SHAN ZU RONIN | 6-teiliges Küchenmesserset
VERSANDRICHTLINIE
Lieferung nach Österreich, Deutschland, Italien, Frankreich, Schweden, ins Vereinigte Königreich, in die Niederlande, nach Spanien, Belgien, Zypern, Dänemark, Finnland, Griechenland, Ungarn, Island, Irland, Liechtenstein, Litauen, Norwegen, Polen, Portugal, Rumänien, in die Schweiz und in die Vereinigten Staaten.
Für ein optimales Erlebnis verwenden Sie bitte die Website von SHAN ZU, die Ihrem geografischen Standort entspricht:
- Europa: www.shanzuchef.com (Preise in Euro)
- Vereinigte Staaten: www.us.shanzuchef.com (Preise in US-Dollar)
Dies gewährleistet die Lieferung aus dem richtigen Lager, einen schnelleren Versand und vermeidet Zollgebühren.
- Wir können Bestellungen an Kunden in den oben genannten Ländern liefern.
- Lieferzeit: 5–7 Werktage.
- Bitte beachten Sie, dass alle Pakete von SHAN ZU versendet werden. Für unsere Produkte fallen keine zusätzlichen Steuern an. Das bedeutet, dass Sie beim Kauf bei SHAN ZU lediglich den endgültigen Verkaufspreis bezahlen müssen.
Weitere Informationen zur Versandrichtlinie.
RÜCKGABERICHTLINIE
Bitte überprüfen Sie nach Erhalt des Produkts, „ob das Produkt defekt ist“ und „ob es dem Inhalt der Bestellung entspricht“. Sollte eines der oben genannten Probleme auftreten, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail: shanzu@shanzuchef.com. Wir antworten innerhalb von 48 Stunden nach Eingang Ihres Rückgabeantrags.
WICHTIG: Bei Artikeln, die beschädigt oder defekt ankommen, MÜSSEN SIE zur Unterstützung Ihrer Erklärung, dass der Artikel beschädigt angekommen ist oder eine Fehlfunktion aufweist, Fotos/Videos vorlegen. Wenn ein Kunde sich weigert, Fotos/Videos eines angeblich beschädigten oder fehlerhaften Artikels zu senden, oder diese nicht sendet, wird die Rückgabe als „Käuferreue“ behandelt, und der Kunde trägt allein die Kosten für den Rückversand des Artikels. Dem Kunden können außerdem eine Wiedereinlagerungsgebühr von 15 % sowie die vom Verkäufer bezahlten Versandkosten berechnet werden. Wenn ein Kunde behauptet, ein Artikel sei defekt/beschädigt, muss er dies vor der Rücksendung nachweisen, ohne Ausnahme. Verwenden Sie das Kontaktformular, um Fotos/Videos für Ihren Rückgabeantrag einzureichen.
Weitere Informationen zur Rückerstattungs- und Rückgaberichtlinie.
Lernen wir die Hauptfigur kennen: das Ronin-Kochmesser.
Hier ist die Ronin-Serie, in der jedes Messer eine einzigartige Figur verkörpert, die Kunst, Funktionalität und Seele vereint.
Mit höchster Präzision gefertigt und inspiriert von der legendären japanischen Figur verkörpert das Messer Ronin Masterpiece höchste Qualität. Seine Klinge ist aus hochwertigem 10Cr15CoMoV -Stahl geschmiedet, der für seine außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist.
Der Griff des Messers Ronin Masterpiece wird sorgfältig aus Akazienholz gefertigt, das für seine natürliche Schönheit, Robustheit und ergonomischen Eigenschaften bekannt ist. Die ausgeprägte Maserung und die glatte Oberfläche des Akazienholzgriffs verleihen ihm eine elegante Note und sorgen für einen komfortablen Halt, sodass Sie dieses Messer sicher und präzise führen können.
