif naturel est authentique, sans gravure laser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"531\" data-end=\"567\"\u003e3. Ensemble complet de 15 pièces\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"567\" data-end=\"571\"\u003eComprend 8 couteaux de cuisine essentiels, 6 couteaux à steak, un aiguiseur, un bloc à couteaux à steak et un bloc magnétique en acacia — idéal pour la préparation et le service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"692\" data-end=\"727\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/8_54616c50-d092-4e69-b87c-f14fdeefe351.jpg?v=1768986268\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"997\"\u003e\u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"794\"\u003e4. Tranchant précis et coupe facile\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"794\" data-end=\"798\"\u003eLes couteaux de cuisine sont parfaitement équilibrés pour un usage quotidien. Les couteaux à steak combinent lame lisse et micro-dentelée pour une coupe nette et une meilleure conservation des jus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1040\"\u003e5. Rangement élégant \u0026amp; cadeau idéal\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1040\" data-end=\"1044\"\u003eLes blocs premium en acacia assurent un rangement organisé et compact. Présentation soignée, parfaite pour mariages, fêtes et occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/1885\/1294\/files\/9_17690c0f-f128-4647-a33c-052cc96f84cd.jpg?v=1768986268\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU PRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52925313810746,"sku":"SZPCST-2025-002-14","price":369.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/2_16b78d63-12d7-4aa7-a657-fd3300ceb213.jpg?v=1769051562"}],"url":"https:\/\/www.shanzuchef.com\/fr-ca\/collections\/4-set.oembed","provider":"SHAN ZU","version":"1.0","type":"link"}