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Vegetarischer Favorit.- Das Shan zu 6,5-Zoll-Damaskus-Nakiri-Messer ist ideal für schnelles und effizientes Hacken, Schneiden oder Zerkleinern von Gemüse und Früchten. Die schlanke Klinge mit Hohlrückdeckungen hilft die Nahrungsmittelfreigabe von der Klinge leichter von der Klinge.
Push Cut Master.- Es ist mit dem flachen Profil gekennzeichnet und von der Spitze gequält. Dieses Profil macht diese Messer ideal für das Push-Schneiden und das Hacken, aber unbeholfen, um den Rockschneiden zu stillen. Und das stumpfe Ende macht das Messer sicherer zu verwenden.
Außergewöhnliche Schärfe und Präzision -Der Klingenkern besteht aus japanischen AUS-10V-Hoher Kohlenstoffstahl, der bei 60-62HRC-Härte bewertet ist, um ein müheloses Schneiden und lange Retention zu gewährleisten. Die schockierend dünne 15 ° ± 1 ° doppelte Abschrägung edgeexcels bei feinen Schnitten. Mit hoher Schärfe und Präzision schneidet es Nahrung wie eine Brise.
AtemberaubendRegentropfenMuster --Die Klinge, die mit 67 Stahlschichten geschmiedet ist, präsentiert ein atemberaubendes Regentropfenmuster mit einem hohen künstlerischen Wert, der als gutes Dekor in der Küche dient. Das Muster ist dauerhaft und rostfrei.
Ergonomischer Griff --Der Griff hat eine schöne Halbmondform, die mit einer glatten Kurve am Hintern endet, die wie ein Handschuh passt, der sichere Griffe und eine selbstbewusste Steuerung bietet. Es besteht aus G10-Material, das nicht verformen wird, somit garantiert eine lebenslange Haltbarkeit.
Einfache Wartung -; 66 Schichten; von Edelstahl; Verkleidung über dem Klingenkern erzeugen außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und Rostbeständigkeit. Weniger Zeit für die Wartung erforderlich.
