{"product_id":"series-forge-couteau-de-chef-damas-8-porte-couteaux-magnetique","title":"Forge Serie | 8\" Damast Kochmesser + Magnetischer Messerhalter","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/600X450_1.jpg?v=1774514568\" alt=\"\"\u003eAchteckiges Griffdesign\u003cbr\u003eDer klassische achteckige japanische Griff ist mit einer robusten G10-Glasfaser-Kappe und einem eleganten Kupfer-Mosaiknieten versehen. Entwickelt für überlegene Balance und Kontrolle bietet er einen komfortablen und sicheren Halt, ideal für professionelle Köche und Kochbegeisterte.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/600X450_5.jpg?v=1774514568\" alt=\"\"\u003ePremium-Kern aus japanischem Stahl\u003cbr\u003eGeschmiedet mit einem Kern aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl 10Cr15CoMoV erreicht diese Klinge eine Härte von 62 HRC für außergewöhnliche Robustheit und Schnitthaltigkeit. Die traditionelle, präzise 12°-Schneide garantiert chirurgische Schärfe und müheloses Schneiden.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/600X450_2.jpg?v=1774514568\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/600X450_3.jpg?v=1774514567\" alt=\"\"\u003eHandwerkliches Hammerschlag-Finish\u003cbr\u003eMit einer einzigartigen, 9-lagig laminierten Struktur verfügt die Klinge über eine kontrastreiche Hammerschlag-Textur. Dieses handwerklich inspirierte Finish erzeugt Luftpolster, die das Anhaften von Lebensmitteln reduzieren und gleichzeitig die Struktur sowie die optische Eleganz des Messers verstärken.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/600X450_4.jpg?v=1774514568\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/600X450_7.jpg?v=1774514568\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/600X450_6.jpg?v=1774514568\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SHAN ZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53202377965882,"sku":"SZES-2025-002-1\/SZDQ-2025-002","price":43.9,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0390\/9081\/5021\/files\/1_ce4be839-ec24-48f2-9b19-76c8a7e3a545.jpg?v=1774514545","url":"https:\/\/www.shanzuchef.com\/de-gb\/products\/series-forge-couteau-de-chef-damas-8-porte-couteaux-magnetique","provider":"SHAN ZU","version":"1.0","type":"link"}