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Compra lo mejor Cuchillos de cocina y cuchillos para bistec. El cuchillos para bistec generalmente tiene una hoja de 4 a 6 pulgadas de largo y varía en grosor. Según el fabricante, la hoja puede ser dentada o de borde recto. Es común en Europa usar un borde recto, mientras que la mayoría de los cuchillos para carne que se usan en los EE. UU. son dentados.