Tutorial de cuchillos


What’s the Chinese Cleaver? | Kitchen Knife Knowledge
Dec 28, 2022
Una de las formas de cuchillo más comunes de todas es el cuchillo de carnicero chino en los hogares chinos, que se originó en China y también se conoce como cai dao o cuchillo de carnicero en China. . Es la herramienta necesaria para países asiáticos como China y Corea. Un chef chino buscará una y otra vez en la cocina diaria. La cuchilla china es la máxima prioridad para ellos. Es un cuchillo afilado como una navaja para cortar carne, pescado y verduras al estilo tradicional chino. Las hojas de estos cuchillos son grandes y de forma rectangular con un gran borde plano. Pueden tener hasta 12 cm de altura y 20 cm de longitud. Tradicionalmente, el material de la hoja de la cuchilla china es acero al carbono o una combinación de carbono y acero inoxidable.
10 Of Things You Need To Know Before Cook Ground Beef
Jul 22, 2022
Para empezar, la carne molida de res es un ingrediente dietético esencial que a las personas de todas las edades les encanta. Por su uso en la elaboración de albóndigas,...
santoku knife vs chef's knife - shanzu
Jun 07, 2022
Feliz 1, Similitudes entre un cuchillo de chef y un cuchillo Santoku 2, Diferencias entre un cuchillo de chef y un cuchillo Santoku 3、¿Qué es un cuchillo de chef? Características...
8 steps on how to sharpen a knife with a stone
May 13, 2022
Los cuchillos afilados pueden reducir el tiempo de preparación a la mitad y, lo creas o no, en realidad son más seguros que los cuchillos desafilados: es menos probable que...
Serrated Knife 101: Everything You Need To Know
May 02, 2022
Quizás tenías ganas de hornear hoy y hiciste una gran hogaza de pan. Estás orgulloso de ti mismo por haber llegado tan lejos y quieres profundizar de inmediato. Pero no...
Cracking The Stainless Steel Cleaning Code
Mar 15, 2022
Uno de los materiales más populares en la vida diaria, probablemente puedas ver el acero inoxidable a tu alrededor. El acero inoxidable se puede utilizar para utensilios de cocina, utensilios...