Sándwiches Paneer Tikka Con Mayonesa Tandoori

Paneer Tikka Sandwiches With Tandoori Mayonnaise

Sándwiches Paneer Tikka con mayonesa tandoori –sándwiches crujientes de granos integrales con trozos de vegetales y paneer tikkas en una sartén con mayonesa tandoori picante asada a la perfección.

Cuando la marca del cuchillo de cocina "SHAN ZU" me contactó recientemente para ver si podía revisar uno de sus cuchillos de chef de la serie GYO, estaba emocionado porque nunca había tenido un cuchillo de alta calidad para usar en mi cocina; ¡Solo algunos cuchillos de tiendas locales con los que me he estado arreglando!

Cuando comprobé quiénes y qué eran, estaba tan emocionado de poder usar uno de estos hermosos e innovadores cuchillos altamente probados que ha sido diseñado teniendo en cuenta todo tipo de cocinas. Con una mezcla de 3 tipos de acero en cada cuchillo y los bordes tan afilados (¡tenía tanto miedo de sostenerlos!) elaborado con el método tradicional japonés Honbazuke, no podía esperar a usarlo para hacer estos deliciosos sándwiches.

Este hermoso cuchillo no solo se ve hermoso y resistente, también viene en una hermosa caja con una cubierta magnética; ¡una manera perfecta de almacenar su cuchillo sin temor a daños o rasguños que puedan ocurrir si lo almacena de cualquier manera aleatoria! ¡Toda la hoja también tiene una cubierta de plástico grueso junto con una pequeña cubierta de plástico duro solo para la punta afilada! ¡No hay cortes ni magulladuras accidentales para nadie que lo manipule!

 

Ninguna cocina está completa sin un cuchillo de buena calidad y puedo asegurarle que este robusto cuchillo de chef de 8 pulgadas de la serie SHAN ZU "GYO" diseñado ergonómicamente es algo que a todos los cocineros (especialmente a los chefs caseros y blogueros de comida) les encantaría tener en su cuchillo. recopilación. ¡Sé que a mi hijo (a quien le encanta cocinar comida gourmet) ya le encanta!

¡Siga leyendo en la parte inferior de la publicación para descubrir cómo puede obtener este hermoso y "cuchillo delicia de cualquier chef" con un descuento tentador!

¡Ahora, pasemos a estos sándwiches celestiales de paneer tikka, hechos fácilmente con este cuchillo resistente!

 

SÁNDWICHES CON SABOR INDIO:

A nuestra familia le encanta disfrutar de sándwiches saludables y sabrosos para un almuerzo/merienda o cena rápida. ¡Un sándwich que he estado esperando hacer es este sándwich de vegetales picantes con sabores tandoori indios por excelencia!

¡Estaba tan seguro de que este cuchillo hermoso, resistente y afilado jugaría un papel importante en hacer que este delicioso sándwich a la parrilla fuera muy fácil!

Los sándwiches generalmente no se asocian con la cocina india, pero si ve ahora, varios vendedores ambulantes de comida, así como restaurantes en India, tienen una sección de sándwiches (especialmente en cafeterías y restaurantes de comida rápida).

La clave es usar sabores indios como chile en polvo/cayena, polvo de chaat masala (un ingrediente picante y delicioso de comida callejera) y cualquier polvo de tandoori masala que puedas encontrar en el mercado. He usado MDH Tandoori Barbecue masala en polvo; puedes hacer tu propia mezcla (en notas) o usar polvo de garam masala en su lugar.

¿QUÉ CONTIENE UN SÁNDWICH PANEER TIKKA?

Para este sándwich paneer tikka tandoori mayonesa, todo lo que necesita son algunos ingredientes simples que tal vez ya tenga en su cocina:

Relleno básico – ¡cebollas, pimientos/pimiento, tomates, paneer (requesón indio) o pollo para los amantes de la carne! Decidí asar cubos de paneer en una mezcla aromática de tandoori antes de rellenarlos en sándwiches; el elemento paneer tikka! (Nota: ¡Cortar paneer en cubos pequeños y limpios fue pan comido con este cuchillo SHAN ZU! ¡No se desmorona en absoluto!)

La clave para un relleno delicioso es siempre la salsa.. Usé mayonesa como base y creé sabores con más polvo de tandoori masala, polvo de chile Kashmiri, polvo de chaat masala y una pizca de salsa de tomate.

Ahora, ¿cómo puedo hacer un sándwich tikka indio y no tener chutney verde de menta y cilantro?? Simplemente mezcle cilantro, hojas de menta, chiles verdes/jalapeños, un poco de comino y vainas de ajo hasta obtener una pasta fina. Unte un poco en las rebanadas de pan antes de rellenarlo.

Prefiero un pan integral o multigrano en mis bocadillos en cualquier momento en comparación con el pan blanco normal, pero puede usar cualquier pan que desee.

Simplemente mezcle el relleno y la salsa mayonesa tandoori y cocine los sándwiches en una parrilla, una plancha plana, una sandwichera, etc. untado con mantequilla hasta que esté crujiente y dorado por ambos lados.

Cada bocado de estos deliciosos sándwiches Paneer Tikka está repleto de sabores aromáticos que se encuentran en cualquier plato tandoori: ¡picante, ácido, chatpata, chasquido de labios y crujiente junto con la frescura que obtienes en cualquier sándwich de vegetales!

¡A mi familia le encantó tanto y lo haré nuevamente esta semana! Pruebe estos deliciosos sándwiches paneer tikka en su próxima fiesta, reunión o como refrigerio para el almuerzo o la cena; Usted no será decepcionado.

¡Disfruten y felices amigos amantes de la cocina!

 


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