SHAN ZU PRO

Cuchillo cocinero Damasco 8" Plus | SHAN ZU Pro

security payment

Material de la hoja: Núcleo de acero japonés AUS-10V con 66 capas exteriores de acero inoxidable

Dureza de la hoja: HRC 60~62

Borde de la hoja: 15 grados por lado

Tipo de hoja: 33 capas con bordes en cada lado

Material del núcleo del cuchillo: súper acero japonés AUS-10

Patrón: Impresionante patrón martillado de Damasco.

Material del mango: fibra de vidrio G10

Color del mango: negro

Mango de diseño: forma ergonómica

Método de fabricación: forjado

Cuchillo de chef Damasco Plus de 8" | La serie Pro incluye:

Cuchillo de chef de 8'' en una sola pieza.

Peso: 0,60 libras / 272 gramos
Longitud de la hoja: 8,00 pulg./203 mm
Longitud del mango: 5,30 pulg./135 mm
Longitud total: 13,30 pulgadas/338 mm

POLÍTICA DE ENVÍO

Envío a Austria, Alemania, Italia, Francia, Suecia, Reino Unido, Países Bajos, España, Bélgica, Chipre, Dinamarca, Finlandia, Grecia, Hungría, Islandia, Irlanda, Liechtenstein, Lituania, Noruega, Polonia, Portugal, Rumania, Suiza, Estados Unidos.

  • Los países anteriores disfrutan de un servicio de envío gratuito y no podemos entregar pedidos a clientes ubicados en otros países o regiones.
  • Plazo de entrega de envío 5-20 días hábiles.
  • Tenga en cuenta que todos los paquetes son enviados por SHAN ZU, no hay impuestos adicionales sobre nuestros productos, lo que significa que solo debe pagar el precio de venta final cuando compra en SHAN ZU.

Obtenga más información sobre la política de envío.

POLÍTICA DE DEVOLUCIONES

Después de recibir el producto, verifique "si el producto está defectuoso" y "si coincide con el contenido del pedido". Si surge alguno de los problemas anteriores, comuníquese con nosotros por correo electrónico: shanzu@shanzuchef.com. Le responderemos dentro de las 48 horas posteriores al envío de su solicitud de devolución.

IMPORTANTE: Para los artículos que llegan dañados o defectuosos, DEBE proporcionar fotos/videos para respaldar su declaración de que el artículo Llegó dañado o mal funcionamiento. Si un cliente se niega a enviar o no envía fotos/videos de un artículo supuestamente dañado o que funciona mal, dicha devolución se tratará como "arrepentimiento del comprador" y el cliente será el único responsable de reenviar el artículo. El cliente también está sujeto a la tarifa de reposición del 15%, así como a los costos de envío pagados por el vendedor. Si un cliente afirma que un artículo está defectuoso/dañado, debe presentar pruebas antes de devolverlo, sin excepciones. Utilice el formulario de contacto para enviar fotos/vídeos para su solicitud de devolución.

Obtenga más información sobre la política de reembolso y devolución.

CARACTERÍSTICAS ESPECIALES

¿Alguna vez has luchado con un tomate maduro, armado sólo con un cuchillo sin filo? Si alguna vez te has encontrado en una clase de cocina con una situación como esta, sabes que es un desastre a punto de suceder.

El corazón de cualquier cuchillo de cocina profesional, la clave para evitar este tipo de desastres culinarios, es la hoja. Generalmente forjado en acero, su dureza y durabilidad pueden variar. El diseño de la hoja logra un delicado equilibrio entre el filo para mayor precisión y la fuerza para tareas más duras. Ya sea un borde recto para un corte eficiente o un borde suavemente curvado para un corte suave, el diseño de la hoja demuestra una ingeniería cuidadosa.


