SHAN ZU Série Okinawa – 4-teiliges Set Japanischer Stahl + Magnetleiste aus Holz
VERSANDRICHTLINIE
Lieferung nach Österreich, Deutschland, Italien, Frankreich, Schweden, Vereinigtes Königreich, Niederlande, Spanien, Belgien, Zypern, Dänemark, Finnland, Griechenland, Ungarn, Island, Irland, Liechtenstein, Litauen, Norwegen, Polen, Portugal, Rumänien, Schweiz, Vereinigte Staaten.
Für ein optimales Erlebnis verwenden Sie bitte die SHAN ZU Website, die Ihrer geografischen Lage entspricht:
- Europa: www.shanzuchef.com (Preise in Euro)
- Vereinigte Staaten: www.shanzushop.com (Preise in Dollar)
Dies gewährleistet ein genaues Lager, schnelleren Versand und vermeidet Zollgebühren.
- Wir können Bestellungen an Kunden in den oben genannten Ländern liefern.
- Lieferzeit 5-7 Werktage.
- Bitte beachten Sie, dass alle Pakete von SHAN ZU versendet werden, es fallen keine zusätzlichen Steuern auf unsere Produkte an, was bedeutet, dass Sie beim Kauf bei SHAN ZU nur den endgültigen Verkaufspreis zahlen müssen.
Um mehr über die Versandrichtlinien zu erfahren.
RÜCKGABERICHTLINIE
Nach Erhalt des Produkts überprüfen Sie bitte, "ob das Produkt defekt ist" und "ob es dem Inhalt der Bestellung entspricht". Wenn eines der oben genannten Probleme auftritt, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail: shanzu@shanzuchef.com. Wir werden Ihnen innerhalb von 48 Stunden nach Eingang Ihrer Rücksendeanfrage antworten.
WICHTIG : Für Artikel, die beschädigt oder defekt ankommen, MÜSSEN SIE Fotos/Videos als Nachweis Ihrer Erklärung vorlegen, dass der Artikel beschädigt angekommen ist oder eine Fehlfunktion aufweist. Wenn ein Kunde sich weigert, Fotos/Videos eines angeblich beschädigten oder defekten Artikels zu senden oder diese nicht sendet, wird diese Rückgabe als "Käuferrücktritt" behandelt und der Kunde trägt allein die Verantwortung für den Rückversand des Artikels. Der Kunde trägt außerdem die Lagergebühr von 15 % sowie die vom Verkäufer bezahlten Versandkosten. Wenn ein Kunde behauptet, ein Artikel sei defekt/beschädigt, muss er den Nachweis erbringen, bevor er ihn zurücksendet, ohne Ausnahme. Verwenden Sie das Kontaktformular, um Fotos/Videos für Ihre Rücksendeanfrage einzureichen.
Um mehr über die Rückerstattungs- und Rückgabebedingungen zu erfahren.
【Hochwertiger Kohlenstoffstahl】Das SHAN ZU Kochmesserset besteht aus hochwertigem japanischem G5 Edelstahl (10Cr15Mov), geschmiedet aus 5 Lagen laminiertem Stahl. Mit einer Härte von bis zu 62 HRC ist es verschleißfest, rostbeständig und bietet langanhaltende Robustheit, wodurch die Schärfe über die Zeit erhalten bleibt.
【Ultrascharfe Klinge】Mit seiner von Hand geschärften Schneide im 12°-Winkel auf beiden Seiten, leicht zu schärfen und zu pflegen, ermöglicht Ihnen dieses ultrascharfe japanische Messer feine und präzise Schnitte. Es gleitet mühelos durch Zutaten und bietet ein unglaublich sanftes und genaues Schneiderlebnis.
【Einzigartiges mattes Design】Die Oberfläche unserer Küchenmesser ist mattiert, um eine einzigartige matte Optik zu schaffen. Hergestellt mit modernen und traditionellen Techniken, werden sie mit einem speziellen Verfahren behandelt, das sie widerstandsfähig gegen Kälte, Hitze, Korrosion und Feuchtigkeit macht. Die Kombination aus Stil und Langlebigkeit bereitet Ihnen Freude bei der Zubereitung.
