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Shan zu Gyo Series Damaskus Stahl Chefs Messer 8 Zoll - Shan zu
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  • Artikelnummer: SZPCS-2018-001

Shan zu Gyo Serie Damaskus Stahl Chefs Messer 8 Zoll

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€89,99 EUR €199,99 EUR
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Mehrzweck-Arbeitshorse -Dies 8-Zoll-Kiritsuke Wide Blade behandelt fast jede Vorbereitungsaufgabe, die man sich vorstellen kann. Perfekt zum Hacken von Kräutern, Würzzwiebeln, Zerkleinern von Schalotten, Knoblauch, Schneiden von Fleisch aller Sorten, und zerkleinern Kohl.

Außergewöhnliche Schärfe und Präzision -Der Klingenkern besteht aus japanischen AUS-10V-Hoher Kohlenstoffstahl, der bei 60-62HRC-Härte bewertet ist, um ein müheloses Schneiden und lange Retention zu gewährleisten. Die schockierend dünne 15 ° ± 1 ° Doppelkegelkante zeichnet sich an feine Schnitte aus. Die aggressive Kiritsuke-Spitze durchbohrt scharf, dass der Oberflächenwiderstand für den Schmutzbrett geschnitten ist. Mit hoher Schärfe und Präzision schneidet es Nahrung wie eine Brise.

Atemberaubende WalzwelleMuster --Die Klinge, die mit 67 Schichten aus Stahl geschmiedet ist, präsentiert ein atemberaubendes Walzwellenmuster mit einem hohen künstlerischen Wert, der als gutes Dekor in der Küche dient. Das Muster ist dauerhaft und rostfrei.

Dreieckiger Komfortgriff. --Der Griff verfügt über eine auffallende dreieckige Form mit einer exquisiten schwarzen Textur. Es fühlt sich wohl und nicht leicht zu rutschen. Es besteht aus G10-Material, das nicht verformen wird, somit garantiert eine lebenslange Haltbarkeit.

Hervorragend mit Komfort -- Breite Klinge und geneigte Ferse hinterlassen mehr Knöchelfreiheit, die den Komfort am meisten sorgt. Mit einem Daumenfeld auf dem Semi-Bolster können Sie den professionellen "Pinch Grip" nutzen, indem Sie mehr Kontrolle und Schneidleistung ergeben.

Einfache Wartung -66 Schichten aus Edelstahlverkleidung über den Bladekern erzeugen außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und Rostbeständigkeit. Weniger Zeit für die Wartung erforderlich.



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