Optimieren Sie Ihre Küche – Magnetleiste Ronin
Die magnetische Holzleiste Ronin ermöglicht es Ihnen, Ihre Messer ordentlich aufzubewahren und so eine optisch ansprechende und effiziente Küchenumgebung zu schaffen. Kein Wühlen mehr in Schubladen und keine Suche nach dem richtigen Messer – greifen Sie einfach nach dem perfekt präsentierten Werkzeug an Ihrer Magnetleiste.
Couteau de Cuisine RONIN
Adoptez l'esprit du samouraï japonais avec la toute nouvelle série de couteaux de chef Ronin de SHAN ZU, où la précision rencontre la voie du guerrier en cuisine.
Spitzenleistung
Unbarmherzig scharf: Die Schneide der SUN-Serie wird von erfahrenen Handwerkern sorgfältig auf 13–15° geschärft. Die sorgfältig verjüngte Klinge sorgt für minimalen Widerstand und ermöglicht mühelose, schnelle und präzise Schnitte.
Großes Gleichgewicht
Mit Ergonomie 2.0 im Hinterkopf entwickelt, sind sie so bequem wie ein Paar alte Turnschuhe und liegen so stabil wie ein Fels in Ihrer Hand!
Praktisch Perfektes Geschenk
🎁 Das ist ein ausgezeichnetes Geschenk. Bereiten Sie Ihren Lieben mit einer wunderbaren Überraschung eine Freude!
Was Ihnen am meisten am Herzen liegt
Kostenloser Standardversand für jede Bestellung. SHAN ZU-Küchenmesser weltweit erhältlich.
*Folgende Regionen sind ausgeschlossen: Vereinigtes Königreich, Irland, Australien, Kanada, Afrika, Naher Osten.
SHAN ZU Küchenmesser weltweit erhältlich.
*Die folgenden Regionen sind ausgeschlossen: Vereinigtes Königreich, Irland, Australien, Kanada, Afrika, Naher Osten.
Die Lieferzeit hängt vom Zielort ab. In der Regel dauert die Lieferung zwischen 3 und 14 Tagen. Ein internationaler Versand ist in die meisten Länder möglich. Falls wir nicht in Ihr Land liefern können, werden wir Sie kontaktieren. Außerdem informieren wir Sie über Ihre Bestellung, indem wir Ihnen nach Aufgabe der Bestellung eine „Bestellbestätigung“ und eine „Versandbenachrichtigung“ senden.
Rücksendungen werden innerhalb von 45 Tagen ab dem Lieferdatum gemäß unserer Rückerstattungsrichtlinie akzeptiert. Senden Sie uns einfach eine E-Mail, und wir teilen Ihnen mit, wie Sie vorgehen müssen.
Offizielle E-Mail-Adresse von SHANZU: shanzu@shanzuchef.com
Um Ihr Messer zu reinigen und zu pflegen, sollten Sie am besten die folgenden Schritte befolgen: Reinigen Sie zunächst die Klinge mit heißem Wasser und Spülmittel. Spülen und trocknen Sie die Klinge gründlich ab, damit sie nicht rostet. Verwenden Sie anschließend einen Wetzstahl, um die Klinge zu schärfen.
Verwenden Sie anschließend einen Wetzstahl, um die Klinge zu schärfen. Dadurch bleibt die Schneide scharf und das Messer in gutem Zustand.
Wenn die Klinge sehr schmutzig ist oder Lebensmittel daran haften, können Sie sie vorsichtig mit einer Bürste mit weichen Borsten reinigen. Nachdem Sie die Klinge gereinigt und geschärft haben, tragen Sie eine dünne Ölschicht auf die Klinge und den Griff auf. Nachdem Sie die Klinge gereinigt und geschärft haben, tragen Sie eine dünne Ölschicht auf die Klinge und den Griff auf, um Rost zu vermeiden und das Messer in gutem Zustand zu halten. Bewahren Sie das Messer schließlich an einem sicheren und trockenen Ort auf, geschützt vor Hitze und Feuchtigkeit. Bewahren Sie das Messer schließlich an einem sicheren und trockenen Ort auf, geschützt vor Hitze und Feuchtigkeit. Ein Messerblock oder ein Besteckorganizer für die Schublade ist eine gute Option, da er die Klinge schützt und Unfälle verhindert.