【Ergonomischer Griff aus Pakka-Holz】Dieses japanische Kochmesserset ist für optimale Nutzung konzipiert. Sein glatter, ergonomischer Griff aus Pakka-Holz passt sich perfekt der Form Ihrer Hand an und garantiert Komfort, Kontrolle und Geschicklichkeit. Er bietet auch bei Nässe sicheren Halt und minimiert die Ermüdung der Hände bei längerer Nutzung.
【Ausgezeichnete Geschenkidee】Unser Set aus 3 Messern wird in einer schlichten und klassischen Geschenkbox geliefert, ideal für Zuhause und Restaurant. Ob zum Geburtstag, zur Einweihungsparty oder als Belohnung für die Kochkünste eines lieben Menschen – dieses exquisite japanische Messerset ist das perfekte Geschenk für jeden Koch oder Messerliebhaber.
Inhalt des Sets:
- Kochmesser 8" – vielseitig und leistungsstark für alle Zubereitungen
- Nakiri-Messer 7" – breite Klinge, ideal für Gemüse
- Officemesser 3,7" – perfekt für feine Details
- Magnetleiste aus Holz – ästhetische und funktionale Lösung für die Wand
✅ Die Vorteile des Okinawa:
- Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- 12° scharfe Klinge für Leistung und einfache Pflege
- Markantes mattes Design und moderne Ästhetik
- Perfekt als Geschenk oder für anspruchsvolle Haushalte
📦 Kostenloser Versand & Kundenservice verfügbar
Was Ihnen am wichtigsten ist
Kostenloser Standardversand für jede Bestellung. SHAN ZU Küchenmesser weltweit im Verkauf.
*Die folgenden Regionen sind ausgeschlossen: Vereinigtes Königreich, Irland, Australien, Kanada, Afrika, Naher Osten.
SHAN ZU Küchenmesser weltweit zum Verkauf.
*Die folgenden Regionen sind ausgeschlossen: Vereinigtes Königreich, Irland, Australien, Kanada, Afrika, Naher Osten.
Die Lieferzeit hängt vom Zielort ab. In der Regel beträgt sie zwischen 3 und 14 Tagen. Der internationale Versand ist in den meisten Ländern möglich. Wenn wir in Ihr Land nicht liefern können, werden wir Sie kontaktieren. Außerdem informieren wir Sie über Ihre Bestellung, indem wir Ihnen nach Aufgabe Ihrer Bestellung eine "Bestellbestätigung" und eine "Versandbenachrichtigung" zusenden.
Rücksendungen werden innerhalb von 30 Tagen ab Lieferdatum gemäß unserer Rückerstattungsrichtlinie akzeptiert. Sie müssen uns nur eine E-Mail senden und wir werden Ihnen die weiteren Schritte mitteilen.
Offizielle E-Mail von SHANZU: shanzu@shanzuchef.com
Um Ihr Messer zu reinigen und zu pflegen, sollten Sie die folgenden Schritte befolgen: Reinigen Sie zunächst die Klinge mit warmem Wasser und Spülmittel. Achten Sie darauf, die Klinge gründlich abzuspülen und zu trocknen, um Rost zu vermeiden. Verwenden Sie anschließend einen Wetzstahl, um die Klinge zu schärfen.
Verwenden Sie anschließend einen Wetzstahl, um die Klinge zu schärfen. Dies hilft, die Schärfe zu erhalten und sicherzustellen, dass das Messer in gutem Zustand ist.
Wenn die Klinge sehr schmutzig ist oder Lebensmittel daran kleben geblieben sind, können Sie eine Bürste mit weichen Borsten verwenden, um sie vorsichtig zu reinigen. Nachdem Sie die Klinge gereinigt und geschärft haben, tragen Sie eine dünne Schicht Öl auf die Klinge und den Griff auf. Nachdem Sie die Klinge gereinigt und geschärft haben, tragen Sie eine dünne Schicht Öl auf die Klinge und den Griff auf, um Rost zu vermeiden und das Messer in gutem Zustand zu halten. Bewahren Sie das Messer schließlich an einem sicheren und trockenen Ort auf, geschützt vor Hitze und Feuchtigkeit. Ein Messerblock oder ein Schubladenorganisator für Messer ist eine gute Option, da er die Klinge schützt und Unfälle verhindert.
