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Bread Knife 8
Shanzu 3pcs calidad súper japonés de Aus-10V jefe de cocina de la cocina de acero de Damasco juego de cuchillos - SHAN ZU
Shanzu 3pcs Super Calidad Aus-10V Japonesa Damascus Acero Cocina Chef Cuchillo Set - SHAN ZU
Shanzu 3pcs Super calidad Aus-10V Juego de cuchillos de cocina de acero de Damasco japonés - SHAN ZU
Shanzu 3pcs Super calidad Aus-10V Juego de cuchillos de cocina de acero de Damasco japonés - SHAN ZU
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Shanzu 3pcs Super calidad Aus-10V Juego de cuchillos de cocina de acero de Damasco japonés - SHAN ZU
  • SKU: SZPCS-2018-024

Bread Knife 8" | Damascus | Rolling wave pattern | GYO Series | SHAN ZU

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€87,99 EUR €199,99 EUR
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SHAN ZU GYO Series is a fashionable version of the SHAN ZU Pro series.

Clean-cut shape, cool pattern and more sophisticated craftsmanship are what make it distinctive from SHAN ZU Pro series and any other kitchen knives in the market.

GYO means Honor in Japanese. SHAN ZU takes this name to carry a good blessing for its customers -- start a career with full respect, and end up gaining an honor from your profession. Cooking is anything but insignificant things.Always believe that you are doing something big, and in the end you will be part of the honorable history and the proud profession of cooking.

GYO means the teeth of the shark, same sharp as the collection of these knives. Its unusual design proves its sharp edges for everyone that wants to have a little more professional knives. The knives fit perfectly into every large or little hand providing long, comfortable cutting and peeling. This collection should be found in the kitchen for professionals as for demanding amateurs.

 

  • 【Double-bevel Blade】:The edge is hand polished to approximately 15° per side. Whether you are left-handed or right-handed, you can easily use it. Double-bevel blade is easy for sharpening.
  • 【Perfect Balance】:Sharp blade, sleek bolster and spine and ergonomic G10 handle provide a perfectly engineered balance and encourage a comfortable pinch grip.
  • 【Easy Maintenance】:Forged from a single piece of premium Japanese high-carbon AUS-10V steel for superior sharpness, then cladded with 66 layers stainless steel for exceptional corrosion resistance. Long edge retention and ease of sharpening.
  • 【Breathtaking Damascus Rolling wave pattern】:SHAN ZU Damascus blades are forged by 67 layers of steel -- 66-layer stainless steel cladding over an AUS-10V steel core, using sophisticated Sandwich Lamination technology. This brings out a high-performance blade -- the harder core does the cutting,while the outer layers provide corrosion resistance and flexibility. Such construction not only provides the ultra sharpness you want,but gives the easiness for maintenance.The pattern is permanent and rust resistant.

Shanzu GYO Series

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