Zum Schärfen eines Messers benötigen Sie einen SHANZU-Schleifstein oder einen Messerschärfer. Um einen Schleifstein zu verwenden, weichen Sie ihn zunächst etwa 10 Minuten lang in Wasser ein. Legen Sie das Messer anschließend flach auf den Stein und neigen Sie die Klinge so, dass sie einen Winkel von 10 bis 15 Grad zum Stein bildet. Bewegen Sie die Klinge mit langen, gleichmäßigen Bewegungen vor und zurück über den Stein und achten Sie darauf, den Winkel der Klinge beizubehalten. Nach einigen Zügen bewegen Sie die Klinge auf die andere Seite des Steins und wiederholen den Vorgang. Sie sollten die Klinge über ihre gesamte Länge schärfen. Möglicherweise müssen Sie den Vorgang mehrmals wiederholen, um den gewünschten Schärfegrad zu erreichen.
Was ist Damaszenerstahl?
Der Ursprung der Bezeichnung „Damaszenerstahl“ ist umstritten: Zwei islamische Gelehrte, Al-Kindi und Al-Biruni (etwa 800–873 n. Chr.), schrieben beide über Schwerter und Schwertstähle und bezogen sich dabei auf deren Aussehen, die geografische Lage des Ortes, an dem sie hergestellt oder geschmiedet wurden, oder den Namen des Schmieds. Beide Autoren erwähnen außerdem die Begriffe „damscene“ oder „damascus“, wenn sie die Schwerter in gewissem Maße beschreiben.
Auf Grundlage dieser Quellen gibt es drei mögliche Ursprünge für den Begriff „Damas“ im Zusammenhang mit Stahl:
Al-Kindi bezeichnet in Sibirien geschmiedete Schwerter als „damaszenisch“, wobei wichtig ist, dass diese Schwerter nicht als solche mit einer wellenförmigen Oberfläche beschrieben werden.Al-Biruni erwähnt einen Schwertschmied namens Damasqui, der Tiegelstahlschwerter herstellte.Im Arabischen bedeutet das Wort „damas“ „bewässert“, und Damaszenerklingen werden häufig als Klingen mit einem Wassermuster auf ihrer Oberfläche beschrieben.
Die gängigste Erklärung ist, dass der Stahl nach der syrischen Hauptstadt Damas benannt ist, der größten Stadt der antiken Levante. Die gängigste Erklärung ist, dass der Stahl nach der syrischen Hauptstadt Damas benannt ist, der größten Stadt der antiken Levante. Dabei könnte es sich um Schwerter handeln, die direkt in Damas hergestellt oder verkauft wurden, oder einfach um das typische Muster, das mit Damaststoffen verglichen wurde, die ebenfalls nach Damas benannt sind.
Was ist deutscher Stahl?
Deutsche Messer werden in der Regel aus rostfreiem Stahl mit einem Rockwell-Wert zwischen 56 und 58 hergestellt. Rostfreier Stahl enthält Chrom. Dadurch sinkt der Rockwell-Wert. Der Vorteil besteht darin, dass die Messerklinge korrosions- und rostbeständig ist.
Köche sind sich im Allgemeinen einig, dass Messerklingen aus rostfreiem Stahl nach deutscher Art widerstandsfähiger sind als Klingen nach japanischer Art. Köche sind sich im Allgemeinen einig, dass Messerklingen aus rostfreiem Stahl nach deutscher Art widerstandsfähiger sind als Klingen nach japanischer Art. Ihre Haltbarkeit ermöglicht den Einsatz für mehr Schneid- und Hackarbeiten.
Die weichere Beschaffenheit dieses Stahls ermöglicht es ihm, eine scharfe Schneide zu behalten, erfordert jedoch häufigeres Schärfen und Polieren. Obwohl dieser weichere Stahl das Schärfen der Klinge erleichtert, bedeutet dies auch, dass deutsche Messer ihre Schärfe schneller verlieren als japanische Messer aus Stahl mit hoher Härte und hohem Kohlenstoffgehalt.