Um ein Messer zu schärfen, benötigen Sie einen SHANZU Schleifstein oder einen Messerschärfer. Um einen Schleifstein zu verwenden, tauchen Sie den Stein zunächst etwa 10 Minuten lang in Wasser. Legen Sie dann das Messer flach auf den Stein und neigen Sie die Klinge so, dass sie einen Winkel von 10 bis 15 Grad zum Stein bildet. Führen Sie die Klinge mit langen, gleichmäßigen Bewegungen in einer Hin- und Herbewegung über den Stein, wobei Sie den Winkel der Klinge beibehalten. Nach einigen Zügen bewegen Sie die Klinge auf die andere Seite des Steins und wiederholen den Vorgang. Sie müssen die Klinge über die gesamte Länge schärfen und möglicherweise den Vorgang mehrmals wiederholen, um den gewünschten Schärfegrad zu erreichen.
Was ist Damaststahl?
Die Herkunft des Namens "Damaststahl" ist umstritten: Zwei islamische Gelehrte, Al-Kindi und Al-Biruni (ca. 800–873 n. Chr.), schrieben beide über Schwerter und Schwertstähle basierend auf dem Aussehen, der geografischen Lage des Ortes, an dem sie hergestellt oder geschmiedet wurden, oder dem Namen des Schmieds. Beide Autoren erwähnen auch die Begriffe "damscene" oder "damascus", wenn sie Schwerter in gewissem Maße beschreiben.
Basierend auf diesen Referenzen gibt es drei mögliche Quellen, aus denen der Begriff "Damast" im Zusammenhang mit Stahl stammt:
Al-Kindi bezeichnet als "damaszener" die in Damaskus in Sibirien geschmiedeten Schwerter, aber es ist wichtig zu beachten, dass diese Schwerter nicht als mit einer wellenförmigen Oberfläche des Stahls beschrieben werden. Al-Biruni erwähnt einen Schwertschmied namens Damasqui, der Schmelzstahlschwerter herstellte. Im Arabischen bedeutet das Wort "damas" "bewässert", und Damastklingen werden oft als mit einem Wasser-Muster auf ihrer Oberfläche beschrieben.
Die gebräuchlichste Erklärung ist, dass der Stahl nach der syrischen Hauptstadt Damaskus benannt ist, der größten Stadt des alten Levante. Es kann sich um Schwerter handeln, die direkt in Damaskus hergestellt oder verkauft wurden, oder einfach um das Aussehen der typischen Muster, im Vergleich zu damastartigen Stoffen, die ebenfalls nach Damaskus benannt sind.
Was ist deutscher Stahl?
Deutsche Messer werden in der Regel aus Edelstahl hergestellt, dessen Rockwell-Härte zwischen 56 und 58 liegt. Edelstahl enthält Chrom. Das senkt den Rockwell-Wert. Der Vorteil ist, dass die Messerklinge korrosions- und rostbeständig ist.
Köche sind sich im Allgemeinen einig, dass Klingen aus deutschem Edelstahl widerstandsfähiger sind als japanische Klingen. Die Haltbarkeit ermöglicht es Ihnen, es für mehr Schneid- und Hackaufgaben zu verwenden.
Die weichere Eigenschaft des Stahls ermöglicht immer eine scharfe Kante, aber Edelstahl erfordert, dass Sie ihn häufiger schärfen und nachschleifen. Weicherer Stahl erleichtert auch das Schärfen der Klinge, obwohl eine Klinge aus Edelstahl bedeutet, dass ein deutsches Messer seine Schärfe schneller verliert als sein japanisches Pendant, das aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl gefertigt ist.
