SHAN ZU White Tiger

White Tiger | Damascus Bread Knife + Magnetic Knife Sheath

Sale price: €106.99 Regular price:€179.99

Blade material: SG2 powder steel
Blade hardness: 64 HRC
Number of layers: 91 layers
Blade edge angle: 12 degrees per side
Blade type: Double-edged
Handle material: Maple
Handle color: Natural maple wood and branches
Handle design: Ergonomic shape
Manufacturing method: Forged
Bolster: Full bolster

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WHITE TIGER Series – SHAN ZU Damascus Bread Knife

Includes:

34 cm Damascus Bread Knife (one piece)

Weight: 201 g
Blade length: 8.04 in / 204 mm
Handle length: 5.63 in / 142 mm
Total length: 13.67 in / 347 mm

SHIPPING POLICY

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CHAQUE COUPE COMPTE

Pensé pour votre façon de cuisiner.

Tranchant, contrôle et équilibre — pensés pour rendre chaque geste du quotidien plus simple et plus fluide.

DÉCOUPE SHAN ZU - Une précision remarquable

COUPES NETTES

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Tranchez les ingrédients les plus délicats avec moins d'effort et davantage de contrôle.

TEST SHAN ZU - Un tranchant éprouvé

PERFORMANCE MESURÉE

Un tranchant éprouvé

Une précision soutenue par des performances de coupe mesurables.

CONTRÔLE SHAN ZU - La maîtrise de chaque geste

ÉQUILIBRE NATUREL

La maîtrise de chaque geste

Émincez, hachez et découpez avec confiance et fluidité.

DESIGN SHAN ZU - La performance sublimée

LIGNES ÉPURÉES

La performance sublimée

Une performance maîtrisée dans un couteau que vous aimerez garder à portée de main.

TESTED BY CREATORS

Real reviews. Real tests.

Independent creators put SHAN ZU knives to the test in real kitchens.

TOUT CE QU’IL FAUT SAVOIR

FAQ SÉRIE WHITE TIGER

Tout savoir sur l’acier SG2, le Damas, l’entretien, la garantie et le choix de votre couteau White Tiger.

01 Combien de temps un couteau de chef en acier SG2 reste-t-il aiguisé et est-il facile à entretenir ?
Grâce à son cœur en acier poudré SG2 d’une dureté de 64 HRC, le White Tiger offre une excellente dureté ainsi qu’une grande résistance à l’usure et à la corrosion. Son tranchant peut durer jusqu’à 4 fois plus longtemps que celui des couteaux classiques.

La structure fine et homogène de l’acier garantit un tranchant précis et durable, tout en limitant les taches et la décoloration. Pour l’entretien, lavez simplement le couteau à la main avec un savon doux, rincez-le soigneusement et séchez-le complètement. Ne le mettez pas au lave-vaisselle.

02 Qu’est-ce qui rend le couteau damassé SHAN ZU WHITE TIGER si particulier ?
Doté d’un cœur en acier poudré SG2 et de 91 couches d’acier damassé, le White Tiger associe un tranchant durable à une excellente robustesse.

Sa construction multicouche contribue à protéger le cœur de la lame et offre une bonne résistance à la déformation et à la casse. Le fin motif damassé facilite également le détachement des aliments pour une coupe plus fluide.

03 Pourquoi chaque couteau damassé SHAN ZU WHITE TIGER est-il unique ?
Des ondulations du Damas à la loupe d’érable naturelle associée à une résine rouge profond, chaque couteau White Tiger possède son propre caractère.

Chaque manche est façonné, poli et fini au cours de plus de 13 étapes de travail artisanal, révélant des nuances, des veinures et une profondeur uniques.

04 Le motif White Tiger est-il imprimé ? Comment est-il réalisé ?
Non. Le motif White Tiger est créé dans la structure de l’acier et non imprimé au laser.

Des ondulations en relief sont formées dans les 91 couches d’acier damassé. La lame est ensuite soigneusement meulée et polie à la main pour révéler son motif fin et fluide.

05 Faut-il choisir un couteau White Tiger à l’unité ou le coffret complet ?
Un couteau White Tiger à l’unité est un choix élégant pour la cuisine au quotidien.

Le coffret complet réunit plusieurs lames complémentaires et un support magnétique assorti en bois stabilisé. Il permet de garder vos couteaux à portée de main, de les ranger soigneusement et de les mettre en valeur dans votre cuisine.

06 Comment White Tiger allie-t-il savoir-faire d’exception et excellent rapport qualité-prix ?
Grâce à notre modèle de vente directe, nous consacrons davantage de valeur à l’essentiel : le cœur en acier SG2, les 91 couches de Damas, la loupe d’érable naturelle et la résine rouge profond.

Le résultat est un couteau qui conjugue performance, savoir-faire artisanal et design distinctif.

07 Quelles garanties et conditions d’essai accompagnent la série White Tiger ?
Profitez d’un essai à domicile de 45 jours sans risque et d’une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.