Los cubiertos SHAN ZU cambian el juego culinario. Están listos para abordar cualquier problema, ya sea picar cebollas para una cena casera o cortar frutas jugosas para un postre saludable. La punta, perfecta para tareas delicadas, te ayudará a cortar hierbas o pelar ajos sin esfuerzo. El talón, la pieza central del cuchillo, está diseñado para tareas difíciles, como picar verduras duras o cortes de carne duros. Con un cuchillo de chef PRO en mano, conquistar los desafíos culinarios se convierte en un placer.


Envío

Entrega rápida y gratuita a cualquier parte del mundo

Compra con confianza

Devoluciones y reembolsos sencillos en 30 días

Pago 100% seguro

Garantice la seguridad de su pago

Calidad del cuchillo garantizada

Durabilidad de por vida

Couteaux de Damas SHAN ZU PRO

Libérez le torero qui sommeille en vous à chaque tranche; audacieux, téméraire et indompté comme une tempête dans le désert.



couteau de cuisine shan zu haute qualité

L'avis de Nos Chefs Pros

Ne nous croyez pas sur parole, lisez ces témoignages!
Rejoignez le club exclusif SHAN ZU!



couteau de cuisine shan zu haute qualité
couteau de cuisine shan zu haute qualité
couteau de cuisine shan zu haute qualité
couteau de cuisine shan zu haute qualité
couteau de cuisine shan zu haute qualité
couteau de cuisine shan zu haute qualité
couteau de cuisine shan zu haute qualité
couteau de cuisine shan zu haute qualité

Que es lo que mas te importa

Entrega estándar gratuita en todos los pedidos. Cuchillo de cocina SHAN ZU a la venta en todo el mundo.

*Las siguientes regiones están excluidas: Reino Unido, Irlanda, Australia, Canadá, África y Medio Oriente.

Cuchillo de cocina SHAN ZU a la venta en todo el mundo.

*Las siguientes regiones están excluidas: Reino Unido, Irlanda, Australia, Canadá, África y Medio Oriente.

El tiempo de entrega depende del destino. Por lo general tarda entre 3 y 14 días. El envío internacional es posible a la mayoría de los países. Si no podemos realizar envíos a su país, nos comunicaremos con usted. Además, le notificaremos de su pedido enviándole una "confirmación de pedido" y una "notificación de envío" después de haber realizado su pedido.

Se aceptan devoluciones durante 30 días a partir de la fecha de entrega, de acuerdo con nuestra política de reembolso. Simplemente envíenos un correo electrónico y le diremos qué hacer.

Correo electrónico oficial de SHANZU: shanzu@shanzuchef.com

Para limpiar y mantener su cuchillo, lo mejor es seguir estos pasos: Primero, limpie la hoja con agua tibia y jabón para platos. Asegúrese de enjuagar y secar bien la hoja para evitar que se oxide. Luego, use una acero de afilar para afilar la hoja.

A continuación, use una acero de afilar para afilar la hoja. Esto mantendrá el filo y garantizará que el cuchillo esté en buen estado de funcionamiento.

Si la hoja está muy sucia o si se le ha pegado comida, puede usar un cepillo de cerdas suaves para limpiarla suavemente. Después de limpiar y afilar la hoja, aplique una fina capa de aceite a la hoja y al mango. Después de limpiar y afilar la hoja, aplicar una fina capa de aceite en la hoja y el mango, para evitar la oxidación y mantener el cuchillo en buen estado, finalmente guardar el cuchillo en un lugar seguro y seco, alejado del calor y la humedad. Por último, guarda el cuchillo en un lugar seguro, seco, alejado del calor y la humedad. Un bloque para cuchillos o un organizador con cajón para cuchillos es una buena opción, ya que protegerá la hoja y evitará accidentes.

