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Cuchillo- Una alternativa a un cuchillo de chef. Santoku significa "Tres virtudes" en japonés, es decir, sobresaliendo en la cortada, el cálculo y la picadilla.
Push-cMaster- El cuchillo Santoku de 7 pulgadas es típicamente más corto que el cuchillo de un chef con una geometría de cuchillas notablemente diferentes, con una punta redondeada de un pie de oveja y un borde recto que aumenta el área de corte y sobresale en el corte hacia abajo, lo que lo convierte en un maestro de corte. Las muescas de tierra hueca espaciadas uniformemente en la hoja evitan que los alimentos se peguen.
Borde doble del bisel doble- El borde de bisel doble delgado de 15 ° ± 1 ° sobresale en los cortes finos. Se desplaza por la comida sin esfuerzo.
Refuerzo completo- El refuerzo completo entre la cuchilla y la manija funciona como un protector de los dedos, al tiempo que proporciona un ejercicio adicional por un equilibrio perfecto. Es más seguro usar especialmente para principiantes.
Mango ergonómico de Pakkawood- El asa es ergonómicamente diseñada para un uso cómodo. Está hecho de Pakkawood, que se ve hermosa y se siente bien. Tiene un tang esqueleto que está asegurado con tres remaches plateadas para un excelente equilibrio y calidad. El endcap en relieve agrega peso y equilibrio. Un gracioso 膳 en él como una marca de Shan Zu Cutlery.
Peso ligero- El cuchillo japonés Santoku es ligero y bien equilibrado que reduce la tensión y la tensión en su muñeca. Te permite cortar alimentos como una brisa.
Facil mantenimiento --La hoja está hecha de acero inoxidable de 1.4116 premium alemán calificado a una dureza de 55-57HRC para una gran resistencia a la oxidación y facilidad de mantenimiento. Menos tiempo necesario para el mantenimiento de la cuchilla.