Para afilar un cuchillo, necesitará una piedra de afilar SHANZU o un afilador de cuchillos. Para utilizar una piedra de afilar, primero remoje la piedra en agua durante unos 10 minutos. Luego, coloque el cuchillo sobre la piedra e incline la hoja para que forme un ángulo de 10 a 15 grados con la piedra. Con movimientos largos y uniformes, mueva la hoja a través de la piedra con un movimiento hacia adelante y hacia atrás, asegurándose de mantener el ángulo de la hoja. Después de algunos golpes, mueve la hoja al otro lado de la piedra y repite el proceso. Debes afilar la hoja en toda su longitud y es posible que tengas que repetir el proceso varias veces para lograr el nivel de afilado deseado.

¿Qué es el acero de Damasco?

El origen del nombre "acero de Damasco" es controvertido: dos eruditos islámicos, Al-Kindi y Al-Biruni (c. 800-873 d.C. ), ambos escribieron sobre espadas y aceros para espadas basándose en su apariencia, la ubicación geográfica donde fueron producidas o forjadas, o el nombre del herrero. Ambos autores también mencionan hasta cierto punto los términos "damscene" o "damascus" cuando describen las espadas.

Basándose en estas referencias, hay tres posibles fuentes de donde proviene el término "Damascus" en el contexto. de acero:

Al-Kindi se refiere a las espadas forjadas en Damasco, en Siberia, como "damasquinadas", pero es importante tener en cuenta que estas espadas no se describen con una apariencia ondulada en la superficie del acero.Al -Biruni se refiere a un herrero llamado Damasco que fabricaba espadas de acero al crisol. En árabe, la palabra "damasco" significa "regado", y las hojas de Damasco a menudo se describen con un patrón de agua en su superficie.

Lo más La explicación más común es que el acero lleva el nombre de la capital de Siria, Damasco, la más grande de las ciudades antiguas de Levante. La explicación más común es que el acero lleva el nombre de la capital de Siria, Damasco, la ciudad más grande del antiguo Levante. Pueden ser espadas fabricadas o vendidas directamente en Damasco, o simplemente la apariencia de los patrones típicos, en comparación con las telas de damasco, que también llevan el nombre de Damasco.

¿Qué es acero alemán?

Los cuchillos alemanes generalmente están hechos de acero inoxidable, que tiene una calificación Rockwell entre 56 y 58. El acero inoxidable contiene cromo. Esto es lo que hace bajar el índice de Rockwell. La ventaja es que la hoja del cuchillo resiste la corrosión y el óxido.

Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de los cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más fuertes que las hojas de carbono de tipo japonés. Los cocineros generalmente coinciden en que las hojas de los cuchillos de acero inoxidable de estilo alemán son más fuertes que las de estilo japonés. Su durabilidad le permite usarlo para más tareas de corte y picado.

La característica más blanda del acero aún permite un borde afilado, pero el acero inoxidable requerirá que lo afile y recorte con más frecuencia. El acero más blando también hace que la hoja sea más fácil de afilar, aunque una hoja de acero inoxidable significa que un cuchillo alemán perderá su filo más rápidamente que su homólogo japonés, que está hecho de acero con alto contenido de carbono.

Customer Reviews

Based on 16 reviews
88%
(14)
6%
(1)
6%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
D
Daniel Idelfonse
luxury high finish knife

very sharp, have to be careful when using it . A real piece of art

M
Marsis
Lielisks nazis

Iesācējiem ļoti ideāli!

M
Marcin Zuba
Świetny nóż

Pierwszy raz w życiu mam tak ostry nóż w rękach
Napewno wrócę tu na zakupy.
Nóż ma jedną- jest tak ostry, że moja żona boi się go używać ;)

m
michel goossens
Very good but ...

Very good but the blade is not perfectly straight and has a slight angle with the handle. I can compare, I have another Shan Zu Elite Series knife that is perfect for him

F
Fillatre Fillatre
Top

Très pointu, solide, bien fait. Nous gardons cela dans un camping-car, donc la gaine pour protéger la lame pendant qu'elle rebondit est géniale ! Achèterait encore.

La oferta exclusiva

Únete a nuestra comunidad

Comunidad FACEBOOK Únete ahora